{"id":22854,"date":"2013-05-20T12:13:06","date_gmt":"2013-05-20T15:13:06","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=22854"},"modified":"2013-05-23T11:40:03","modified_gmt":"2013-05-23T14:40:03","slug":"apres","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/apres\/","title":{"rendered":"RESUMO DAS PALESTRAS GREEN RIO \/ RIO ORG\u00c2NICO 2013"},"content":{"rendered":"

RESUMO DAS PALESTRAS \u2013 GREEN RIO \u2013 08 DE MAIO DE 2013<\/strong><\/p>\n

ABERTURA<\/strong><\/p>\n

A mesa de abertura foi composta pelos seguintes convidados:
Maria Beatriz Bley Martins – Diretora do Planeta Org\u00e2nica
<\/span>Armando Clemente – Diretor do Sebrae Rio de Janeiro
<\/span>Ludovico Wellmann da Riva – Analista da Unidade de Agroneg\u00f3cios do Sebrae Nacional
<\/span>Antonio Alvarenga – Presidente da SNA – Sociedade Nacional de Agricultura
<\/span>Asp\u00e1cia Camargo – Deputada (PV)
<\/span>Herald Klein – Consul Geral da Alemanha no Rio de Janeiro
<\/span>Christino \u00c1ureo – Secret\u00e1rio de Agricultura do Estado do Rio de Janeiro
<\/span>Samyra Crespo – Secret\u00e1ria de Articula\u00e7\u00e3o Institucional e Cidadania Ambiental – MMA
<\/span>Tomas Inhetvin – GIZ
<\/span>Representante de P\u00e9rsio Davisen – Secretaria de Assuntos Estrat\u00e9gicos da Presid\u00eancia da Rep\u00fablica<\/span><\/p>\n

Durante a abertura, houve a apresenta\u00e7\u00e3o dos convidados, onde fora concedida a palavra para que todos fizessem uma breve introdu\u00e7\u00e3o de seus hist\u00f3ricos e envolvimento com temas centrados no desenvolvimento sustent\u00e1vel.<\/p>\n

Os convidados da mesa foram un\u00e2nimes quanto a voca\u00e7\u00e3o do Rio de Janeiro, tendo em vista sua proje\u00e7\u00e3o e exposi\u00e7\u00e3o frente aos mega eventos que ser\u00e3o sediados e hist\u00f3rico de debates ambientais que ocorreram, como a ECO 92 e recentemente a Rio+20, de ser uma cidade refer\u00eancia no que diz respeito a sustentabilidade e produ\u00e7\u00e3o de org\u00e2nicos. E, para que essa e demais ideias, envolvendo os assuntos\u00a0 ecol\u00f3gicos e socialmente corretos, sejam concretizadas, \u00e9 necess\u00e1rio que o esfor\u00e7o que se teve ao longo dos anos se mantenha vivo e que se deve pensar sempre na uni\u00e3o dos diversos setores trabalhando juntos pela causa, por serem tais assuntos multidisciplinares.<\/p>\n

PRODU\u00c7\u00c3O E CONSUMO SUSTENT\u00c1VEL<\/strong><\/p>\n

Samyra Crespo – Secret\u00e1ria de Articula\u00e7\u00e3o Institucional e Cidadania Ambiental – MMA<\/p>\n

A palestrante apresentou os Planos de Pol\u00edticas Sustent\u00e1veis desenvolvidas pelo Minist\u00e9rio do Meio Ambiente, que inicialmente abrangiam temas como descarte de agrot\u00f3xico e educa\u00e7\u00e3o nas escolas, mas que foram reduzidos para que n\u00e3o se interferisse no \u00e2mbito de outros Minist\u00e9rios.<\/p>\n

Alguns dos t\u00f3picos relacionados ao plano s\u00e3o: Compras P\u00fablicas Sustent\u00e1veis; Educa\u00e7\u00e3o para consumo sustent\u00e1vel; Fortalecimento da Agenda Ambiental na Administra\u00e7\u00e3o P\u00fablica; Varejo Sustent\u00e1vel; entre outros.<\/p>\n

Grande enfoque da palestra foi dado ao Varejo Sustent\u00e1vel, pois \u00e9 o varejo que se relaciona diretamento com o consumidor e tem acesso aos seus gostos e prefer\u00eancias. Dentro do plano est\u00e3o sendo abordadas a\u00e7\u00f5es como a busca de redu\u00e7\u00e3o de sacolas pl\u00e1sticas, que j\u00e1 est\u00e1 em vigor em diversos munic\u00edpios brasileiros, a parceria com grandes varejistas, para que estes desenvolvam linhas de produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica e, campanha junto ao consumidor, com exclarecimentos sobre formas de descarte de res\u00edduos com a introdu\u00e7\u00e3o dessas informa\u00e7\u00f5es nas pr\u00f3prias embalagens dos produtos.<\/p>\n

