{"id":24984,"date":"2014-07-15T15:34:35","date_gmt":"2014-07-15T18:34:35","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=24984"},"modified":"2021-09-13T15:22:23","modified_gmt":"2021-09-13T18:22:23","slug":"alimentos-organicos-contem-mais-antioxidantes","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/alimentos-organicos-contem-mais-antioxidantes\/","title":{"rendered":"ESTUDO EXTENSO NA GR\u00c3-BRETANHA CONCLUI QUE ALIMENTOS ORG\u00c2NICOS CONT\u00caM MAIS ANTIOXIDANTES"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Um estudo extenso feito na Gr\u00e3-Bretanha concluiu que alimentos org\u00e2nicos cont\u00eam mais antioxidantes, compostos associados a diversos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade, do que alimentos comuns, al\u00e9m de n\u00edveis menores de pesticidas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Segundo os pesquisadores, substituir vegetais comuns por org\u00e2nicos surte o mesmo efeito que passar a comer entre uma e duas por\u00e7\u00f5es a mais de frutas e verduras todos os dias. Atualmente, os m\u00e9dicos recomendam que a ingest\u00e3o de cinco por\u00e7\u00f5es esses alimentos diariamente.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/24968103\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-24986 aligncenter\" title=\"pubmed\" src=\"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/pubmed.jpg\" alt=\"\" width=\"661\" height=\"324\" srcset=\"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\r\n\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/pubmed.jpg 661w, http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\r\n\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/pubmed-300x147.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 661px) 100vw, 661px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>CONHE\u00c7A UMA PESQUISA<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>T\u00edtulo original:<\/strong> <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/24968103\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> <span style=\"color: #000000;\"> <span style=\"color: #0000ff;\">Maiores concentra\u00e7\u00f5es antioxidantes e inferiores de c\u00e1dmio e menor incid\u00eancia de res\u00edduos de pesticidas em culturas cultivadas organicamente: revis\u00e3o sistem\u00e1tica da literatura e meta-an\u00e1lises<\/span> <\/span> <\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Onde foi divulgado:<\/strong> Peri\u00f3dico British Journal of Nutrition<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Quem fez:<\/strong> Carlo Leifert; Dominika Srednicka-Tober Nikos Volakakis; e outros<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Institui\u00e7\u00e3o:<\/strong> Universidade de Newcastle, na Gr\u00e3-Bretanha<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Resultado:<\/strong> Vegetais org\u00e2nicos cont\u00eam entre 19% e 69% mais antioxidantes do que os alimentos convencionais, por\u00e9m, apresentam menos prote\u00edna.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O novo estudo, feito na Universidade de Newcastle, revisou 343 pesquisas feitas em todo o mundo sobre alimentos org\u00e2nicos. Segundo conclus\u00f5es, h\u00e1 diferen\u00e7as significativas entre os n\u00edveis de certos antioxidantes, como a polifenois, presentes nos alimentos comuns e nos org\u00e2nicos &#8211; a varia\u00e7\u00e3o que pode ser de 19% a 69%.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Os vegetais produzem grande parte de seus antioxidantes quando lutam contra o ataque de pragas. Portanto, \u00e9 poss\u00edvel que eles apresentem maiores n\u00edveis dessas subst\u00e2ncias porque n\u00e3o s\u00e3o resguardados pelos pesticidas. Em humanos, os antioxidantes protegem como c\u00e9lulas do organismo contra os danos causados por radicais livres. Por isso, desacelerar o envelhecimento e pode prevenir doen\u00e7as degenerativas, como o c\u00e2ncer.<\/p>\n<hr \/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um extenso estudo feito na Gr\u00e3-Bretanha concluiu que alimentos org\u00e2nicos cont\u00eam mais antioxidantes, compostos associados a diversos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade, do que alimentos comuns, al\u00e9m de n\u00edveis menores de pesticidas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24984"}],"collection":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24984"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24984\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32273,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24984\/revisions\/32273"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24984"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}