{"id":23524,"date":"2013-09-20T15:31:00","date_gmt":"2013-09-20T18:31:00","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=23524"},"modified":"2013-09-27T15:47:54","modified_gmt":"2013-09-27T18:47:54","slug":"20-setembro-2013","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/20-setembro-2013\/","title":{"rendered":"20 Setembro 2013"},"content":{"rendered":"

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Dia 21 de Setembro – Chef Neka Mena Bareto na Feira de Produtos Org\u00e2nicos no Model\u00f3dromo do Ibirapuera<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"\"A Supervis\u00e3o Geral de Abastecimento convidou para mais uma edi\u00e7\u00e3o de Chef na Feira, que aconteceu no dia 21 de setembro, das 10 \u00e0s 12 horas, na Feira de Produtos Org\u00e2nicos no Model\u00f3dromo do Ibirapuera.<\/p>\n

A atividade, que acontece uma vez por m\u00eas, tem o apoio do Slow Food, Instituto Kair\u00f3s e produtores da feira, teve in\u00edcio \u00e0s 10 horas, onde todos poderam acompanhar desde a escolha e compra dos produtos, na pr\u00f3pria feira, at\u00e9 a prepara\u00e7\u00e3o dos pratos.<\/p>\n

A chef convidada para edi\u00e7\u00e3o de setembro foi Neka Mena Barreto. Uma das precursoras da gastronomia inventiva no Brasil, ela saiu da capital ga\u00facha e veio para S\u00e3o Paulo. Hoje, sua empresa a Neka Gastronomias carrega no curr\u00edculo e na mem\u00f3ria, mais de 25 anos contribuindo com a gastronomia de eventos de grandes personalidades, pol\u00edticos e marcas nacionais e internacionais. Por sua trajet\u00f3ria feita de inova\u00e7\u00f5es conceituais, pesquisas permanentes de novas possibilidades sensoriais e de reconhecida fidelidade \u00e0s ra\u00edzes da nossa gastronomia, Neka Menna Barreto foi a chef brasileira escolhida para fazer a tradu\u00e7\u00e3o mais saborosa do cadinho de culturas que forma a identidade brasileira no jantar de encerramento do F\u00f3rum Econ\u00f4mico Mundial de Davos, na Su\u00ed\u00e7a, realizado no dia 28\/01\/2012.<\/p>\n

No dia 21 de setembro, Neka preparou comidinhas deliciosas com produtos org\u00e2nicos que foram oferecidas para degusta\u00e7\u00e3o por meio de vales, gratuitos, distribu\u00eddos pelos feirantes para 200 clientes.<\/p>\n

Servi\u00e7o: A Feira de Produtos Org\u00e2nicos acontece todos os s\u00e1bados, das 7h \u00e0s 13h no CDC Model\u00f3dromo do Ibirapuera, Rua Curitiba n\u00ba 292, Vila Clementino (pr\u00f3ximo ao Clube Circulo Militar). Estacionamento no local<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es: facebook.com\/feira.ibirapuera<\/span><\/a><\/p>\n

Agenda dos pr\u00f3ximos Chefs na Feira: 19\/10 (evento especial para pais e crian\u00e7as) 16\/11 e 14\/12 (Chefs a confirmar)<\/p>\n

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Vegfest 2013 oferece 8 mil refei\u00e7\u00f5es veganas em Curitiba<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"\"<\/a>O 4\u00ba. Congresso Vegetariano Brasileiro (VegFest) ser\u00e1 realizado de 25 a 29 de setembro, em Curitiba.<\/p>\n

A equipe de cozinheiros dos restaurantes universit\u00e1rios da UFPR ter\u00e1 a miss\u00e3o de preparar o card\u00e1pio elaborado pelos nutricionistas da Sociedade Vegetariana Brasileira e da Universidade Federal do Paran\u00e1. No primeiro dia do Vegfest (25 de setembro de 2013), todos os restaurantes universit\u00e1rios dos diversos campi da UFPR ter\u00e3o alimenta\u00e7\u00e3o exclusivamente vegetariana estrita (“vegana”). \u201cO acesso a pratos veganos em situa\u00e7\u00f5es como essa serve como um acelerador de mudan\u00e7as, pois boa parte dos alunos j\u00e1 teve contato com as quest\u00f5es relativas ao vegetarianismo. S\u00f3 que muitas vezes colocam a falta de op\u00e7\u00f5es e \u2018estranheza dos pratos\u2019 como um dificultador\u201d, acredita Ricardo Laurino, coordenador geral do Vegfest 2013.<\/p>\n