Luiz Carlos Barboza \u2013 Sebrae RJ<\/em><\/p>\n

Consultor da Sebrae do Rio de Janeiro, Luiza Carlos Barbosa apresentou a estrat\u00e9gia inovadora desenvolvida pelo SEBRAE na \u00e1rea de alimentos. A estrat\u00e9gia consiste em analisar toda a cadeia desde sua produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 a chegada ao consumidor para que se identifique os garg\u00e1los e potenciais. Luiz Carlos tamb\u00e9m ressaltou os programas do governo que devem ser associados a esta iniciativa que promover\u00e1 valor agregado como diferencial.<\/p>\n

Antonio Tavares \u2013 Gerente Executivo do Centro de Tecnologia SENAI\/Alimentos e Bebidas<\/em><\/p>\n

O SENAI localizado em Vassouras\/RJ disp\u00f5e de um Centro de Tecnologia com capacita\u00e7\u00e3o para o desenvolvimento de produtos org\u00e2nicos. Nele podemos encontrar programas como o \u201cPrograma Cozinha Brasil\u201d, onde h\u00e1 o ensino para comunidades carentes sobre o reaproveitamento e utiliza\u00e7\u00e3o dos alimentos.<\/p>\n

A proposta do Centro tamb\u00e9m est\u00e1 ligada a atender aqueles que querem introduzir um novo produto (org\u00e2nico ou n\u00e3o) no mercado, auxiliando em seu desenvolvimento e produ\u00e7\u00e3o. Os servi\u00e7os oferecidos no local s\u00e3o: educa\u00e7\u00e3o profissional, consultoria e assessoria tecnol\u00f3gica, pesquisa aplicada e desenvolvimento experimental e servi\u00e7os laboratoriais.<\/p>\n

Virg\u00ednia Palmier – APL Moda Rio\/Sebrae RJ<\/em><\/p>\n

A palestrante alertou sobre os res\u00edduos produzidos na ind\u00fastria da fibra, que tamb\u00e9m conta com uma produ\u00e7\u00e3o altamente dependente de agrot\u00f3xicos e de grande quantidade de \u00e1gua na planta\u00e7\u00e3o de algod\u00e3o.<\/p>\n

Ao final, fora sugerido um novo pensar sobre a moda, respeitando uma \u00e9tica de valores no consumo, sabendo que n\u00e3o deve-se valorizar o excesso guardado em \u00e1rmarios e o consumo exarcebado que tem sido pregado nos \u00faltimos anos.<\/p>\n

PROJETO COSM\u00c9TICO DE BASE FLORESTAL DA AMAZ\u00d4NIA \u2013 PARCERIA SEBRAE-AM E GIZ<\/strong><\/p>\n

O objetivo do projeto de cosm\u00e9ticos de base florestal \u00e9 a cria\u00e7\u00e3o de de um ambiente favor\u00e1vel para gera\u00e7\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o na amaz\u00f4nia. A GIZ junto ao Sebrae Amazonas prop\u00f5em a constru\u00e7\u00e3o de\u00a0 ind\u00fastrias de cosm\u00e9ticos na Amaz\u00f4nia brasileira, associa\u00e7\u00e3o com comunidades parceiras, promo\u00e7\u00e3o de educa\u00e7\u00e3o ambiental nas institui\u00e7\u00f5es de ensino, entre outros.<\/p>\n

PARCERIAS P\u00daBLICO PRIVADAS E OBJETIVOS DO MIL\u00caNIO<\/strong><\/p>\n

Arthur Cotrim – Actual Ventures<\/em><\/p>\n

A palestra visa expor a necessidade das parcerias p\u00fablico privadas (PPPs) para alcan\u00e7ar os objetivos do mil\u00eanio. Alguns itens se encontram na pauta das discuss\u00f5es para investimento em fun\u00e7\u00e3o de atingir tais objetivos, como infraestrutura (portos, aeroportos e estradas), munic\u00edpios (educa\u00e7\u00e3o, saneamento e transporte), energia (pr\u00e9-sal, energia limpa e expans\u00e3o) e prepara\u00e7\u00e3o para os eventos globais (Copa, Olimp\u00edadas, Expo 2020).<\/p>\n

Segundo um quadro comparativo, os investimentos do governo ainda se encontram aqu\u00e9m do esperado, com a empresa privada tendo maior participa\u00e7\u00e3o nas a\u00e7\u00f5es que apresentam riscos.<\/p>\n

Na orienta\u00e7\u00e3o para que haja sucesso na rela\u00e7\u00e3o de parcerias, h\u00e1 certos conceitos e pontos que devem ser estudados e analisado, entre eles: an\u00e1lises de risco, identifica\u00e7\u00e3o dos padr\u00f5es corretos, foco na efici\u00eancia de gest\u00e3o e baixos custos em rela\u00e7\u00e3o ao servi\u00e7o prestado pelo setor p\u00fablico e acompanhamento dos resultados.<\/p>\n

