{"id":24668,"date":"2014-05-12T12:40:29","date_gmt":"2014-05-12T15:40:29","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=24668"},"modified":"2014-05-29T09:50:31","modified_gmt":"2014-05-29T12:50:31","slug":"gr2014-megaeventos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/gr2014-megaeventos\/","title":{"rendered":"MEGA EVENTOS, LEGADO E OPORTUNIDADES DE NEG\u00d3CIOS \u00c9 TEMA DE PAINEL NO GREEN RIO"},"content":{"rendered":"

No dia 07 de maio de 2014 foi realizado o painel \u201cMega Eventos, Legado e Oportunidades de Neg\u00f3cios\u201d no evento Green Rio, Espa\u00e7o Tom Jobim, Jardim Bot\u00e2nico do Rio de Janeiro<\/strong><\/p>\n

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Participaram deste painel, Leila Luiz (Rio 2016), Fernando Souza (PNUMA), Guilherme Dutra ( Rio Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel) e Nayara Castro ( Sebrae no P\u00f3dio). Este painel contou com a modera\u00e7\u00e3o de Geiza Rocha, <\/strong>Secret\u00e1ria-Geral<\/strong> ALERJ- F\u00f3rum de Desenvolvimento Estrat\u00e9gico do Estado do Rio de Janeiro Jornalista Roberto Marinho.<\/strong><\/p>\n

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N\u00e3o foi poss\u00edvel concretizar o sonho de uma Copa do Mundo Org\u00e2nica,mas pelo menos a sustentabilidade n\u00e3o ser\u00e1 deixada de fora. “Fizemos um grande invent\u00e1rio e os turistas que vir\u00e3o assistir aos jogos da Copa ter\u00e3o nas m\u00e3os informa\u00e7\u00f5es sobre restaurantes, hot\u00e9is e roteiros para um turismo sustent\u00e1vel”, afirma Fernando Henrique de Sousa, do PNUMA, que lan\u00e7a a partir do dia 20 de maio a campanha “Eu cuido do meu destino”, para promover a\u00e7\u00f5es de turismo e de sustentabilidade durante os eventos nas cidades sede dos jogos.<\/p>\n

Em paralelo \u00e0 campanha, que ser\u00e1 digital e interativa, ser\u00e3o realizadas jornadas de sustentabilidade reunindo representantes das secretarias de turismo e de meio ambiente municipais promovendo temas como consumo eficiente, uso racional de \u00e1gua, gest\u00e3o de res\u00edduos, redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio de alimentos, responsabilidade social com o entorno e finan\u00e7as para a sustentabilidade. “Grande parte das emiss\u00f5es de gases de efeito estufa durante o per\u00edodo da Copa do Mundo vir\u00e1 do deslocamento dos turistas estrangeiros e brasileiros para assistirem aos jogos, dos restaurantes e da hotelaria. Calcula-se algo em torno de 76% das emiss\u00f5es. O grande ganho deste projeto foi a cria\u00e7\u00e3o de um card\u00e1pio de experi\u00eancias e um banco de boas pr\u00e1ticas em sustentabilidade que divulgam o Pa\u00eds e criam um legado para estas cidades”, explica Souza, que divulgou o perfil da campanha no Facebook para quem quiser acompanhar e conhecer as dicas (www.facebook.com\/passaporteverde2014).<\/span><\/p>\n

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Se na Copa os org\u00e2nicos n\u00e3o entraram na lista dos legados, em rela\u00e7\u00e3o as Olimp\u00edadas de 2016 h\u00e1 grandes chances de expans\u00e3o do mercado de org\u00e2nicos no estado do Rio de Janeiro. “Um dos grandes legados da \u00e1rea de alimenta\u00e7\u00e3o ser\u00e1 o ganho de escala e a redu\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o final para o consumidor no p\u00f3s Jogos”, prev\u00ea Leila Luiz, respons\u00e1vel pela \u00e1rea de alimentos do Comit\u00ea Rio 2016. Na terceira edi\u00e7\u00e3o do Green Rio, no Jardim Bot\u00e2nico, os convidados do painel “Mega eventos, sustentabilidade e gera\u00e7\u00e3o de neg\u00f3cios” apresentaram na tarde do dia 7 de maio, as a\u00e7\u00f5es que est\u00e3o mobilizando produtores, consumidores e o comit\u00ea organizador dos Jogos Ol\u00edmpicos para garantir que as 14 milh\u00f5es de refei\u00e7\u00f5es que ser\u00e3o servidas durante os Jogos Ol\u00edmpicos em 2016 se n\u00e3o completamente org\u00e2nica contenham ingredientes certificados e produzidos de acordo com as melhores pr\u00e1ticas.<\/p>\n

“Estamos trabalhando uma s\u00e9rie de recomenda\u00e7\u00f5es para o Comit\u00ea Ol\u00edmpico sobre as certifica\u00e7\u00f5es e alimentos dispon\u00edveis hoje, al\u00e9m do potencial de crescimento at\u00e9 2016”, afirmou Guilherme Dutra, membro da Secretaria Executiva da Rio Food Vision, iniciativa coordenada pela Conserva\u00e7\u00e3o Internacional e pelo WWF-Brasil, que re\u00fane outras organiza\u00e7\u00f5es n\u00e3o governamentais voltadas a preocupa\u00e7\u00f5es ambientais. Segundo Dutra, o objetivo \u00e9 dar continuidade ao que come\u00e7ou a ser implantado nos Jogos de Londres. e trabalhar em parceria com o Comit\u00ea Organizador dos Jogos Ol\u00edmpicos e Paral\u00edmpicos do Rio na conscientiza\u00e7\u00e3o das pessoas sobre o que \u00e9, exatamente, a alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel e tudo o que envolve o universo da cadeia produtiva de uma mercadoria. “J\u00e1 fizemos um primeiro invent\u00e1rio elegendo alguns grupos de alimentos, as certifica\u00e7\u00f5es existentes e as quantidades produzidas hoje, bem como sua capacidade de expans\u00e3o e isso nos deu uma agenda”, explicou Dutra.<\/p>\n

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De acordo com Nayara Castro, que integra a equipe do Sebrae no P\u00f3dio, programa que capacita e mobiliza micro e pequenas empresas para que elas possam fornecer para os Jogos Ol\u00edmpicos e Paral\u00edmpicos, tudo nas Olimp\u00edadas \u00e9 enorme, as quantidades s\u00e3o grandes, mas h\u00e1 oportunidades em muitos setores, e principalmente na \u00e1rea de alimentos. “Fizemos um grande mapeamento nos p\u00f3los produtivos do Sebrae em todo pa\u00eds e estamos capacitando empresas nos mais diversos setores para que elas possam fornecer para os jogos. No caso da alimenta\u00e7\u00e3o isso ocorrer\u00e1 provavelmente de forma indireta atrav\u00e9s do fornecimento para os caterings contratados para atender aos Jogos”. Sobre a preocupa\u00e7\u00e3o com a necessidade do aumento de produ\u00e7\u00e3o apenas para os Jogos e a sustentabilidade das empresas, Nayara explicou que durante a capacita\u00e7\u00e3o as empresas interessadas produzem um plano de neg\u00f3cios, que mostra de forma clara os investimentos que dever\u00e3o ser feitos pela empresa para fornecer para os Jogos e posteriormente. “As Olimp\u00edadas s\u00e3o de fato uma grande oportunidade de alcan\u00e7armos outro patamar no que diz respeito \u00e0 qualidade de servi\u00e7os, da produ\u00e7\u00e3o e do mercado como um todo”, concluiu a jornalista Geiza Rocha, que moderou o painel.<\/p>\n

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