{"id":23101,"date":"2013-07-02T11:51:07","date_gmt":"2013-07-02T14:51:07","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=23101"},"modified":"2013-07-02T11:54:27","modified_gmt":"2013-07-02T14:54:27","slug":"02-julho-2013","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/02-julho-2013\/","title":{"rendered":"02 Julho 2013"},"content":{"rendered":"

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Jornada Mundial da Juventude lan\u00e7a website para alimenta\u00e7\u00e3o em restaurantes<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"\"<\/a>Visando oferecer um atendimento e acompanhamento de qualidade para os peregrinos, a Jornada Mundial da Juventude (JMJ) lan\u00e7ou website com not\u00edcias e listagem de restaurantes. No endere\u00e7o www.restrio2013.com<\/span><\/a>, tamb\u00e9m h\u00e1 orienta\u00e7\u00e3o aos restaurantes sobre como oferecer o “prato peregrino”. Em fun\u00e7\u00e3o do p\u00fablico esperado ser acima de um milh\u00e3o de pessoas durante uma semana, orienta-se aos estabelecimentos da regi\u00e3o metropolitana do Rio de Janeiro que ofere\u00e7am um prato espec\u00edfico a este p\u00fablico at\u00e9 o valor de 15 reais. Os participantes que compraram seu pacote de inscri\u00e7\u00e3o para a JMJ, far\u00e3o todos os seu pagamentos atrav\u00e9s do cart\u00e3o Ticket Restaurante.<\/p>\n

A sugest\u00e3o de nome para o prato peregrino \u00e9 que seja o “Carioca”: ele pode conter: prato principal (carne, peixe, aves ou ovos), acompanhamento (arroz e feij\u00e3o) guarni\u00e7\u00e3o (massas, farofas, sufl\u00eas, verduras, legumes refogados, etc.), salada e sobremesa. O evento conta com o apoio de nutricionistas, que ressaltam a import\u00e2ncia de oferecer crit\u00e9rios de quantidade, qualidade, adequa\u00e7\u00e3o, apresenta\u00e7\u00e3o e harmonia, atendendo assim aos aspectos b\u00e1sicos de nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O Planeta Org\u00e2nico desenvolveu o conte\u00fado para o tema de alimenta\u00e7\u00e3o especial da JMJ, onde entram produtos diferenciados, como os org\u00e2nicos, al\u00e9m de informa\u00e7\u00f5es relacionadas a dietas com restri\u00e7\u00f5es alimentares<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es em: www.restrio2013.com<\/span><\/a><\/p>\n

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Novo livro retrata produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica no pa\u00eds<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"\"Uma nova publica\u00e7\u00e3o sobre o mercado de org\u00e2nicos no pa\u00eds foi lan\u00e7ada em junho, em Curitiba.\u00a0 “Alimentos Org\u00e2nicos no Brasil \u2013 Hist\u00f3ria, Cultura e Gastronomia” (Editora Esplendor, 2013) tem 208 p\u00e1ginas e quase 150 fotografias. O trabalho foi resultado de um ano e meio de pesquisas e viagens por parte dos jornalistas Eduardo Sganzerla e Rafael Moro Martins e do fot\u00f3grafo Diego Singh. O livro tamb\u00e9m conta com a parceria do estrelado chef Marcelo Amaral, que apresenta receitas exclusivas da gastronomia org\u00e2nica brasileira e mundial.<\/p>\n

Em campo, os jornalistas foram atr\u00e1s da primeira experi\u00eancia org\u00e2nica do Brasil – a Est\u00e2ncia Dem\u00e9tria, em Botucatu (SP), surgida em meados dos anos 1970 e ainda muito saud\u00e1vel e produtiva. A partir dali, percorreram o Pa\u00eds de Norte a Sul. Do arroz biodin\u00e2mico ga\u00facho ao a\u00e7a\u00ed paraense; com escalas no pitoresco caf\u00e9 de jacu na serra capixaba e na pioneira fazenda de ostras e camar\u00f5es org\u00e2nicos do litoral do Rio Grande do Norte; passaram tamb\u00e9m pela terra da ma\u00e7\u00e3, em S\u00e3o Joaquim (SC) e visitaram diversas pequenas propriedades-modelo do Paran\u00e1, entre tantas hist\u00f3rias saborosas e de grande valor humano.<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es na loja virtual que vende o livro<\/span><\/em><\/strong><\/a><\/p>\n