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CONTRIBUI\u00c7\u00d5ES DO TURISMO E DA GASTRONOMIA PARA ALCAN\u00c7AR OS OBJETIVOS DO MIL\u00caNIO<\/strong><\/p>\n

Ariane Janer – EcoBrasil<\/em><\/p>\n

O turismo vem contribuindo significativamente com o PIB nacional e a tend\u00eancia do setor \u00e9 crescer ainda mais ao longo dos pr\u00f3ximo anos. O tema sustentabilidade na \u00e1rea ainda \u00e9 recente e atrav\u00e9s de pesquisas constatou-se que o turista quer sustentabilidade mas ainda n\u00e3o sabe o que \u00e9 isso.<\/p>\n

Hoje j\u00e1 foram criados mecanismos para saber as prefer\u00eancias e sites para que os viajantes pontuem os servi\u00e7os verdes prestados por hot\u00e9is e ag\u00eancias. H\u00e1 tamb\u00e9m os sites como o Greenleaders onde os hot\u00e9is podem mostrar quais s\u00e3o suas a\u00e7\u00f5es verdes.<\/p>\n

H\u00e1 diversas formas com que este setor pode contrubuir com o padr\u00e3o eco sustent\u00e1vel, os restaurantes podem criar card\u00e1pios com op\u00e7\u00e3o de menores por\u00e7\u00f5es, engajando funcion\u00e1rios, preferindo fornecedores locais e conscientes, realizando coleta da sobra e demais boas pr\u00e1ticas ambientais.<\/p>\n

Ana Carina Homa – Braztoa<\/em><\/p>\n

A Braztoa, formada por associa\u00e7\u00f5es de operadoras de turismo no Brasil, prop\u00f5em o cumprimento de algumas metas do mil\u00eanio com ajuda tamb\u00e9m do desenvolvimento do setor, como por exemplo o combate \u00e0 fome e \u00e0 mis\u00e9ria atrav\u00e9s de um desenvolvimento econ\u00f4mico pela diminui\u00e7\u00e3o de sua vunerabilidade por meio da possibilidade de diversifica\u00e7\u00e3o do mercado e valoriza\u00e7\u00e3o do desenvolvimento local; a igualdade entre sexos e valoriza\u00e7\u00e3o da mulher, visto que o dom\u00ednio do setor \u00e9 composto pelas mulheres; qualidade de vida e respeito ao meio ambiente, com iniciativas de empresas comprometidas em adotar atitudes sustent\u00e1veis envolvendo todos os elos da cadeia produtiva; e todo mundo trabalhando pelo desenvolvimento, pelo PBS na busca e embasamento para a formula\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas sustent\u00e1veis para o segmento de turismo.<\/p>\n

Atrav\u00e9s de seus associados, a Braztoa criou um estatuto de Boas Pr\u00e1ticas Sustent\u00e1veis (PBS) com objetivo de desenvolver a\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis para seus membros e indiretamente para a cadeia de turismo, al\u00e9m de promover a cultura da gest\u00e3o de sustentabilidade, estimular o aumento da competitividade e melhoria na qualidade dos servi\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

A Braztoa tamb\u00e9m criou premia\u00e7\u00f5es para contemplar as boas pr\u00e1ticas realizada por seus associados.<\/p>\n

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Teresa Cor\u00e7\u00e3o – SindRio<\/em><\/p>\n

Iniciado na It\u00e1lia, o movimento Slow Food, criado na d\u00e9cada de 80 em contraposi\u00e7\u00e3o aos Fast Foods que surgiram no mesmo per\u00edodo e dominavam a cena gastron\u00f4mica, tem sido praticado de uma maneira particular no Brasil. Al\u00e9m de se buscar produtos agr\u00edcolas tipicamente brasileiros, os chefs envolvidos procuram esses alimentos diretamente em seus produtores, aproximando assim a gastronomia da agricultura.<\/p>\n

Marisa Freitas Cardoso – Sebrae<\/em><\/p>\n

A partir do ano de 2010, o Paque Parnaso localizado na Serra dos \u00d3rg\u00e3os, com entrada nos munic\u00edpios de Teres\u00f3polis e Petr\u00f3polis, ambos no Estado do Rio de Janeiro, passou a fazer parte do programa do governo que tem como objetivo promover parques nacionais e integrar as cadeias produtivas do seu entorno.<\/p>\n

As cadeias produtivas englobam os setores de hospedagem, ag\u00eancias de turismo, transporte, shoppings, artesanatos, poder p\u00fablico e alimentos e bebidas. Foi apresentado medidas realizadas por esses setores para a promo\u00e7\u00e3o do parque, al\u00e9m de palestras, reuni\u00f5es e capacita\u00e7\u00f5es feitas com os mesmos.<\/p>\n

