Local: Transamérica Expo Center – São Paulo – Brasil
Endereço: Av. Dr. Mario Villas Boas Rodrigues, 387 – Santo Amaro
Data: 03, 04 e 05 de novembro de 2010
Horário: das 13:00 às 21:00
INGRESSOS NO LOCAL
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PAINEL SOBRE MERCADO INTERNACIONAL DE PRODUTOS ORGÂNICOS ABRIRÁ A CONFERÊNCIA BIOFACH AMÉRICA LATINA / EXPOSUSTENTAT |
O Painel “Mercado Internacional de Produtos Orgânicos” terá inicio em seguida a Cerimônia de Abertura da BioFach América Latina/ExpoSustentat 2010 .
Ming Liu, gestor do Projeto Organics Brasil, fará apresentação sobre a presença do Brasil no mercado internacional.
O Diretor Executivo da IFOAM, Markus Arbenz , dará um panorama do mercado internacional de produtos orgânicos e Nicolas Bertrand, responsável pelo projeto.
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ORGANICS CLUSTER IN RHONE-ALPES, Falará sobre o mercado de produtos orgânicos na França, |
Mercado de orgânicos na França apresenta crescimento significativo
Segundo Nicolas Bertrand,” o mercado francês para os alimentos e cosméticos orgânicos é um dos que mais cresce na Europa, com vendas aumentando em 19 por cento para 30 por cento dos alimentos e de cosméticos, em 2009. Apesar da expansão da distribuição, as etiquetas Varejista privadas estão mudando a paisagem do mercado francês. Assim, o mercado francês pode representar uma boa oportunidade para desenvolver o negócio.
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PRAÇA DA SOCIOBIODIVERSIDADE É DESTAQUE NA EXPOSUSTENTAT 2010 |
Um dos principais destaques da ExpoSustentat tem sido os estandes dos Biomas brasileiros.
Participam desta primeira edição da Praça da Sociobiodiversidade na ExpoSustentat, 38 empreendimentos e Redes de empreendimentos dos Biomas Amazônia, Caatinga, Cerrado, Mata Atlântica e Pantanal.
A Praça da Sociobiodiversidade congrega empreendimentos constituídos por Povos e Comunidades Tradicionais e Agricultores Familiares que utilizam os recursos da biodiversidade brasileira para sua viabilidade econômica e socioambiental.
A Praça é uma estratégia do Plano Nacional da Sociobiodiversidade de promoção comercial para os produtos da biodiversidade brasileira. Com essa ação, busca ampliar o espaço de divulgação dos Biomas através da convergência de iniciativas realizadas em edições anteriores na ExpoSustentat, das Salas Caatinga-Cerrado, Mercado Mata Atlântica e Andes-Amazônia, ampliando aos demais biomas brasileiros, que ainda não possuem redes de comercialização específicas.
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TALENTOS DO BRASIL TRAZ PARA EXPOSUSTENTAT MODA FEITA COM SUSTENTABILIDADE |
Pelo segundo ano consecutivo, o Programa Talentos do Brasil participa da Exposustentat, feira que promove iniciativas de mercado justo e de desenvolvimento sustentável. O evento será realizado de 3 a 5 de novembro, na Transamérica Expo Center, em São Paulo, paralelamente à BioFach América Latina.
O Talentos do Brasil terá um espaço próprio na feira, para que os visitantes possam conhecer a coleção 2010, intitulada Passarada, lançada em junho deste ano em Brasília (DF) e apresentada em setembro no Salão Prêt-à-Porter Paris, na França.
A Coleção Passarada se desdobra em torno das cores, da raridade e da beleza das aves brasileiras, e também da rica mitologia gerada a partir delas, criando histórias, contos, lendas e canções.
O Talentos do Brasil reúne cerca de duas mil artesãs do meio rural, organizadas em 15 grupos produtivos apoiados pelo Programa. A união destes grupos forma a Cooperativa Nacional Marca Única (Cooperunica), que, com um ano de criação, já conta com um portifólio de mais de 1.500 produtos.
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Organics Net traz novidades para BioFach América Latina 2010 |
Em matéria de produtos inovadores, as empresas que integram a rede OrganicsNet participam da BioFach América Latina com várias novidades. A Cultivar Brazil lança seus biscoitos de arroz com algas e arroz com cúrcuma (um tipo de raiz), e bolos de cacau e laranja, sem glúten. Além disso, volta a apostar em sua paçoca de castanha de caju.
