Encontro regional re\u00fane especialistas da gastronomia, turismo e org\u00e2nicos no Rio de Janeiro<\/strong><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n Evandro Pe\u00e7anha, Diretor do Sebrae RJ<\/p><\/div>\n Rio Org\u00e2nico foi realizado dia 19 de junho de 2010, pelo quarto ano consecutivo, com mais de mil participantes. Este ano, o evento ocorreu junto com o primeiro MesaTur, mostra de gastronomia regional e turismo.<\/p>\n Mais de 40 empresas, produtores e entidades representativas estiveram presentes apresentando aos consumidores cariocas novidades, produtos e servi\u00e7os no Col\u00e9gio Notre Dame em Ipanema, Rio de Janeiro.<\/p>\n O evento contou com o patroc\u00ednio do SEBRAE-RJ e apoio da Confedera\u00e7\u00e3o Nacional do Com\u00e9rcio, Sociedade Nacional de Agricultura, S\u00edtio do Moinho, Zona Sul e m\u00eddia do Planeta Org\u00e2nico.<\/p>\n Durante a abertura, Evandro Pe\u00e7anha. Diretor do Sebrae RJ, ressaltou o compromisso do Sebrae RJ com agricultura org\u00e2nica e com o com\u00e9rcio justo, e sugeriu que em 2011 este encontro aumente para dois dias, devido ao interesse de p\u00fablico e expositores.<\/p>\n No MesaTur, o Hotel Rosa dos Ventos, localizado no circuito tur\u00edstico Teres\u00f3polis-Nova Friburgo, mostrou um pouco do conforto e gastronomia sustent\u00e1vel presente nos tr\u00eas restaurantes que possui no hotel.\u00a0 A rede de lojas Mega Matte tamb\u00e9m esteve presente. Os consumidores puderam experimentar o mate que leva produtos org\u00e2nicos e conhecer um pouco do trabalho que ap\u00f3ia iniciativas de com\u00e9rcio justo.<\/p>\n No Rio Org\u00e2nico, o S\u00edtio do Moinho mostrou seu pioneirismo no setor org\u00e2nico apoiando o evento e sendo a empresa com maior representa\u00e7\u00e3o para os participantes. Presente atrav\u00e9s das entregas a domic\u00edlio, em lojas, restaurantes e com uma loja no Leblon, o S\u00edtio possui um papel estrat\u00e9gico no mercado org\u00e2nico fluminense. Um dos principais sucessos\u00a0 \u00e9 o Agave Endul, um substituto do a\u00e7\u00facar, 100% natural e org\u00e2nico. Com baixo \u00edndice glic\u00eamico, o produto cont\u00e9m apenas 3,33 calorias por grama<\/p>\n A Embrapa Agrobiologia, presente atrav\u00e9s do Minist\u00e9rio da Agricultura, apresentou sua pesquisa em agricultura org\u00e2nica. A miniatura de minhoc\u00e1rio mais uma vez atraiu a aten\u00e7\u00e3o de crian\u00e7as e adultos, que se mostravam interessados em aprender a t\u00e9cnica. Os jogos e adesivos do Agroecologia para gente que cresce foram distribu\u00eddos ao p\u00fablico infantil que compareceu em grande n\u00famero.<\/p>\n O evento mobilizou e atraiu fam\u00edlias inteiras da zona sul carioca interessadas em informa\u00e7\u00f5es sobre alimentos org\u00e2nicos. A merenda escolar foi um dos principais temas de debate e a realiza\u00e7\u00e3o no Col\u00e9gio motivou a discuss\u00e3o.<\/p>\n Nos workshop de gastronomia que aconteceu paralelamente a exposi\u00e7\u00e3o, restaurantes apresentaram suas receitas. A chef Elena Ruocco (S\u00edtio do Moinho) apresentou um delicioso “Creme de p\u00e3o, shitaki, infus\u00e3o de ervas arom\u00e1tica em aceite extra virgem de oliva”.<\/p>\n Michel, do restaurante Vegetariano, fez dois pratos: sopa de ab\u00f3bora com leite de coco e gengibre e panqueca de aveia com tofu e salada<\/p>\n A Chef In\u00eas Braconnot trouxe suas lindas cria\u00e7\u00f5es com comida crua. A chef Roberta Ciasca (restaurantes MIAM MIAM e Oui, Oui ) batizou seu menu para o Workshop de Gastronomia do Rio Org\u00e2nico\/MesaTur de “Meus 3 potinhos Org\u00e2nicos”.<\/p>\n Nas palestras, os setores de org\u00e2nicos e de turismo sustent\u00e1vel mostraram seu grande potencial para a realiza\u00e7\u00e3o de neg\u00f3cios.<\/p>\n As oportunidades surgem com eventos de grande porte, como o Rio + 20, em 2012, a Copa de 2014 e as Olimp\u00edadas de 2016. Sa\u00fade e alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade prometem render pr\u00f3speras parcerias nos pr\u00f3ximos anos.<\/p>\n Mais informa\u00e7\u00f5es no site:<\/em><\/strong> www.rioorganico.com.br<\/span><\/a><\/p>\n Rio Org\u00e2nico foi realizado no Col\u00e9gio Notre Dame em Ipanem, dia 19 de junho de 2010, pelo quarto ano consecutivo, com mais de mil participantes. Este ano, ocorreu junto com o primeiro MesaTur, mostra de gastronomia regional e turismo regional. Clique aqui para saber mais!.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12947,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11208"}],"collection":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11208"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11208\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14761,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11208\/revisions\/14761"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12947"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11208"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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A Sociedade Nacional de Agricultura a Sociedade Nacional de Agricultura levou os participantes do Projeto OrganicsNet\/SNA, incluindo empresas que comercializam desde verduras, alimentos \u00e0 base de soja org\u00e2nica, p\u00e3es, sucos, mel, biscoitos, cosm\u00e9ticos e at\u00e9 insumos agr\u00edcolas. Este ano, um dos destaques fica por conta da empresa Ecobio, que lan\u00e7ou a primeira ra\u00e7\u00e3o humana org\u00e2nica do pa\u00eds.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/rioorgmesaturlogo.jpg\" "\\"rioorgmesaturlogo\\"")
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