{"id":23322,"date":"2013-08-09T09:21:19","date_gmt":"2013-08-09T12:21:19","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=23322"},"modified":"2013-08-22T10:53:28","modified_gmt":"2013-08-22T13:53:28","slug":"livroindgeogr","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/livroindgeogr\/","title":{"rendered":"INDICA\u00c7\u00d5ES GEOGR\u00c1FICAS: QUALIDADE E ORIGEM NOS MERCADOS ALIMENTARES"},"content":{"rendered":"

\"\"Foi lan\u00e7ado o livro \u201cIndica\u00e7\u00f5es Geogr\u00e1ficas: qualidade e origem nos mercados alimentares\u201d. Este livro \u00e9 resultado de um esfor\u00e7o coletivo de an\u00e1lise do desenvolvimento das indica\u00e7\u00f5es geogr\u00e1ficas no Brasil. Reunindo contribui\u00e7\u00f5es de alguns dos principais especialistas no tema, o livro concilia abordagens te\u00f3ricas inovadoras sobre a din\u00e2mica dos mercados de qualidade com estudos de caso focados nas estrat\u00e9gias de valoriza\u00e7\u00e3o de produtos agroalimentares tradicionais.<\/p>\n

A colet\u00e2nea \u00e9 dirigida a um amplo p\u00fablico acad\u00eamico e profissional, nomeadamente estudantes, professores, pesquisadores, t\u00e9cnicos e especialistas envolvidos com a constru\u00e7\u00e3o de mercados e dispositivos de qualifica\u00e7\u00e3o para produtos territorializados.<\/p>\n

Seu conte\u00fado pode igualmente subsidiar atores e organiza\u00e7\u00f5es mais diretamente implicados na formata\u00e7\u00e3o de projetos de indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica, que encontrar\u00e3o no livro algumas respostas para as principais d\u00favidas sobre o processo de solicita\u00e7\u00e3o e reconhecimento das indica\u00e7\u00f5es geogr\u00e1ficas, abarcando desde as dificuldades impostas \u00e0 formaliza\u00e7\u00e3o de um coletivo de produtores, at\u00e9 os desafios relacionados ao uso desse dispositivo como ferramenta de diferencia\u00e7\u00e3o e agrega\u00e7\u00e3o de valor nos mercados.<\/p>\n

Sum\u00e1rio<\/strong><\/p>\n

Pref\u00e1cio \/ 7<\/strong>
John Wilkinson<\/p>\n

Introdu\u00e7\u00e3o \/ 15<\/strong>
Paulo Andr\u00e9 Niederle<\/p>\n

Parte I \u2013 Indica\u00e7\u00f5es geogr\u00e1ficas e a nova economia da qualidade no sistema agroalimentar<\/strong><\/p>\n

Indica\u00e7\u00f5es geogr\u00e1ficas e processos de qualifica\u00e7\u00e3o nos mercados agroalimentares \/ 23<\/strong>
Paulo Andr\u00e9 Niederle<\/p>\n

A contribui\u00e7\u00e3o da sociologia econ\u00f4mica para compreender o significado da \u201cqualidade\u201d nos mercados alimentares \/ 55<\/strong>
Gilles Allaire<\/p>\n

Produtos agroalimentares qualificados: uma abordagem na perspectiva da pluralidade das conven\u00e7\u00f5es \/ 81<\/strong>
Lu\u00eds Tib\u00e9rio e Artur Crist\u00f3v\u00e3o<\/p>\n

Pre\u00e7o x Qualidade: a complexa equa\u00e7\u00e3o de um bem diferenciado \/ 101<\/strong>
M\u00edriam Aguiar<\/p>\n

Parte II \u2013 Produtos localizados, desenvolvimento territorial e patrim\u00f4nio cultural<\/strong><\/p>\n

Indica\u00e7\u00f5es geogr\u00e1ficas e estrat\u00e9gias de desenvolvimento territorial \/ 125<\/strong>
Claire Cerdan<\/p>\n

A valoriza\u00e7\u00e3o de produtos de origem no Brasil: um comparativo entre mecanismos de qualifica\u00e7\u00e3o \/ 151<\/strong>
Delphine Vitrolles<\/p>\n

Artesanato e indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica: uma nova agenda de pesquisa e desenvolvimento nos pa\u00edses emergentes \/ 179<\/strong>
Carla Arouca Belas<\/p>\n

Parte III \u2013 Indica\u00e7\u00f5es geogr\u00e1ficas: aspectos operacionais, normativos e de pol\u00edtica<\/strong><\/p>\n

Terroir e tipicidade: dois conceitos-chave para as Indica\u00e7\u00f5es Geogr\u00e1ficas \/ 201<\/strong>
Fran\u00e7ois Casabianca, Bertil Sylvander, Yolande No\u00ebl, Claude B\u00e9ranger, Jean Baptiste Coulon, Fran\u00e7ois Roncin, Gilles Flutet e Georges Giraud<\/p>\n

A prote\u00e7\u00e3o no Brasil das indica\u00e7\u00f5es geogr\u00e1ficas nacionais no per\u00edodo 1997-2011 \/ 227<\/strong>
Lucia Regina R. M. V. Fernandes e Raul Bittencourt Pedreira<\/p>\n

A legisla\u00e7\u00e3o brasileira sobre indica\u00e7\u00f5es geogr\u00e1ficas em face das experi\u00eancias internacionais \/ 245<\/strong>
Kelly Lissandra Bruch<\/p>\n

Desafios institucionais e organizacionais ao desenvolvimento das IGs no Brasil \/ 261<\/strong>
Gilberto Mascarenhas e John Wilkinson<\/p>\n

Aquisi\u00e7\u00f5es pela Livraria Virtual da UFRGS e livrarias conveniadas.<\/strong>
http:\/\/www.livraria.ufrgs.br\/ExibeProduto.aspx?codproduto=15169<\/a><\/p>\n

Em breve o livro tamb\u00e9m estar\u00e1 dispon\u00edvel para aquisi\u00e7\u00e3o pela Serie Estudos Rurais no PGDR\/UFRGS.<\/strong>
http:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/livros_serie_estudos_rurais.php?menu=4&cod=69<\/a><\/p>\n

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