Seguindo a mesma linha, a Rudá mostra seus novos bolos de laranja, mesclado (chocolate com baunilha), castanha do Pará e chocolate. Os biscoitos do Céu, feito com castanha do Pará, e de cacau, também ganham destaque.
A Coopernatural, do Rio Grande do Sul, lança sucos de laranja e de tangerina em garrafas de um litro, e um sabonete de própolis com 90, 2% de componentes orgânicos.
Já a ViaPaxBio, de Santa Catarina, apresenta o milho de pipoca orgânico, em embalagem de 500g a vácuo, e a polpa de tomate puro. A empresa também aprimorou a fórmula de seu achocolatado (com açúcar mascavo e 15% de teor de cacau), fazendo com que o produto fique mais solto e com forte aroma de chocolate.
Outra empresa do sul, a Ecobio, comparece ao evento com a inédita Fibrativa Orgânica – a primeira ração humana do gênero no país, embalada em alto vácuo (composto que desintoxica o organismo e ajuda no emagrecimento).
A Mate Herbal (Paraná) lança o mate solúvel, que pode ser misturado na água ou no leite. Tem alto poder antioxidante, auxiliando na perda de peso, na digestão e no combate à arteriosclerose.
Um dos pioneiros no mercado de orgânicos no país, o Sítio do Moinho levará para a Biofach América Latina uma linha de farinhas italianas (que inclui desde a mais fina – Zero Zero – a de manitoba, com grande concentração de glúten), além de grãos e farinhas germinados Bio Sprout, de origem canadense, que potencializam a absorção de nutrientes pelo organismo. A empresa mostrará ainda sua tradicional linha de pães, além do Agave – adoçante natural feito a partir de um cactus do México.
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BIOFACH AMÉRICA LATINA 2010 TERÁ BISTRÔ COM PRODUTOS ORGÂNICOS |
Nesta edição da BioFach América Latina, duas chefs, Luana Budel e Paula Labaki, se uniram para oferecer comida saudável e saborosa , feita com produtos orgânicos.
O Bistrô Abobrinhas Labaki surgiu da união entre o catering Lena Labaki e o blog Falando Abobrinhas para a Bio Fach 2010. Segundo as chefs, é a materialização do trabalho de duas chefs, que prezam o conceito dos três “S” na gastronomia: Sabor, Saúde e Sustentabilidade. O cardápio foi montado a partir das parcerias que fizemos com os produtores e empresários do setor orgânico. Assim temos o enorme prazer em oferecer ao nosso público, além do menu, vinhos, cervejas, sucos e café gourmet.
O menu, a base de ingredientes orgânicos e artesanais, será composto por:
Buffet de saladas
Massas frescas
Risottos
Grãos
Quiches
Canapés
Happy hour
Sobremesas
Luana Budel também estará participando do Workshop de Gastronomia São Paulo Orgânico, no dia 03 de novembro as 16hs.
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4o ENCONTRO DE NEGÓCIOS SUSTENTÁVEIS TERÁ RECORDE DE COMPRADORES |
O Encontro de Negócios Sustentáveis (ENS São Paulo), que será uma parceria entre Planeta Orgânico e OrganicsBrasil, levará um total de onze supermercados e restaurantes de quatro Estados para dois dias intensos de Rodadas de Negócios. O Encontro será realizado durante a BioFach América Latina e somente os expositores poderão participar.
Compradores estarão presentes buscando produtos orgânicos e sustentáveis, entre alimentos e ítens para higiene pessoal. Nomes como o Grupo Pão de Açúcar e a Rede Mundo Verde são compradores confirmados. As mesas também terão restaurantes e empresas de investimentos participando.
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SEMENTES TERÃO PAINEL NA BIOFACH AMÉRICA LATINA / EXPOSUSTENTAT |
A Conferência Biofach e Exposustentat da América Latina 2010 apresentará em sua programação o Painel “Sementes – Cenário atual e desafios para o futuro” a ser realizado no dia 04 de novembro, das 14h00 às 16h00, no auditório principal do Transamérica Expo Center – São Paulo.