GEST\u00c3O E EFICIENTE E SUSTENT\u00c1VEL DA \u00c1GUA<\/strong><\/p>\n

Lu\u00eds Henrique Lima – 2013: Ano Internacional de Coopera\u00e7\u00e3o pela \u00c1gua<\/em><\/p>\n

O programa hidrol\u00f3gico criado em 1975 promovido pela UNESCO \u00e9 o \u00fanico programa intergovernamental das Na\u00e7\u00f5es Unidas. Seu objetivo central \u00e9 propor a investiga\u00e7\u00e3o, gest\u00e3o dos recursos h\u00eddricos, educa\u00e7\u00e3o e capacita\u00e7\u00e3o, estando adaptado as necessidades dos Estados-Membros (Comit\u00eas Nacionais e Pontos Focais).<\/p>\n

Os maiores desafios para o programa\u00a0 est\u00e3o nas transforma\u00e7\u00f5es das obriga\u00e7\u00f5es assumidas em a\u00e7\u00f5es reais, concretas, que devem ser implementadas para benef\u00edcio das pessoas, dos ecossistemas e da biosfera.<\/p>\n

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Rossini Ferreira Matos Sena – Ag\u00eancia Nacional de \u00c1guas: Ger\u00eancia de Uso Sustent\u00e1vel de \u00c1gua e Solo<\/em><\/p>\n

Sendo os agro e ecossistemas fundamentais para a manuten\u00e7\u00e3o e a revitaliza\u00e7\u00e3o de aqu\u00edderos, o palestrante apresentou o programa do governo \u201cProdutor de \u00c1gua\u201d, que visa a melhoria da qualidade e da quantidade de \u00e1gua em mananciais, atrav\u00e9s do Incentivo Financeiro por um programa volunt\u00e1rio onde participam produtores rurais.<\/p>\n

Foram apresentadas algumas experi\u00eancias de quem protege e reflorestas os corpos d\u2019\u00e1gua em suas propriedade e que h\u00e1 retorno proporcional as a\u00e7\u00f5es para esses que praticam por parte da ANA – Ag\u00eancia Nacional de \u00c1guas.<\/p>\n

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Nelton Friedrich – Itaipu Binacional: Cultivando \u00c1gua Boa<\/em><\/p>\n

O programa Cultivando \u00c1gua Boa executado pela Itaipu Binacional promove diversas atividades socioambientais atrav\u00e9s de projetos na \u00e1rea da hidrel\u00e9trica e no seu entorno com as comunidades locais inseridas na bacia hidrogr\u00e1fica.<\/p>\n

As atividades possuem um processo de sensibiliza\u00e7\u00e3o, informa\u00e7\u00e3o e capacita\u00e7\u00e3o realizado em a\u00e7\u00f5es de Educa\u00e7\u00e3o Ambiental para uma busca de mudan\u00e7a dos modos de ser\/sentir, viver, produzir, consumir, viabilizando assim um futuro sustent\u00e1vel.<\/p>\n

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Nelson Teixeira – Rio Rural: Microbacias 2016<\/em><\/p>\n

O Programa Rio Rural visa promover o desenvolvimento sustent\u00e1vel do setor agropecu\u00e1rio fluminense, utilizando a metodologia de microbacia hidrogr\u00e1fica a fim de identificar e apoiar iniciativas e arranjos locais que possibilitem a constru\u00e7\u00e3o de um processo evolutivo cont\u00ednuo de gera\u00e7\u00e3o de renda, respeitabilidade ambiental e equidade social, propiciando assim a melhoria da qualidade de vida da sociedade em geral e em especial daqueles que vivem da agricultura familiar.<\/p>\n

Foram apresentados algumas interven\u00e7\u00f5es do programa em comunidades e seus sistemas de monitoramento.<\/p>\n

Tamb\u00e9m fora abordado a Campanha \u00c1gua Limpa para o Rio Ol\u00edmpico que pretende mobilizar parceiros para promover a prote\u00e7\u00e3o de nascentes e conserva\u00e7\u00e3o de recursos h\u00eddricos com meta at\u00e9 as Olimp\u00edadas de 2016.<\/p>\n

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RESUMO DAS PALESTRAS – GREEN RIO – 09 DE MAIO DE 2013<\/strong><\/p>\n

MEGA EVENTOS, LEGADO E PASSAPORTE VERDE<\/strong><\/p>\n

Cl\u00e1udio Langone – Minist\u00e9rio do Esporte<\/em><\/p>\n

O palestrante apresentou a atualiza\u00e7\u00e3o das a\u00e7\u00f5es da C\u00e2mara Tem\u00e1tica do Meio Ambiente e Sustentabilidade que pretende garantir que a Copa do Mundo no Brasil seja uma Copa sustent\u00e1vel, com selo verde, ecologicamente correta, envolvendo \u00e1reas de controle de poli\u00e7\u00e3o, \u00e1gua e luz, dentro dos crit\u00e9rios antipoluentes. O in\u00edcio dos trabalhos come\u00e7ou no final de 2009, consolidando as C\u00e2maras e constituindo n\u00facleos tem\u00e1ticos. O desafio atual \u00e9 a implementa\u00e7\u00e3o do programa e como prioridade de execu\u00e7\u00e3o buscou-se definir projetos para dar foco e superar burocracias e viabilizar sua implementa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

