Empório da Papinha: Curitiba ganha mais qualidade de vida |
Cada vez mais as pessoas estão preocupadas com a qualidade dos produtos que consomem e também com o impacto ambiental causado pelo consumo exagerado. Pensando em proporcionar uma vida saudável a milhares de crianças e pessoas, foi criado o Empório da Papinha. Uma empresa especializada em nutrição orgânica que atende bebês a partir de 06 meses, crianças e adultos.
Curitiba inaugurou a primeira unidade. Com esta, serão nove lojas espalhadas pelo Brasil. De acordo com Marina Wille, proprietária do Empório da Papinha Curitiba, a intenção é trazer à cidade o que existe de mais nutritivo e saboroso, para garantir o crescimento, o desenvolvimento e a saúde das crianças e famílias. Marina ressalta que o cardápio é preparado sem conservantes ou produtos químicos e de forma convencional, utilizando o ultra congelamento como forma segura de preservar a textura, aroma e o valor nutritivo dos alimentos.
Outro objetivo do Empório da Papinha é o cuidado com a preservação do meio ambiente, estabelecendo o equilíbrio entre a natureza e o homem, trabalhando com produtores e fornecedores certificados, que além de não utilizarem fertilizantes, agrotóxicos ou hormônios e químicos, se preocupam com o impacto ambiental de suas atividades.
O Empório da Papinha é a empresa pioneira no Brasil especializada em alimentação infantil orgânica, atendendo também adultos e famílias, desde as primeiras papinhas até refeições completas. Com uma linha variada de produtos nutritivos e saborosos, é possível encontrar refeições e sobremesas balanceadas. Produtos preparados com o mesmo carinho, amor e cuidado de mãe.
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Fonte: Simone Bello / Empório da Papinha
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Acordo com Sebrae fortalece organização econômica da agricultura familiar |
O Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) e o Serviço Brasileiro de Apoio a Micro e Pequena Empresa, o SEBRAE, firmaram, no dia 16 de agosto de 2012, um acordo de cooperação que prevê medidas para profissionalizar a gestão dos empreendimentos da agricultura familiar, dos assentados da reforma agrária e povos e comunidades tradicionais.
A parceria tem também o objetivo de incluir esses empreendimentos em mercados institucionais e diferenciados, como a rede varejista, hoteleira e de bares e restaurantes, a cadeia de produção do biodiesel e os programas de Aquisição de Alimentos (PAA) e de Alimentação Escolar (PNAE).
Fonte: www.mda.gov.br
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Educando para Sustentabilidade |
Educando para Sustentabilidade esteve no Green Rio, side event da Rio+20 e destacou a importância da educação para o desenvolvimento sustentável
O “Programa Educando para Sustentabilidade”, desenvolvido pela Fundação Mokiti Okada, foi tema de uma conferência no Green Rio, side event oficial do Governo do Estado do Rio de Janeiro na Rio+20, organizado pelo Planeta Orgânico.
A conferência foi proferida pelo coordenador da Secretaria de Programas Socioambientais da FMO, Fernando Augusto de Souza, no dia 19 de junho no Centro de Convenções Bolsa do Rio. Entre os participantes estavam profissionais, professores e instituições voltadas à sustentabilidade. Fernando ressaltou a importância da educação para que haja o desenvolvimento sustentável. “A Constituição Federal estabelece em seu artigo 225, parágrafo primeiro, que cabe ao Poder Público promover a educação ambiental em todos os níveis do ensino, e a conscientização pública para a preservação do meio ambiente”, diz ele.
Importância da educação na busca do desenvolvimento sustentável
Segundo o coordenador da Secretaria de Programas Socioambientais da FMO, uma nova consciência e ética ambiental serão possíveis por meio da educação ambiental. “No tripé da sustentabilidade definido pela ONU – Organização das Nações Unidas que engloba ambiente, social e economia deveria estar incluído um importante item: a educação”, informa ele.