Os alunos da universidade, e qualquer pessoa que quiser participar do evento no dia 25, v\u00e3o pagar o mesmo que gastariam em qualquer refei\u00e7\u00e3o no restaurante da universidade: R$ 6,00. E al\u00e9m da comida, os interessados em participar das diversas sess\u00f5es do 4\u00ba Congresso Vegetariano Brasileiro, que ser\u00e1 realizado na UFPR e no Mercado Municipal de Curitiba, podem se inscrever pelo site do Vegfest. Haver\u00e1 palestras, debates e cursos.<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es em: www.vegfest.com.br<\/span><\/a><\/span><\/p>\n

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Prazo para sele\u00e7\u00e3o de consultores \u00e9 prorrogado pelo Minist\u00e9rio da Agricultura<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

O Minist\u00e9rio da Agricultura (MAPA) prorrogou o prazo para sele\u00e7\u00e3o de consultores do TdR 98\/2013 e do TdR 99\/2013. Os curr\u00edculos poder\u00e3o ser enviados at\u00e9 o dia 30 de setembro de 2013.<\/p>\n

Os editais tiveram como objetivo a sele\u00e7\u00e3o de consultores individuais para levantar, mapear, identificar e caracterizar variedades de esp\u00e9cies cultivadas de interesse para a agroecologia e para a agricultura org\u00e2nica e os mantenedores de suas sementes nos Biomas Cerrado, Pantanal e Amaz\u00f4nia (TdR 98\/2013) e nos Biomas Mata Atl\u00e2ntica, Caatinga e Pampa (TdR 99\/2013), no \u00e2mbito do Projeto Nacional de A\u00e7\u00f5es Integradas P\u00fablico-Privadas para Biodiversidade – PROBIO II.<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es nos Avisos de Divulga\u00e7\u00e3o.<\/span><\/em><\/strong><\/span><\/a><\/p>\n

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AAO inaugurou feira noturna de org\u00e2nicos em S\u00e3o Paulo<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"\"Dia 17 de setembro, a Associa\u00e7\u00e3o de Agricultura Org\u00e2nica (AAO) inaugurou a sua Feira Noturna, no Parque da \u00c1gua Branca, zona oeste da capital paulista.<\/p>\n

A Feira do Produtor Org\u00e2nico, que j\u00e1 ocorre no Galp\u00e3o da AAO, no Parque da \u00c1gua Branca, todas as ter\u00e7as-feiras, s\u00e1bados e domingos, das 7h ao meio-dia, passou a funcionar tamb\u00e9m todas as ter\u00e7as-feiras \u00e0 noite e com estacionamento gratuito. O hor\u00e1rio da feira \u00e9 das 16h30 \u00e0s 20h30.<\/p>\n

AAO inaugurou, tamb\u00e9m no dia 17, o Cineclube AAO, com filmes de tem\u00e1tica ambiental, e promoveu oficinas de gastronomia e m\u00fasica ao vivo. O Caf\u00e9 Org\u00e2nico, que funciona em frente ao galp\u00e3o da feira, tamb\u00e9m ficou aberto.<\/p>\n

A edi\u00e7\u00e3o noturna da freira \u00e9 realizada pela AAO em parceria com a Secretaria do Meio Ambiente.<\/p>\n

FEIRA DE ORG\u00c2NICOS NO PARQUE DA \u00c1GUA BRANCA
\n Av. Francisco Matarazzo, 455
\n S\u00e1bado e domingo das 7 \u00e0s 12hs
\n Ter\u00e7a-feira das 7 \u00e0s 12hs e das 16h30 \u00e0s 20h 30
\n Estacionamento gratuito \u00a0– entrada pela Rua Dona Ana Pimentel
\n Mais informa\u00e7\u00f5es:\u00a0www.aao.org.br<\/a> ou pelo telefone: (11) 3875-2625.<\/p>\n

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