S\u00e3o cinco os projetos propostos em desenvolvimento: Sustentabilidade das Arenas; Brasil Org\u00e2nico Sustent\u00e1vel; Mudan\u00e7a Clim\u00e1tica; Res\u00edduos, Parques.<\/p>\n

Laura de Souza – Assessora da Secretaria de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional<\/em><\/p>\n

O Programa do governo nacional Brasil Org\u00e2nico e Sustent\u00e1vel, tem como objetivo promover, com foco nas 12 cidades ol\u00edmpicas, os produtos sustent\u00e1veis da agricultura familiar brasileira durante os mega eventos esportivos que acontecer\u00e3o no pa\u00eds nos pr\u00f3ximos anos. Pretende-se tamb\u00e9m, em uma vis\u00e3o estendida, viabilizar uma nova economia, despertar a consci\u00eancia das pessoas e gerar novas experi\u00eancias para os consumidores.<\/p>\n

Algumas das metas espec\u00edficas s\u00e3o: adicionar ao lanche fornecido aos volunt\u00e1rios dos eventos produtos da agricultura familiar atrav\u00e9s de compras institucionais e promo\u00e7\u00e3o de rodada de neg\u00f3cios entre empres\u00e1rios e ofertas de lanches nessas rodadas.<\/p>\n

Com esse e outros programas pretende-se deixar um legado para o pa\u00eds, no caso do programa Brasil Org\u00e2nico e Sustent\u00e1vel \u00e9 esperado uma estrutura\u00e7\u00e3o das cadeias de alimentos org\u00e2nicos e sustent\u00e1veis com a integra\u00e7\u00e3o de seus participantes, divulgar iniciativas, reafirmando o compromisso do pa\u00eds com a sustentabilidade e estimulando novos h\u00e1bitos de consumo.<\/p>\n

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Daniela Nascimento – Minist\u00e9rio do Meio Ambiente<\/em><\/p>\n

A Campanha Passaporte Verde \u00e9 um processo integrado entre o Minist\u00e9rio do Turismo, Minist\u00e9rio do Meio Ambiente e PNUMA (Programa das Na\u00e7\u00f5es Unidas para o Meio Ambiente), sobre a import\u00e2ncia para contribuir com a pol\u00edtica nacional de Ecoturismo que inclua um turismo com atitudes de consumo mais respons\u00e1veis.<\/p>\n

A cidade de Paraty foi escolhida como destino piloto da Campanha Global onde foram implementadas a\u00e7\u00f5es de divulga\u00e7\u00e3o da Campanha e realizados projetos estruturantes, entre eles, apoio a constru\u00e7\u00e3o da Agenda 21 local, Programa de Educa\u00e7\u00e3o Ambiental nas escolas e Fortalecimento do ecoturismo de base comunit\u00e1ria.<\/p>\n

A estrat\u00e9gia nacional tem o objetivo de promover uma campanha atrav\u00e9s da m\u00eddia e empresas, como tamb\u00e9m a forma\u00e7\u00e3o de parcerias com entidades representativas do setor. Tamb\u00e9m ter um Design para promover uma forma interativa dos servi\u00e7os de turismo nos locais que receber\u00e3o os turistas.<\/p>\n

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Y\u00eaddo Bittencourt da Silva J\u00fanior – Sebrae 2014<\/em><\/p>\n

O palestrante procurou informar como ser\u00e1 a rela\u00e7\u00e3o das empresas durante a Copa do Mundo no Brasil e outros mega eventos, pois com a vinda de muitos turistas h\u00e1 a busca por entreterimento, consumo e neg\u00f3cios.<\/p>\n

A meta visada \u00e9 colaborar com a gest\u00e3o empresarial. O in\u00edcio do planejamento \u00e9 dado pela 1\u00aa a\u00e7\u00e3o: question\u00e1rio (diagn\u00f3stico). Ap\u00f3s essa etapa, tem-se a elabora\u00e7\u00e3o do Plano de Desenvolvimento Empresarial.<\/p>\n

A continuidade do planejamento segue pela intelig\u00eancia competitiva, que representa a forma de informa\u00e7\u00e3o do setor, para difus\u00e3o do conhecimento. A forma presencial e virtual visa encontros comerciais, rodadas de neg\u00f3cios e participa\u00e7\u00e3o em feiras e eventos para a consolida\u00e7\u00e3o da central de neg\u00f3cios.<\/p>\n