Fernando abordou ainda questão do consumismo e sua influência na escassez dos recursos naturais, e a importância do consumo consciente para a transição de uma economia intensiva a uma economia verde. Para esta transição, a educação possui papel fundamental na formulação de uma nova mentalidade. “A educação para o consumo é elemento-chave na conscientização da população em relação à sua responsabilidade social na busca do desenvolvimento sustentável do planeta.” Fernando acrescenta que após a Rio +20, os líderes globais devem seguir com a ideia de que o crescimento sustentável não é alcançado exclusivamente por acordos econômicos e políticos ou soluções tecnológicas. “O não desenvolvimento sustentável ocorre se riscos corroem o progresso, se desigualdades e violência enfraquecem a sociedade. O crescimento sustentável acontece se enraizado nas sociedades pelo o respeito às Leis da Natureza estabelecido por Mokiti Okada”, diz ele.
Programa Educando para Sustentabilidade
Nesse contexto, o coordenador da Secretaria de Programas Socioambientais da FMO apresentou o “Programa para Sustentabilidade” que visa a conscientização para a sustentabilidade. “Este programa almeja, de forma sistêmica, preparar os jovens para um convívio harmônico tanto na escola quanto fora, desenvolvendo qualidades pessoais, sociais e emocionais, essenciais para a sua saúde física, mental e espiritual, gerando um bem-estar para viver como cidadãos responsáveis na sociedade”, diz ele.
Fernando apresentou os resultados deste Programa desenvolvido em algumas escolas na capital paulista, no interior de São Paulo e no Rio de Janeiro. “Nesses locais tem havido mobilização de educadores, professores, merendeiras, alunos, pais e comunidade para a consciência ambiental e de valores humanos tendo como eixo principal a sustentabilidade ambiental, econômica e social a partir de práticas e experiências com horta cultivada pelo método da Agricultura Natural de Mokiti Okada”.
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Green Rio
Organizado pelo Planeta Orgânico e patrocinado pela BM&F Bovespa e BBM, o Green Rio aconteceu no mesmo período da Conferência das Nações Unidas sobre Desenvolvimento Sustentável – Rio+20, nos dias 19 e 20 de junho.
Palestras e conferências trataram sobre os temas: Mega Eventos e Economia Verde, incluindo catering, consumo consciente e legado, Copa Orgânica e Sustentável, Indicadores de Sustentabilidade e Investidores Verdes, Valor Agregado de Orgânicos, IG e Rastrebilidade, Green Latin America e Workshops de Gastronomia com produtos de biomas brasileiros.
O Green Rio contou com o apoio dos mais importantes líderes nacionais e estrangeiros de diversos segmentos da sociedade.
Centro de Pesquisa Mokiti Okada – http://cpmo.org.br/
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Curitiba ganha nova loja especializada em produtos orgânicos |
A loja especializada em produtos orgânicos, Organic Lovers, é a novidade no bairro do Batel, Curitiba. O empreendimento é da empresária e agrônoma Erminia Fineschi Abe. Entre as opções de alimentos orgânicos, encontram-se verduras, legumes, cereais e carnes (bovina e frango) congelados. Refeições prontas, preparadas na cozinha da própria loja, também integram o cardápio. São opções de sopas para adultos e crianças, pratos prontos para crianças, papinhas e sopinhas para bebês.
“Os produtos comercializados na Organic Lovers são comprados diretamente de produtores com Certificados de Orgânicos. Estes produtores são periodicamente inspecionados e fiscalizados pelo órgão emissor do certificado”, assinala Erminia. Ela busca, semanalmente, ingredientes frescos, que além de integrarem os pratos das cinco linhas de congelados oferecidos na loja, são usados também nos pratos personalizados e adequados às dietas dos clientes. Nesse caso, o preparo personalizado é destinado a dietas de restrições calóricas (com alimentos em porções) e também a dietas com restrição de glúten, sal ou lactose. “Esse serviço é válido acima de 14 refeições e o cardápio é personalizado, sendo adequado às necessidades do cliente e utilizando ingredientes disponíveis na época. Outro importante cuidado é a utilização somente de água filtrada na higienização e preparo dos alimentos”, esclarece a empresária.
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