{"id":23217,"date":"2013-07-23T16:36:47","date_gmt":"2013-07-23T19:36:47","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=23217"},"modified":"2013-07-24T16:20:09","modified_gmt":"2013-07-24T19:20:09","slug":"24-julho-2013","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/24-julho-2013\/","title":{"rendered":"24 Julho 2013"},"content":{"rendered":"
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Revista do Sebrae apresenta estrat\u00e9gias de desenvolvimento territorial<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

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A 2\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Revista de Desenvolvimento Econ\u00f4mico Territorial traz uma colet\u00e2nea de artigos sobre assuntos referentes ao fortalecimento das estrat\u00e9gias de desenvolvimento territorial, com foco nos pequenos neg\u00f3cios, e tamb\u00e9m sobre a implementa\u00e7\u00e3o da Lei Geral da Micro e Pequena Empresa, os neg\u00f3cios sociais e as estrat\u00e9gias de desenvolvimento econ\u00f4mico local. Al\u00e9m disso, s\u00e3o abordados temas como inclus\u00e3o produtiva e a teoria do ciclo de pol\u00edticas p\u00fablicas.<\/p>\n

Com periodicidade semestral, a publica\u00e7\u00e3o prop\u00f5e um debate sobre diferentes iniciativas e ferramentas j\u00e1 dispon\u00edveis para alavancar o desenvolvimento econ\u00f4mico e o crescimento sustent\u00e1vel e inclusivo no Pa\u00eds por meio do incentivo e do apoio aos pequenos neg\u00f3cios.<\/p>\n

Os textos s\u00e3o assinados por t\u00e9cnicos do Sistema Sebrae e tamb\u00e9m por parceiros como os pesquisadores do Instituto de Planifica\u00e7\u00e3o Econ\u00f4mica e Social da Am\u00e9rica Latina e Caribe (Cepal-NNUU), S\u00e9rgio Gonz\u00e1lez Cat\u00e1lan e Alicia Williner. A iniciativa \u00e9 da Unidade de Desenvolvimento Territorial do Sebrae.<\/p>\n

Conhe\u00e7a mais sobre os temas citados lendo a Revista de Desenvolvimento Econ\u00f4mico Territorial.<\/span><\/em><\/strong><\/a><\/p>\n<\/div>\n

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Feiras org\u00e2nicas em shoppings de Salvador<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

Frutas, hortali\u00e7as e legumes sem agrot\u00f3xico s\u00e3o vendidos em feiras realizadas em dois shoppings de Salvador (BA) at\u00e9 o domingo (28 de julho). A a\u00e7\u00e3o acontece no Salvador Shopping (piso G1) e Salvador Norte Shopping (piso G1). O evento faz parte do Projeto Floresta Sustent\u00e1vel que vai oferecer produtos cultivados por agricultores familiares do munic\u00edpio de Mata de S\u00e3o Jo\u00e3o, localizado na Regi\u00e3o Metropolitana.<\/span><\/p>\n

Outros produtos tamb\u00e9m s\u00e3o oferecidos na feira, como bolinha de jenipapo, bolos, biscoitos, balas, cocada de frutas, beiju de goma, ovos de quintal, p\u00e3o integral, entre outros itens.
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\n Servi\u00e7o:<\/em>
\n <\/span>Feira de Org\u00e2nicos – Floresta Sustent\u00e1vel
\n <\/span>Per\u00edodo: At\u00e9 28 de julho de 2013
\n <\/span>Hor\u00e1rios: Segunda a s\u00e1bado das 9h \u00e0s 22h; domingo das 12h \u00e0s 21h;
\n <\/span>Local: Salvador Shopping, \u00c1rea Externa da Pra\u00e7a de Servi\u00e7os – Piso G1 \/ Salvador Norte Shopping – Piso G1
\n <\/span>Fonte: G1BA<\/span><\/p>\n

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Confira entrevista do Planeta Org\u00e2nico com Miriam Francisca, presidente da ACELBRA-RJ (Associa\u00e7\u00e3o de Cel\u00edacos do Brasil – RJ), sobre a participa\u00e7\u00e3o na Jornada Mundial da Juventude e o trabalho do Rio sem Gl\u00faten<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Como a ACELBRA-RJ avalia sua participa\u00e7\u00e3o na JMJ at\u00e9 o momento?<\/strong><\/p>\n

