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Rede Balada Mix inicia venda de açaí orgânico |
A rede carioca de refeições e sucos naturais, Balada Mix, anunciou o início da venda de açaí orgânico em suas lojas da capital fluminense. O produto vem do Estado do Acre, através de uma central cooperativistas que reúne mais de mil produtores familiares. A certificação é pela Ecocert, segundo divulgação da empresa.
O Balada é uma tradicional loja de sucos da zona sul do Rio de Janeiro e passou por uma grande reformulação a partir de 2011. O cardápio, design e conceito da loja foram reformulados e a rede encontra-se agora em expansão na cidade com oito unidades.
Mais informações:
http://baladamixrestaurante.com.br/
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Instituto Mineiro de Agropecuária é credenciado para certificar orgânicos |
O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) foi credenciado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (INMETRO) como Organismo da Avaliação de Conformidade Orgânica (OAC). É a primeira instituição pública a ser reconhecida para esta ação que passa a integrar o grupo de certificadoras já regularizadas.
Os produtos orgânicos de origem vegetal certificados passarão a ter um selo federal reconhecido em todo o país: o “Selo do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica” (SISORG). O objetivo é valorizar a produção, facilitar a identificação desses produtos e garantir a qualidade, ou seja, certificar que foram produzidos de acordo com os regulamentos técnicos existentes. Os responsáveis por este segmento serão incluídos no Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos do Ministério.
Produtores de hortaliças, frutas, café e cachaças já aguardam pelas auditorias do IMA. Os auditores envolvidos são especializados no processo e executam ações em todo o estado na certificação de cachaça, café, e agora, orgânicos. O produtor que obter o selo de conformidade poderá comercializar seus produtos em todo o território nacional.
O processo para obtenção da condição de certificador de produtos orgânicos iniciou-se no ano 2010, sendo concluído em novembro desse ano. Envolveu auditorias por parte do Ministério e INMETRO em propriedades de produtos orgânicos de Minas Gerais.
O próximo passo é solicitar a extensão de escopo para Produção Primária Animal e Processamento de Produtos de Origem Animal. Desta forma o IMA poderá certificar também os produtos lácteos e cárneos produzidos de acordo com os princípios da produção orgânica, principalmente os da agricultura familiar.
Fonte: Assessoria de Comunicação do IMA
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O Mel Biodinâmico da Fazenda Tamanduá |
Segundo definição no web site da Fazenda Tamanduá, entende-se por mel biodinâmico o produto certificado, produzido pelas abelhas a partir do néctar das flores sem qualquer resíduo químico, não aquecido a mais de 37,5º C, que não seja filtrado sob pressão. No manejo das colméias, são realizadas aplicações de preparados biodinâmicos, buscando um equilíbrio da biodiversidade do ambiente.
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População de Abelhas Sob Ameaça no Mundo |
Faz alguns anos, comenta-se em países europeus e nos Estados Unidos sobre o misterioso problema do desaparecimento de abelhas em algumas regiões. Este ano, o Parlamento Europeu aprovou uma resolução para a adoção de ações mais contundentes para proteger a população de abelhas.
Segundo o informativo IHU-Online, o texto, determina que mais fundos sejam destinados para a pesquisa com abelhas, novos incentivos sejam dados à indústria farmacêutica no desenvolvimento de antibióticos e que novos rótulos de advertência nos pesticidas do campo sejam mais claros. Cálculos da Comissão Européia, braço executivo da União Européia, estimam que a polinização tem um valor econômico de €22 bilhões para a região. Cerca de 84% das espécies de plantas européias e 76% da produção de alimentos da região dependem dela. Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o número de colônias de abelhas caiu de 5,5 milhões em 1950 para 2,5 milhões em 2007. A falta de restrição aos agrotóxicos na medida européia, entretanto, parece contraditória com a busca pela solução do problema.
Saiba Mais sobre este Importante Assunto!
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