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AL, MS e PR aderem ao Pacto Nacional pela Gest\u00e3o das \u00c1guas<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Governador do Paran\u00e1 (\u00e0 esq.) assina ades\u00e3o ao lado da ministra Izabella Teixeira (MMA), Luiz Eduardo Cheida (Semarh) e Vicente Andreu (ANA)<\/p><\/div>\n

Depois da Para\u00edba e do Acre, tr\u00eas estados aderiram ao Pacto Nacional pela Gest\u00e3o das \u00c1guas durante o m\u00eas de junho: Mato Grosso do Sul, Alagoas e Paran\u00e1. A iniciativa da Ag\u00eancia Nacional de \u00c1guas (ANA) disponibilizar\u00e1 R$ 100 milh\u00f5es nos pr\u00f3ximos cinco anos para os estados que aderirem. O objetivo do Pacto \u00e9 estimular a gest\u00e3o de recursos h\u00eddricos na esfera estadual e a coopera\u00e7\u00e3o federativa.<\/p>\n

Em 6 de junho, o governador de Mato Grosso do Sul, Andr\u00e9 Puccinelli, assinou o decreto de ades\u00e3o durante cerim\u00f4nia em que tamb\u00e9m houve o lan\u00e7amento do Plano Integrado de Res\u00edduos S\u00f3lidos da Sub-bacia do Rio Taquari.<\/p>\n

No dia 18, no Pal\u00e1cio Rep\u00fablica dos Palmares, em Macei\u00f3, o governador de Alagoas, Teotonio Vilela Filho, assinou o decreto de ades\u00e3o ao Pacto Nacional pela Gest\u00e3o das \u00c1guas em cerim\u00f4nia que contou com a presen\u00e7a do diretor-presidente da ANA, Vicente Andreu. Tamb\u00e9m estiveram na solenidade o presidente da Companhia de Saneamento de Alagoas (Casal), \u00c1lvaro Menezes; e o secret\u00e1rio de Meio Ambiente e dos Recursos H\u00eddricos de Alagoas, Napole\u00e3o Casado.<\/p>\n

Durante a abertura do F\u00f3rum Mundial de Meio Ambiente, em Foz do Igua\u00e7u (PR), em 21 de junho, o governador do Paran\u00e1, Beto Richa, assinou o decreto de ades\u00e3o. Entre outras autoridades, a ministra do Meio Ambiente, Izabella Teixeira, e o diretor-presidente da Ag\u00eancia Nacional de \u00c1guas e o secret\u00e1rio estadual do Meio Ambiente, Luiz Eduardo Cheida.<\/p>\n

O Pacto Nacional pela Gest\u00e3o das \u00c1guas \u00e9 um esfor\u00e7o de articula\u00e7\u00e3o pol\u00edtica e administrativa para apoiar a implementa\u00e7\u00e3o do modelo brasileiro de governan\u00e7a das \u00e1guas \u2013 integrado, descentralizado e participativo \u2013, conforme prev\u00ea a Pol\u00edtica Nacional de Recursos H\u00eddricos.<\/p>\n

No \u00e2mbito do Pacto existe o Programa de Consolida\u00e7\u00e3o do Pacto Nacional pela Gest\u00e3o das \u00c1guas (Progest\u00e3o), que disponibilizar\u00e1 R$ 100 milh\u00f5es nos pr\u00f3ximos cinco anos para os estados que aderirem a esta iniciativa da ANA.<\/p>\n

Os recursos financeiros do Progest\u00e3o s\u00f3 s\u00e3o liberados ap\u00f3s o cumprimento de metas fixadas pelos estados e aprovadas por seus respectivos conselhos estaduais de recursos h\u00eddricos. Num primeiro momento, haver\u00e1 o desembolso de at\u00e9 cinco parcelas de R$ 750 mil por unidade da Federa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Com isso, a ANA visa a incentivar o fortalecimento dos sistemas estaduais de gerenciamento de recursos h\u00eddricos atrav\u00e9s de a\u00e7\u00f5es que melhorem a implanta\u00e7\u00e3o dos instrumentos de gest\u00e3o previstos pela Pol\u00edtica Nacional de Recursos H\u00eddricos e pelas pol\u00edticas estaduais.<\/p>\n