Miriam: Como mais uma conquista, desde a cria\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o em 2005, e constatando o reconhecimento do nosso trabalho, pois temos obtido de v\u00e1rios setores, em \u00e2mbito estadual e nacional, o devido cr\u00e9dito, a despeito dos muitos obst\u00e1culos ainda enfrentados. O convite para participar deste evento corrobora esta constata\u00e7\u00e3o e estamos contando com uma grande torcida para que nosso prop\u00f3sito, ao participarmos da JMJ, seja alcan\u00e7ado e consigamos proporcionar aos Peregrinos Cel\u00edacos ou sens\u00edveis ao gl\u00faten (prote\u00edna encontrada no trigo, aveia, centeio e cevada) uma alimenta\u00e7\u00e3o segura, saud\u00e1vel, saborosa e nutritiva. Estima-se que cerca de dois milh\u00f5es de pessoas no Brasil sejam acometidas pela doen\u00e7a cel\u00edaca, mas a maioria n\u00e3o tem diagn\u00f3stico. A iniciativa da JMJ em contemplar essa parcela da popula\u00e7\u00e3o brasileira (al\u00e9m da estrangeira) presente ao evento ser\u00e1, sem d\u00favida, um marco para impulsionar nosso trabalho – atualmente em plena campanha “RECONHECER A DOEN\u00c7A CEL\u00cdACA”, desenvolvida por nossa federa\u00e7\u00e3o – a FENACELBRA.\u00a0 O trabalho da Federa\u00e7\u00e3o vai al\u00e9m de orientar e acolher cel\u00edacos diagnosticados mas, tamb\u00e9m, em sensibilizar os representantes do Poder P\u00fablico\u00a0 e os profissionais da \u00e1rea de Sa\u00fade (dos Estados e dos Munic\u00edpios de nosso Pa\u00eds) em promoverem a\u00e7\u00f5es para realiza\u00e7\u00e3o do diagn\u00f3stico dos que s\u00e3o cel\u00edacos e n\u00e3o sabem.<\/p>\n

Como restaurantes da JMJ podem se preparar para apresentar pratos que atendam ao cel\u00edaco?<\/strong><\/p>\n

Miriam: Aderindo ao curso \u00e0 dist\u00e2ncia idealizado pelas Dras. No\u00e1dia Lob\u00e3o, uma das Consultoras T\u00e9cnicas, volunt\u00e1rias, da ACELBRA-RJ e Luc\u00e9lia Costa – presidente da Fenacelbra – ambas nutricionistas.\u00a0 O curso visa a capacita\u00e7\u00e3o dos profissionais dos restaurantes que se integrarem \u00e0 JMJ, quanto ao preparo da alimenta\u00e7\u00e3o, primando para que os pratos a serem ofertados, tanto para os Peregrinos Cel\u00edacos como para pessoas que tenham “sensibilidade ao gl\u00faten” sejam elaborados de forma segura e livre de contamina\u00e7\u00e3o cruzada por essa prote\u00edna. Ressalto que a Dra. No\u00e1dia foi a respons\u00e1vel, tamb\u00e9m, pela elabora\u00e7\u00e3o do Kit Peregrino isento de gl\u00faten. Os interessados pela capacita\u00e7\u00e3o devem acessar, al\u00e9m do restrio2013.com, os seguintes sites:<\/p>\n

http:\/\/www.fenacelbra.com.br\/fenacelbra\/cadastro-jmj<\/a><\/p>\n

A ACELBRA-RJ possui artigos relacionados a este assunto?<\/strong><\/p>\n

Miriam: Com certeza. Temos muito material e os mais recentes elaborados para a Campanha citada, como os pertinentes ao II COINE – um Congresso Internacional, espec\u00edfico para nossa problem\u00e1tica, realizado em maio pp., pelo Centro Brasileiro de Pesquisa e Apoio Nutricional – CBAN, dirigido pela Dra. No\u00e1dia, com o apoio da FENACELBRA e ACELBRA-RJ.<\/p>\n

Como sugest\u00f5es cito dois que podem ser vistos nos seguintes links:<\/p>\n

http:\/\/www.riosemgluten.com\/10_passos_celiacos_Juliana_Crucinsky.pdf<\/a><\/p>\n

http:\/\/www.riosemgluten.com\/doenca_celiaca_sensib_gluten.htm<\/a><\/p>\n<\/div>\n

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Teresina ter\u00e1 m\u00eas especial de org\u00e2nicos nas lojas do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

A capital do Piau\u00ed, Teresina, ter\u00e1 at\u00e9 28 de julho descontos nos produtos org\u00e2nicos nas lojas da rede P\u00e3o de A\u00e7\u00facar.\u00a0 A promo\u00e7\u00e3o est\u00e1 sendo feita atrav\u00e9s de feiras com degusta\u00e7\u00e3o para os clientes. Poder\u00e3o ser encontradas frutas, verduras, carnes, sucos, azeites e muitos outros alimentos org\u00e2nicos.<\/p>\n

Para esclarecer d\u00favidas de clientes e apresentar os benef\u00edcios da alimenta\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, a rede convida alguns de seus fornecedores.\u00a0 Native, M\u00e3e Terra, Jasmine e Korin, s\u00e3o alguns deles. Este formato de feiras org\u00e2nicas nas lojas tem sido usado com sucesso em outras cidades brasileiras.<\/p>\n

A rede possui uma marca pr\u00f3pria, a Taeq, com mais de 250 itens org\u00e2nicos, que fazem parte da promo\u00e7\u00e3o sendo realizada neste m\u00eas de julho.<\/p>\n

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