O projeto visa deixar tamb\u00e9m um legado, com a conquista de novos mercados, com empresas mais qualificadas, realizando mais neg\u00f3cios e mais informadas e inovadoras.<\/p>\n

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MEGA EVENTOS NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO: VALORIZA\u00c7\u00c3O DA ORIGEM<\/strong><\/p>\n

Silvio Galv\u00e3o \u2013 Presidente da Pesagro<\/em><\/p>\n

A coordena\u00e7\u00e3o do n\u00facleo tem\u00e1tico do Projeto Copa Org\u00e2nica e Sustent\u00e1vel, Projeto Rio Org\u00e2nico 2013, \u00e9 um colegiado que integra a\u00e7\u00f5es propostas. Sua meta \u00e9 promover o consumo de produtos org\u00e2nicos e sustent\u00e1veis no Estado do Rio de Janeiro, incluindo deixar um legado para a sociedade atrav\u00e9s das pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis na produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria e no meio ambiente, consumo consci\u00eante e sustent\u00e1vel e consolida\u00e7\u00e3o da oferta de produtos sustent\u00e1veis.<\/p>\n

O objetivo geral do projeto \u00e9 promover o fomento para a cadeia produtiva dos alimentos agroecol\u00f3gicos e org\u00e2nicos no Estado do Rio de Janeiro. Os crit\u00e9rios e metodologias s\u00e3o integrados aos programas nacionais.<\/p>\n

A Fase 1 do projeto executivo inclui a forma\u00e7\u00e3o de um cadastro de produtos potenciais, o monitoramento do cadastro, a valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos Rio Sustent\u00e1veis e a promo\u00e7\u00e3o da rodada de neg\u00f3cios com os produtos sustent\u00e1veis 2014.<\/p>\n

A Fase II \u00e9 de ordena\u00e7\u00e3o da legisla\u00e7\u00e3o e normativas, identificar garg\u00e1los e oportunidades para novos produtos, caracteriza\u00e7\u00e3o da oferta e demanda e a promo\u00e7\u00e3o de rodadas de neg\u00f3cios atrav\u00e9s de grupos de trabalho.<\/p>\n

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Cl\u00e1udia Gaspar – Vale do Caf\u00e9<\/em><\/p>\n

Apresenta\u00e7\u00e3o da hist\u00f3ria do caf\u00e9 no Vale do Para\u00edba no s\u00e9culo XIX. Descreveu detalhes da hist\u00f3ria e evolu\u00e7\u00e3o da cultura na regi\u00e3o.<\/p>\n

As perspectivas para o futuro do local est\u00e3o relacionadas ao turismo hist\u00f3rico cultural, agro turismo e turismo rural, produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola com base numa produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica e diferenciada, desenvolvimento baseado em parcerias p\u00fablico\/privadas, pecu\u00e1ria leiteira e de corte e industrializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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Fernanda Cunha – Secret\u00e1ria de Turismo e Desenvolvimento Econ\u00f4mico Vassoras\/RJ<\/em><\/p>\n

A palestrante descreveu a riqueza cultural da Regi\u00e3o e do munic\u00edpio de Vassouras, assim como o cortejo de tradi\u00e7\u00f5es como a Folia de Reis. Hoje a regi\u00e3o tem um turismo ecol\u00f3gico e produ\u00e7\u00e3o de alimentos org\u00e2nicos. Houve apresenta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m dos eventos como o circuito de cacha\u00e7as e chorinho, festival do caf\u00e9 e outros.<\/p>\n

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Celso Merola – Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento<\/em><\/p>\n

O palestrante relatou sobre a experi\u00eancia com o desenvolvimento rural, mais especificamente, com a regi\u00e3o do Vale do Para\u00edba.<\/p>\n

O trabalho do MAPA na regi\u00e3o iniciou em Valen\u00e7a, com base no trabalho da Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica de Cacha\u00e7a, em Paraty, com a organiza\u00e7\u00e3o da cadeia produtiva do caf\u00e9 visando fortalecer os produtores. Foi descoberto que o processo \u00e9 mais complicado quando se trata do caf\u00e9, pela qualidade, pois o estado foi sempre trabalhado de forma ineficiente.<\/p>\n

Outro aspecto apontado foi a falta de apoio local, contudo, no MAPA existe uma mobiliza\u00e7\u00e3o para manter os esfor\u00e7os. Existe possibilidades de parcerias com o Instituto Interamericano de Agricultura, IICA, para apoiar o projeto.<\/p>\n

V\u00e1rios projetos est\u00e3o integrados ao esfor\u00e7o como a produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica de caf\u00e9.<\/p>\n

