{"id":10293,"date":"2010-04-29T16:59:45","date_gmt":"2010-04-29T19:59:45","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=10293"},"modified":"2010-04-29T17:19:21","modified_gmt":"2010-04-29T20:19:21","slug":"diet-light","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/diet-light\/","title":{"rendered":"Diet & Light – 1"},"content":{"rendered":"

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1-A import\u00e2ncia de uma nutri\u00e7\u00e3o equilibrada.<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Ao oferecermos uma nutri\u00e7\u00e3o equilibrada para nosso corpo permitimos que nosso organismo desempenhe suas fun\u00e7\u00f5es com a m\u00e1xima efic\u00e1cia, desenvolvendo, assim, a sua capacidade de prevenir e combater doen\u00e7as. Para que os nutrientes cheguem a cada c\u00e9lula do organismo, tornam-se necess\u00e1rias quatro etapas:<\/p>\n

\"\"\u00a0 Consumo dos Nutrientes ( a nutri\u00e7\u00e3o propriamente dita)<\/p>\n

\"\"\u00a0 Digest\u00e3o<\/p>\n

\"\"\u00a0 Absor\u00e7\u00e3o<\/p>\n

\u00a0\"\"\u00a0Assimila\u00e7\u00e3o<\/p>\n

O simples fato de consumirmos os alimentos necess\u00e1rios para o nosso corpo, n\u00e3o implica em estarmos nutrindo bem nosso organismo. Precisamos n\u00e3o s\u00f3 oferecer os nutrientes necess\u00e1rios, mas nos certificarmos de que o organismo est\u00e1 digerindo-os completamente e, mais importante ainda, absorvendo e assimilando todos esses nutrientes.
As principais causas que podem impedir os nutrientes de chegarem \u00e0s c\u00e9lulas s\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n
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Causas externas ao organismo:<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Agrot\u00f3xicos
M\u00e9todos inadequados de conserva\u00e7\u00e3o
Excessivo processamento e uso de conservantes e corantes sint\u00e9ticos<\/p>\n\n\n\n
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Causas internas ao organismo (afetam a digest\u00e3o, absor\u00e7\u00e3o e assimila\u00e7\u00e3o do alimento):<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Presen\u00e7a de stress, doen\u00e7as
Exposi\u00e7\u00e3o a poluentes e \/ou produtos t\u00f3xicos<\/p>\n

A m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o ocorre quando o organismo trabalha com excesso ou com defici\u00eancia de alguns nutrientes. Por exemplo: excesso de gordura e sal podem causar hipertens\u00e3o e infartos, car\u00eancia de fibras gera pris\u00e3o de ventre. Apesar de nem todas as doen\u00e7as serem causadas diretamente pela m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o, hoje se sabe que muitas delas poderiam ser efetivamente reduzidas, ou mesmo evitadas, com uma nutri\u00e7\u00e3o equilibrada e de boa qualidade biol\u00f3gica (isenta de agrot\u00f3xicos, de aditivos potencialmente prejudiciais \u00e0 sa\u00fade).<\/p>\n

Desta forma, os novos alimentos que surgirem no mercado dever\u00e3o trazer em seu r\u00f3tulo qual \u00e9 o benef\u00edcio para a fisiologia do organismo e porque reduzem o risco de certa doen\u00e7a, informa\u00e7\u00e3o que dever\u00e1 ser comprovada atrav\u00e9s de pesquisas cient\u00edficas.<\/p>\n

Em rela\u00e7\u00e3o aos h\u00e1bitos alimentares de quem deseja manter a sa\u00fade e n\u00e3o quer engordar, a comunidade m\u00e9dica chegou a pelo menos tr\u00eas opini\u00f5es consensuais:<\/p>\n\n\n\n
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Diminuir o consumo de a\u00e7\u00facar:<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

A quantidade de a\u00e7\u00facar que a maioria das pessoas ingere atualmente \u00e9 muito maior que a capacidade do f\u00edgado de metaboliza-la. A raz\u00e3o disso est\u00e1 na hist\u00f3ria evolutiva da linhagem humana. O f\u00edgado, assim como todos os outros \u00f3rg\u00e3os, tomou sua forma final numa \u00e9poca em que o ser humano n\u00e3o havia ainda criado as t\u00e9cnicas de refinar o a\u00e7\u00facar, que s\u00f3 se tornou abundante e barato por volta de 1900. O resultado disso \u00e9 que temos um f\u00edgado perfeito para lidar com a dieta de 400 000 anos atr\u00e1s, incomparavelmente mais pobre em a\u00e7\u00facar que a atual.<\/p>\n\n\n\n
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Moderar a quantidade e caprichar na qualidade do alimento:<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"\"Al\u00e9m de diminuir a quantidade de alimentos no prato (o que significa saciar a fome, n\u00e3o a gula), a comunidade m\u00e9dica recomenda a inclus\u00e3o de grupos variados de alimentos na dieta: carboidratos, prote\u00ednas, gorduras, fibras, vitaminas e sais minerais (presentes nas frutas e hortali\u00e7as), al\u00e9m da \u00e1gua (principal subst\u00e2ncia presente no corpo humano). Isso significa que al\u00e9m de ser “colorido” (ind\u00edcio de variedade), o prato do consumidor deve conter alimentos isentos de contamina\u00e7\u00e3o (por microorganismos ou agrot\u00f3xicos, por exemplo) e equilibrados nutricionalmente, o que ressalta a import\u00e2ncia dos alimentos org\u00e2nicos na dieta, a fim de trazerem bem estar a quem deles se alimenta.<\/p>\n\n\n\n
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Realizar exerc\u00edcios:<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"\"O exerc\u00edcio torna mais eficiente o trabalho da insulina no organismo, ajudando o corpo a queimar a gordura estocada nas c\u00e9lulas, resultando em emagrecimento. Al\u00e9m de melhorar o condicionamento para as atividades di\u00e1rias, os exerc\u00edcios trazem benef\u00edcio psicol\u00f3gicos, permitindo \u00e0s pessoas o consumo moderado de alimentos mais cal\u00f3ricos evitando o sentimento de culpa ou a priva\u00e7\u00e3o de algum alimento que lhe d\u00ea mais prazer.<\/p>\n

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