O Progest\u00e3o estimula os estados a adotarem v\u00e1rias a\u00e7\u00f5es, como: o aperfei\u00e7oamento da rede de monitoramento de rios, forma\u00e7\u00e3o de banco de dados relativos \u00e0 disponibilidade h\u00eddrica ou emiss\u00e3o de outorga (autoriza\u00e7\u00e3o) para uso dos recursos h\u00eddricos, elabora\u00e7\u00e3o de estudos e planos de bacia, capacita\u00e7\u00e3o ou implanta\u00e7\u00e3o da cobran\u00e7a pelo uso dos recursos h\u00eddricos.<\/p>\n

Al\u00e9m de buscar fortalecer institucional e operacionalmente a gest\u00e3o da \u00e1gua em \u00e2mbito estadual e melhorar a articula\u00e7\u00e3o entre o Sistema Nacional de Gerenciamento de Recursos H\u00eddricos (Singreh) e os sistemas estaduais, o Programa tem o objetivo de construir um sistema nacional para a governan\u00e7a eficaz que garanta a oferta de \u00e1gua em quantidade e qualidade para os brasileiros no presente e no futuro.<\/p>\n

Sabendo das diferen\u00e7as regionais entre as unidades da Federa\u00e7\u00e3o, a ANA oferece uma metodologia para que elas possam aderir ao Pacto e se classifiquem de acordo com sua estrutura institucional e com a complexidade do processo de gest\u00e3o local. Assim, cada estado pode definir suas pr\u00f3prias metas de acordo com as necessidades atuais na \u00e1rea de gest\u00e3o de recursos h\u00eddricos, associadas a uma vis\u00e3o de futuro.<\/p>\n

No Brasil, as \u00e1guas superficiais s\u00e3o de dom\u00ednio da Uni\u00e3o em caso de rios transfronteiri\u00e7os, interestaduais e reservat\u00f3rios constru\u00eddos com recursos federais. As demais \u00e1guas superficiais pertencem aos estados, assim como as \u00e1guas subterr\u00e2neas.<\/p>\n

Texto:Ascom\/ANA<\/em><\/p>\n

Foto: Gabriela Siqueira\/SEMA-PR<\/em><\/p>\n

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Parque Nacional da Serra dos \u00d3rg\u00e3os motiva empreendedorismo com sustentabilidade<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"\"O Parque Nacional da Serra dos \u00d3rg\u00e3os (PARNASO), um dos mais antigos do pa\u00eds, motivou um grupo de empreendedores a se organizar para criar uma Associa\u00e7\u00e3o batizada como Embaixadores do PARNASO. Segundo Tatiana Ribeiro, uma das coordenadoras, o principal objetivo \u00e9 produzir a\u00e7\u00f5es, estrat\u00e9gia de divulga\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o de produtos e servi\u00e7os de turismo do PARNASO e dos empreendimentos participantes dos munic\u00edpios (atualmente, Petr\u00f3polis e Teres\u00f3polis). Fazem parte hot\u00e9is, pousadas, ag\u00eancias de turismo, guias, com\u00e9rcio, artesanato, transporte, a concession\u00e1ria do PARNASO, apoios municipais das Secretarias de Turismo, Convention&Visitors Bureau, SEBRAE, ICMBio, Minist\u00e9rio do Turismo e ABETA.<\/p>\n

Projetos, como Embaixadores do PARNASO, podem apoiar a conserva\u00e7\u00e3o ambiental na regi\u00e3o. O Parque \u00e9 uma unidade subordinada ao ICMBio (Instituto Chico Mendes pela Conserva\u00e7\u00e3o da Biodiversidade). E o acompanhamento para uma visita\u00e7\u00e3o ordenada \u00e9 fundamental. Leonardo Freitas \u00e9 respons\u00e1vel pelo Setor de Uso P\u00fablico e ressalta que no Plano de Manejo, de 2008, todas as a\u00e7\u00f5es de promo\u00e7\u00e3o e estrutura\u00e7\u00e3o para visita\u00e7\u00e3o levaram em conta as regras e limites estabelecidos. Em alguns casos, impactos acontecem, principalmente, nas \u00e1reas em que o acesso \u00e9 livre, ou seja, n\u00e3o controlado pelas portarias do Parque. Quando isso ocorre, \u00e9 importante contar com o apoio do p\u00fablico, para informar sobre problemas existentes provid\u00eancias sejam tomadas.<\/p>\n

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