RODOVIAS VERDES<\/strong><\/p>\n

Humberto Oliveira – Assessor da Cooperativa Sem Fronteiras<\/em><\/p>\n

O Cons\u00f3rcio Brasil Territorial tem o objetivo de combina\u00e7\u00e3o de resultados econ\u00f4micos, socioculturais e ambientais, visando ampliar as oportunidades de trabalho, gera\u00e7\u00e3o de renda e dinamiza\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica dos territ\u00f3rios rurais; identificar, assistir, apoiar, organizar e integrar nos territ\u00f3rios rurais os produtos e servi\u00e7oes econ\u00f4micos que valorizam os aspectos ambientais e sociais; formentar o empreendedorismo local dos territ\u00f3rios e as cadeias produtivas sustent\u00e1veis, fortalecendo os setores ligados a agricultura familiar; e diversos outros.<\/p>\n

O projeto conta com uma s\u00e9rie de aliados estrat\u00e9gicos apoiadores e estrat\u00e9gicos executores, representados pela iniciativa privada, \u00f3rg\u00e3os governamentais, funda\u00e7\u00f5es institu\u00eddas pelo poder p\u00fablico, organismos de coopera\u00e7\u00e3o internacional, organiza\u00e7\u00f5es n\u00e3o governamentais de forma\u00e7\u00e3o, assessoria e consultoria, organiza\u00e7\u00f5es sociais e econ\u00f4micas de produtores.<\/p>\n

A iniciativa objetivou em um primeiro momento a Regi\u00e3o Nordeste, visando os desenvolvimentos e crescimentos pela Copa de 2014, possibilitando catalizar oportunidades, inclus\u00e3o social e dinamiza\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica de territ\u00f3rios do entorno.<\/p>\n

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Sylvia Wachsner – Centro de Intelig\u00eancia em Org\u00e3nicos: Considera\u00e7\u00f5es e Perspectivas para o Setor Org\u00e2nico<\/em><\/p>\n

A apresenta\u00e7\u00e3o pretendeu atrav\u00e9s de palavras chaves descrever a situa\u00e7\u00e3o atual do mercado do Brasil relacionando com a produ\u00e7\u00e3o de org\u00e2nicos. Abordou temas como o \u201cConsumidor fiscalizador\u201d, buscando conscientizar sobre as regularidades dos produtos; \u201cPensando e Questionando\u201d sobre o posicionamento dos produtos org\u00e2nicos brasileiros frente as dificuldades e par\u00e2metros mundiais; \u201cPol\u00edticas P\u00fablicas\u201d voltadas para atender ao mercado org\u00e2nico.<\/p>\n

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MESA REDONDA – ORG\u00c2NICOS E TEND\u00caNCIAS DE CONSUMO<\/strong><\/p>\n

Asp\u00e1sia Camargo – Deputada (PV)<\/em><\/p>\n

A deputada descreveu o cen\u00e1rio da ind\u00fastria e agricultura no Estado de forma geral e lamenta a in\u00e9rcia de a\u00e7\u00f5es durante v\u00e1rios anos, pois Existe um crescimento no Estado ainda discreto, a agricultura org\u00e2nica pode ser uma das alternativas para promover um crescimento mais expressivo.<\/p>\n

A agricultura org\u00e2nica pode crescer com base na voca\u00e7\u00e3o agr\u00edcola do Estado. Al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o, pode promover a cadeia de alimentos org\u00e2nicos. Um dos exemplos \u00e9 o SINDRIO que engloba comercializa\u00e7\u00e3o desses alimentos.<\/p>\n

Informou tamb\u00e9m sobre o Plano Diretor que acabou com a viabilidade do desenvolvimento da atividade agr\u00edcola do munic\u00edpio, sendo tratada como uma arrecada\u00e7\u00e3o urbana via IPTU, com grandes lotes vistos como invis\u00edveis, permitindo assim que o prefeito retirasse da Zona Oeste a possibilidade de ter \u00e1reas rurais. Atrav\u00e9s dessas a\u00e7\u00f5es reduziu-se a alternativa de ter na cidade as hortas e cintur\u00f5es de seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n

Cl\u00e1udia Cataldi de Souza – Minist\u00e9rio do Meio Ambiente<\/em><\/p>\n

Resume a hist\u00f3ria institucional do governo federal que migra para a vis\u00e3o de uma produ\u00e7\u00e3o agroecol\u00f3gica, com programas que apoiam a produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, das a\u00e7\u00f5es de ensino, da pol\u00edtica geral de pre\u00e7os\u00a0 para os mercados institucionais.<\/p>\n

O Plano Nacional de Agroecologia e Produ\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica, PNAPO, considera o Bioma como eixo de entendimento para definir programas e planos de desenvolvimento. No caso do Estado do Rio de Janeiro, localizado no Bioma Mata Atl\u00e2ntica, o foco especial est\u00e1 nos sistemas agroflorestal, mais precisamente os produtos n\u00e3o madeireiros (frutos, folhas, sementes, \u00f3leos e ceras).<\/p>\n

