O ano de 2013 foi est\u00e1vel para o setor de org\u00e2nicos em n\u00edvel mundial, com crescimento em torno de 10%. O Projeto Organics Brasil, que re\u00fane 74 empresas exportadoras, fechou o ano de 2013 com gera\u00e7\u00e3o de US$ 130 milh\u00f5es em neg\u00f3cios.<\/p>\n
Estima-se que o mercado global faturou US$ 60 bilh\u00f5es em 2013, com a ado\u00e7\u00e3o de medidas importantes para o setor, como os conv\u00eanios de equival\u00eancias de certifica\u00e7\u00f5es entre os mercados europeu e americano e, a partir de 2014, entre o Jap\u00e3o e os Estados Unidos.<\/p>\n
\u201cTemos a meta quantitativa de atingir 100 empresas brasileiras no mercado internacional em 2014. Sabemos que quantidade n\u00e3o representa qualidade, e neste caso, vamos dar maior foco no valor agregado. O Brasil j\u00e1 \u00e9 conhecido por ter produtos de qualidade, por\u00e9m ainda tem a imagem de fornecedor de mat\u00e9ria prima. Vamos investir no \u201cbranding\u201d dos produtos, promover interesse em inovar e melhorar o n\u00edvel de empreendedorismo sustent\u00e1vel dos produtores, cooperativas e empresas\u201d, explica Ming Liu, coordenador executivo do Projeto Organics Brasil.<\/p>\n
Em um ano com a Copa do Mundo e grande exposi\u00e7\u00e3o da imagem do Brasil, a prioridade \u00e9 mostrar os diferenciais dos produtos org\u00e2nicos brasileiros. \u201cNosso pa\u00eds tem este potencial de trazer ao mercado suas historias e seus produtos, que na maioria dos casos j\u00e1 \u00e9 org\u00e2nico por natureza. No mercado internacional vemos que os consumidores valorizam os produtos dos biomas, como o a\u00e7a\u00ed na Europa e nos Estados Unidos e; mais recente; a erva mate no Jap\u00e3o\u201d, diz Ming Liu.<\/p>\n