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Porto Alegre vai receber a 6ª edição da BioNat Expo |
Porto Alegre vai receber a 6ª edição da BioNat Expo. O evento reúne a Feira de Produtos Orgânicos, Agroecológicos e Sustentáveis do Rio Grande do Sul, na Usina do Gasômetro, de 29 de novembro a 01 de dezembro, das 09:00 às 20:00. Produtores, compradores e consumidores participam do evento que contempla lançamento de produtos, oficinas de educação ambiental e alimentar, painéis, encontros de negócios. Inscrições abertas.
Simultâneamente, durante os três dias da BioNat Expo, acontece a BioNat Cultural, com exposições, instalações, oficinas práticas de educação ambiental e alimentar com a cozinha orgânica e sustentável, painéis, mesas-redondas, para conscientizar o participante sobre a prática de novos hábitos cotidianos, de preservação da terra e das relações entre as pessoas e o planeta.
Mais informações: info@bionatexpo.com.br ou www.bionatexpo.com.br
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Pinheiral (RJ) aposta no cultivo de alimentos orgânicos para revitalizar a agricultura |
A Prefeitura de Pinheiral (RJ) está apostando no programa Cultivar Orgânico, uma ação da Secretaria Estadual de Agricultura do Rio de Janeiro que visa estimular a produção oferecendo linhas de financiamento a projetos que têm por objetivo o aumento da produtividade dos sistemas orgânicos.
O programa oferece crédito com juros de 2% ao ano para investimentos e custeio das unidades. A Prefeitura já vem realizando parcerias para capacitar os produtores com apoio do Instituto Federal do Rio de Janeiro. “Queremos reestruturar a política agrícola do nosso município pois não temos uma produção consolidada. Hoje, possuímos alguns produtores de leite e os moradores da área rural também produzem hortaliças para a sua subsistência. Mas queremos focar na produção que atenda ao mercado, para isso estamos incentivando uma visão mais econômica da atividade. Já certificamos aproximadamente oito produtores, que estão aptos a comercializar o seu produto como orgânicos. Muitos já estão vendendo para os mercados da cidade e para a merenda escolar” – disse o prefeito Arimathéa.
Além do Cultivar Orgânico, a secretaria de Agricultura do Estado deverá implantar em Pinheiral o programa Rio Rural, que visa o desenvolvimento sustentável da agricultura familiar, com vistas na preservação ambiental.
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SEBRAE/RJ, Unep e Planeta Orgânico lançam projeto para gestão sustentável de alimentos em restaurantes |
O Sebrae/RJ, em parceria com a Unep (Programa Ambiental das Nações Unidas) e o Portal Planeta Orgânico, lança este mês um projeto piloto para gestão sustentável de alimentos em restaurantes cariocas. Ao todo, 10 estabelecimentos participarão do projeto e terão capacitações e consultorias para que possam aproveitar os alimentos da melhor forma, reduzindo ao máximo o desperdício.
O projeto conta, ainda, com parceria do Senac RJ, que auxiliará na aplicação da metodologia, por meio de professores e alunos do curso técnico de Nutrição.
O projeto será realizado ao longo de dois meses, período em que será feita a avaliação da quantidade de resíduo aproveitável nos estabelecimentos e serão dadas recomendações para redução de resíduos, de acordo com a situação de cada restaurante.
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