Uma demanda \u00e9 o desenvolvimento tecnol\u00f3gico para estes produtos n\u00e3o madeireiros locais. A outra demanda \u00e9 o processo de certifica\u00e7\u00e3o destes produtos.<\/p>\n

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Fabiana Nobre – Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento<\/em><\/p>\n

O MAPA iniciou seu contato em 1999 com a agricultura org\u00e2nica e internalizou sua hist\u00f3ria e todo seu processo (rastreabilidade, registros, normativas, promo\u00e7\u00e3o do consumo do produto org\u00e2nico como ferramenta para apoio a produ\u00e7\u00e3o).<\/p>\n

Uma das fun\u00e7\u00f5es do MAPA \u00e9 o cadastro dos produtores org\u00e2nicos, atualmente desatualizado, pois desde o in\u00edcio de 2011 po conta da exig\u00eancia do envio de informa\u00e7\u00f5es das certificadoras. H\u00e1 falta tamb\u00e9m de um sistema informatizado.<\/p>\n

Foi relatado o problema devido a falta de sementes org\u00e2nicas, a necessidade de estudos de barreiras no Estado do Rio de Janeiro para conter a entrada de material transg\u00eanico e tamb\u00e9m apresentou resultados de um levantamento de pontos de venda em que o produtor comunica-se direto com o consumidor.<\/p>\n

Maria Fernanda Fonseca – Pesagro<\/em><\/p>\n

Apresentou o panorama geral da agricultura org\u00e2nica com \u00eanfase nas normas ambientais e sociais que inicialmente foram movidas por neg\u00f3cios, e posteriormente quando a sociedade civil passa a participar neste cen\u00e1rio, a agricultura org\u00e2nica entra na discuss\u00e3o.<\/p>\n

Decorreu a hist\u00f3ria da ABIO, iniciada em 1984, atrav\u00e9s de um grupo de agricultores ou novos produtores que decidem fomentar a produ\u00e7\u00e3o e a comercializa\u00e7\u00e3o. Paralelo a este movimento ocorre o processo de normatiza\u00e7\u00e3o e qualifica\u00e7\u00e3o, com isto a ABIO elaborou as normas, as quais norteou outras certificadoras. Ap\u00f3s a lei de org\u00e2nicos a ABIO adota a normatiza\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s do sistema participativo de garantia, SPG.<\/p>\n

Ap\u00f3s um per\u00edodo de problemas com a produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, em 2010 segue montar o circuito carioca de feiras org\u00e2nicas. A ABIO tamb\u00e9m fomentou os programas institucionais (RAS, PAME).<\/p>\n

Recentemente houve a interpre\u00e7\u00e3o deste movimento com o programa Rio Rural, visando a mobiliza\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas para fortalecer a agricultura org\u00e2nica. A proposta de agricultores que trabalham com as normas. Apresentou o panorama dos agricultores org\u00e2nicos no estado do Rio de Janeiro. Houve um aumento expressivo entre 2010 e 2012, no n\u00famero dos munic\u00edpios, produtores e produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Tamb\u00e9m apresentou a Rede do Programa Rio Rural que atua em diversas segmentos visando gerar uma pol\u00edtica p\u00fablica para o estado, mostrando os desafios atuais enfrentados.<\/p>\n

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RIO FOOD VISION: CONSTRUINDO UMA PROPOSTA DE ALIMENTA\u00c7\u00c3O SAUD\u00c1VEL E SUSTENT\u00c1VEL NAS OLIMP\u00cdADAS 2016<\/strong><\/p>\n

Guilherme Dutra \u2013 Conserva\u00e7\u00e3o Nacional<\/em><\/p>\n

Descreveu o projeto, j\u00e1 em curso, os parceiros que manifestaram interesse em participar do projeto.<\/p>\n

Food Vision \u00e9 um documento que define pelo que se entende por alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, segura, diversa, dispon\u00edvel e sustent\u00e1vel.\u00a0 Tem por objetivo construir uma plataforma para o futuro fomento de alimentos org\u00e2nicos e sustent\u00e1veis para as Olimp\u00edadas de 2016 baseado em experi\u00eancias dos desafios e resultados das Olimp\u00edadas de Londres.<\/p>\n

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RESUMO DAS PALESTRAS \u2013 GREEN RIO \u2013 08 DE MAIO DE 2013 ABERTURA A mesa de abertura foi composta pelos seguintes convidados: Maria Beatriz Bley Martins – Diretora do Planeta Org\u00e2nica Armando Clemente – Diretor do Sebrae Rio de Janeiro Ludovico Wellmann da Riva – Analista da Unidade de Agroneg\u00f3cios do Sebrae Nacional Antonio Alvarenga […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22854"}],"collection":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22854"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22854\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22880,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22854\/revisions\/22880"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}