{"id":13516,"date":"2010-10-09T11:55:45","date_gmt":"2010-10-09T14:55:45","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=13516"},"modified":"2010-10-29T14:43:52","modified_gmt":"2010-10-29T17:43:52","slug":"planeta-organico-apresentara-desafios-e-oportunidades-de-uma-copa-organica-e-sustentavel-em-2014-em-copenhagen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/planeta-organico-apresentara-desafios-e-oportunidades-de-uma-copa-organica-e-sustentavel-em-2014-em-copenhagen\/","title":{"rendered":"Planeta Org\u00e2nico apresentar\u00e1 desafios e oportunidades de uma Copa Org\u00e2nica e Sustent\u00e1vel em 2014 em Copenhagen"},"content":{"rendered":"

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GREEN MEGA FOOD – Evento em Copenhagen discute impacto da alimenta\u00e7\u00e3o no meio ambiente, clima e sa\u00fade.<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Comer fora de casa \u00e9 um fen\u00f4meno crescente. Aproximadamente um ter\u00e7o da despesa total de alimentos ocorre em sistemas de alimentos em larga escala. Como qualquer outro tipo de ingest\u00e3o de alimentos, comer fora de casa tem implica\u00e7\u00f5es na nossa sa\u00fade individual, bem como sobre o ambiente e o clima, por meio da produ\u00e7\u00e3o e do consumo.<\/p>\n

Mas em grande escala cadeias de abastecimento p\u00fablico de alimentos parecem ter sido negligenciadas no debate sobre as estrat\u00e9gias para a mitiga\u00e7\u00e3o das altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas com base alimentar e promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade.<\/p>\n

O semin\u00e1rio \/ workshop\u00a0 GreenMegaFood que acontecer\u00e1 em Copenhagen dias 14 e 15 de outubro de 2010, \u00e9 uma tentativa de definir uma nova agenda. Alimentos produzidos e consumidos em grande escala representam parte significativa da despesa total de alimentos. H\u00e1 um enorme potencial para promover um impacto positivo no que se refere a mudan\u00e7as clim\u00e1ticas e influenciar a sa\u00fade individual atrav\u00e9s de contratos p\u00fablicos de alimentos.<\/p>\n

Este encontro que acontecer\u00e1 em Copenhagen \u00e9 parte de um programa da rede internacional que visa reunir pesquisadores e profissionais relacionados ao mercado de alimentos , a fim de trocar experi\u00eancias e dar in\u00edcio a um projeto de coopera\u00e7\u00e3o internacional.<\/p>\n

Ser\u00e3o debatidas iniciativas\u00a0 relativas \u00e0 introdu\u00e7\u00e3o de alimentos mais saud\u00e1veis nos sistemas alimentares em diferentes arenas, por exemplo hospital, escola, creche no local de trabalho, e eventos desportivos p\u00fablicos.<\/p>\n

“Espero trazer de Copenhagen novas oportunidades de parcerias entre Brasil, Dinamarca e Uni\u00e3o Europ\u00e9ia, uma vez que cada vez mais o Brasil se destaca por iniciativas compromissadas com sustentabilidade, seja no governo, seja na iniciativa privada.” disse Maria Beatriz Martins Costa.”<\/p>\n

Planeta Org\u00e2nico falar\u00e1 sobre Copa Org\u00e2nica e Sustent\u00e1vel\u00a0 no Green Mega Food em Copenhagen<\/strong><\/p>\n

\u00a0Maria Beatriz Martins Costa, diretora do Planeta Org\u00e2nico estar\u00e1 participando do evento Green Mega Food que acontecer\u00e1 em Copenhagen dias 14 e 15 de outubro. Este evento \u00e9 promovido pela Universidade de Aaalborg, com apoio do Governo da Dinamarca, e ser\u00e3o discutidas formas sustent\u00e1veis de produ\u00e7\u00e3o de alimentos, visando atender grandes eventos, assim como a crescente demanda por refei\u00e7\u00f5es fora de casa.<\/p>\n

Al\u00e9m de divulgar em Copenhagen as feiras BioFach Am\u00e9rica Latina e ExpoSustentat que ocorrer\u00e3o em S\u00e3o Paulo de 3 a 5 de novembro, Maria Beatriz Martins Costa\u00a0 far\u00e1 uma palestra sobre desafios e oportunidades de uma Copa Org\u00e2nica & Sustent\u00e1vel em 2014 no Brasil.<\/p>\n

O Planeta Org\u00e2nico faz parte de um cons\u00f3rcio com os parceiros IP Desenvolvimento Empresarial e Organics Brasil. Estas tres empresas, representadas por seus respectivos executivos –\u00a0 Maria Beatriz Martins Costa, Ingo Pl\u00f6ger e Ming Liu –\u00a0\u00a0 vem participando de reuni\u00f5es promovidas pelo Minist\u00e9rio do Esporte, por iniciativa do coordenador da Agenda de Meio Ambiente e Sustentabilidade da Copa 2014, Claudio Langone,<\/p>\n

Claudio Langone tem apoiado esta iniciativa de inserir produtos org\u00e2nicos e sustent\u00e1veis na Copa 2014 e estar\u00e1 presente na BioFach Am\u00e9rica Latina\/ExpoSustentat em S\u00e3o Paulo, abrindo o painel \u201cCopa Sustent\u00e1vel\u201d, no dia 05 de novembro de 2010.<\/p>\n

Ap\u00f3s a apresenta\u00e7\u00e3o de Langone neste painel da BioFach Am\u00e9rica Latina \/ ExpoSustentat,\u00a0 haver\u00e1 uma mesa redonda\u00a0 que discutir\u00e1 como otimizar a realiza\u00e7\u00e3o deste mega evento no Brasil para fomentar os mercados dom\u00e9stico e internacional, com destaque para produtos org\u00e2nicos e da nossa sociobiodiversidade.
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