{"id":15852,"date":"2011-04-14T12:39:25","date_gmt":"2011-04-14T15:39:25","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=15852"},"modified":"2011-04-14T13:13:53","modified_gmt":"2011-04-14T16:13:53","slug":"tecpar","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/tecpar\/","title":{"rendered":"CERTIFICA\u00c7\u00c3O DO TECPAR ESTIMULA PRODU\u00c7\u00c3O E VENDA DE ORG\u00c2NICOS NO PARAN\u00c1"},"content":{"rendered":"

A participa\u00e7\u00e3o do Instituto de Tecnologia do Paran\u00e1 (Tecpar) na Mercosuper, a Feira e Conven\u00e7\u00e3o Paranaense de Supermercados, pelo 4\u00ba ano consecutivo, vem estimulando o com\u00e9rcio e a certifica\u00e7\u00e3o de alimentos org\u00e2nicos.<\/em><\/strong><\/p>\n

No estande do Tecpar na feira, s\u00e3o expostos produtos que foram certificados pelo instituto, e seus representantes t\u00eam a oportunidade de apresentar ao setor mercadista e ao p\u00fablico em geral as vantagens da produ\u00e7\u00e3o e certifica\u00e7\u00e3o de org\u00e2nicos.<\/p>\n

Para a representante da Divis\u00e3o de Certifica\u00e7\u00e3o do Tecpar, T\u00e2nia Carvalho, foi poss\u00edvel observar este ano a evolu\u00e7\u00e3o que o com\u00e9rcio de org\u00e2nicos teve a partir da certifica\u00e7\u00e3o. \u201cN\u00f3s tivemos produtos expostos no estante do Tecpar em anos anteriores que ganharam proje\u00e7\u00e3o e escala de produ\u00e7\u00e3o e hoje participam da Mercosuper com estante pr\u00f3prio\u201d, disse T\u00e2nia.<\/p>\n

\u00c9 o caso da ch\u00e1cara produtora de hortali\u00e7as e legumes Sabores da Natureza, que, depois de expor por tr\u00eas anos seus produtos no estande do Tecpar, teve um crescimento de cem por cento nas vendas e, neste ano, participa da Mercosuper com estande pr\u00f3prio. \u201cQuando decidimos passar a processar e empacotar o nosso produto, buscamos a certifica\u00e7\u00e3o do Tecpar, que nos abriu as portas para o mercado dobrando a nossa produ\u00e7\u00e3o, que chega hoje a 50 toneladas de hortali\u00e7as e legumes por m\u00eas\u201d, explica a propriet\u00e1ria da ch\u00e1cara, Priscila Strapasson.<\/p>\n

Neste ano os produtos em exposi\u00e7\u00e3o no estande do Tecpar s\u00e3o: a castanha-do-Brasil da empresa Econuts, a Cacha\u00e7a Porto Morretes, o Caf\u00e9 Saquarema, Hortali\u00e7as Prima Verde, os ovos da Gralha Azul Av\u00edcola e as hortali\u00e7as e legumes da SOS Verdinhas Strapasson.<\/p>\n

Na opini\u00e3o do t\u00e9cnico do Tecpar Danilo Grapiuna, o avan\u00e7o dos org\u00e2nicos e a crescente procura por certifica\u00e7\u00e3o geram benef\u00edcios econ\u00f4micos e sociais. \u201cSe por um lado o consumidor desfruta de alimentos mais saud\u00e1veis e com menos agrot\u00f3xicos, por outro as empresas, ao buscar a certifica\u00e7\u00e3o, agregam valor aos seus produtos, adotando pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o adequadas e sustent\u00e1veis\u201d, disse Grapiuna, explicando que o processo de certifica\u00e7\u00e3o exige da empresa o cumprimento de uma s\u00e9rie de boas pr\u00e1ticas no manejo do alimento e do ambiente e no trato com os colaboradores e todos os envolvidos na explora\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria-prima.<\/p>\n

A Econut, por exemplo, que comercializa castanha-do-Brasil na regi\u00e3o amaz\u00f4nica e recentemente foi certificada pelo Tecpar, mant\u00e9m uma organiza\u00e7\u00e3o sem fins lucrativos para desenvolver projetos sociais, chamado Instituto Excelsa.<\/p>\n

Em um dos projetos, a empresa distribui gratuitamente mudas de castanheira e d\u00e1 apoio t\u00e9cnico ao plantio para a comunidade local, que fica a cerca de 220 km de Manaus, no munic\u00edpio de Itacoatiara (AM). A empresa tamb\u00e9m condiciona a venda de castanhas ao plantio de uma castanheira na regi\u00e3o. \u201cN\u00f3s estamos fazendo estudos para medir o carbono que \u00e9 extra\u00eddo da atmosfera por uma castanheira para poder quantificar o benef\u00edcio ambiental desse projeto\u201d, explicou Ana Luiza Vergueiro, s\u00f3cia-gerente da Econut.<\/p>\n

ORG\u00c2NICOS<\/strong> – O crescimento da produ\u00e7\u00e3o de org\u00e2nicos foi tema de reportagem publicada na edi\u00e7\u00e3o desta quarta-feira (13) pelo jornal Gazeta do Povo. Segundo a reportagem, nos \u00faltimos dois anos a venda de org\u00e2nicos subiu 50%. Em um supermercado de Curitiba citado pela reportagem, \u201cs\u00e3o 1,2 mil itens, como frutas, legumes, verduras, vinhos, cereais e massas\u201d.
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