O painel abordará o contexto da demanda de sementes orgânicas, e também as ameaças à produção dessas sementes, como transgenia e fusão de protoplasto (técnica de fusão celular considerada pela IFOAM como modificação genética, e que é incompatível com os princípios da agricultura orgânica); e apontará ainda como vêm sendo realizadas as iniciativas de incentivo ao mercado de alimentos e de grãos, bem como as experiências com o fomento de pesquisa e desenvolvimento de sementes de soja e milho não geneticamente modificadas no Brasil.
Também sobre a temática de sementes, nesse mesmo dia, das 16h30 às 17h30, haverá o Workshop de Gastronomia São Paulo Orgânico “Culinária com produtos de sementes crioulas/tradicionais”, com as chefs Cláudia Mattos (Zym Café) e Cênia Salles do movimento Slow Food.
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REVISTA ORGÂNICOS & CIA LEVA TEMA DE ORGANICOS E SUSTENTABILIDADE AO MERCADO |
O Planeta Orgânico apresentará ao mercado sua primeira edição da Revista Orgânicos&Cia. Voltada para o mercado de produtos orgânicos e à sustentabilidade, a revista será publicada junto com o catálogo de participantes da feira.
A publicação já é um sucesso com mais de vinte anunciantes e unindo as mídias digital e impressa. O web site www.planetaorganico.com.br completou dez anos de publicação.
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BIOFACH AMÉRICA LATINA E EXPOSUSTENTAT PROMOVIDAS INTERNACIONALMENTE |
Como parte do ‘BioFach Globally’ , conceito que envolve a divulgação e intercâmbio entre as feiras BioFach em todo o mundo, BioFach América Latina e ExpoSustentat, são promovidas em todos os eventos BioFach
Recentemente o Brasil participou da BioFach Japan, em Tóquio e da BioFach America em Boston, através do projeto OrganicsBrasil.
BioFach Japan e BioFach America têm a representação exclusiva do Planeta Orgânico, que organizou parte da promoção de produtos do brasileiros na edição da BioFach Nuremberg 2010.
As feiras brasileiras já foram divulgadas nos demais países de realização da BioFach, cujas edições já ocorreram na China e Índia.
Fale conosco! expositor@planetaorganico.com.br
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PRODUTOS ORGÂNICOS E SUSTENTÁVEIS NA COPA 2014 FAZEM PARTE DA BIOFACH AMÉRICA LATINA |
Está confirmada a presença do coordenador da Agenda de Meio Ambiente e Sustentabilidade da Copa 2014, Sr. Claudio Langone, que virá conferir na BioFach Amárica Latina/ExpoSustentat o potencial dos setores orgânico e sustentável para participarem em serviços de catering durante a Copa 2014.
Representantes da oferta e da demanda de produtos orgânicos e sustentáveis estarão presentes na BioFach América Latina e ExpoSustentat participação de mesa redonda sobre como otimizar a realização deste evento no Brasil para fomentar o mercado doméstico e internacional.
O Planeta Orgânico estará formatando um cadastro de potenciais fornecedores para grandes eventos durante a BioFach América Latina/ExpoSustentat.
Fale conosco ! expositor@planetaorganico.com.br
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Workshop de Gastronomia São Paulo Orgânico contará com chefs comprometidos com sabor, saúde e sustentabilidade |
A chef Luana Budel, abrirá a sequência de Workshops de Gastronomia São Paulo Orgânico no dia 03 de novembro com o tema
No dia 04 de setembro, serão dois Workshops:
às 14hs caberá a Leila D, Galleria Orgânica trazer a oficina
e às 16h30 as chefs o Workshop de Gastronomia São Paulo Orgânico “Culinária com produtos de sementes crioulas/tradicionais”, com as chefs Cláudia Mattos (Zym Café) e Cênia Salles do movimento Slow Food.
Você não pode perder nenhum destes Workshops São Paulo Orgânico!
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EDIÇÃO ANTERIOR: BIOFACH AMÉRICA LATINA/EXPOSUSTENTAT 2009 |
Os expositores da BioFach América Latina e ExpoSustentat 2009 fizeram contatos e negócios envolvendo produtos orgânicos certificados, serviços e produtos sustentáveis.
Clique aqui para saber como foi a edição anterior do evento!
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Entre em contato conosco e marque sua presença!
expositor@planetaorganico.com.br
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