{"id":25781,"date":"2014-10-28T11:26:22","date_gmt":"2014-10-28T14:26:22","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=25781"},"modified":"2014-11-07T09:31:13","modified_gmt":"2014-11-07T12:31:13","slug":"carne-sustentavel-do-pantanal","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/carne-sustentavel-do-pantanal\/","title":{"rendered":"\u201cCARNE SUSTENT\u00c1VEL DO PANTANAL” CHEGA \u00c0S MESAS DO BRASILEIRO"},"content":{"rendered":"

\"\"O produto chega aos principais pontos do varejo brasileiro neste m\u00eas e \u00e9 resultado de uma parceria entre a Korin Agropecu\u00e1ria, a ABPO e o WWF-Brasil, ONG ambientalista que h\u00e1 mais de 10 anos vem estimulando o desenvolvimento de uma pecu\u00e1ria sustent\u00e1vel na regi\u00e3o do Pantanal. Pioneira na produ\u00e7\u00e3o brasileira em escala de frangos e ovos livres de antibi\u00f3ticos e outros qu\u00edmicos, al\u00e9m de uma vasta lista de alimentos org\u00e2nicos e sustent\u00e1veis, a Korin \u00e9 o elo mais recente dessa parceria, diz Reginaldo Morikawa, Diretor Superintendente da empresa.<\/p>\n

A Korin ser\u00e1 respons\u00e1vel pela comercializa\u00e7\u00e3o da carne sustent\u00e1vel, oriunda de gado criado solto na regi\u00e3o do Pantanal, cuja alimenta\u00e7\u00e3o est\u00e1 baseada em pastagens livres de agrot\u00f3xicos e adubos qu\u00edmicos no solo, ureia ou antibi\u00f3ticos utilizados na engorda de animais, e que prejudicam, e muito, a sa\u00fade humana e o meio ambiente. Ou seja, a carne \u00e9 proveniente de \u00e1reas sob manejo sustent\u00e1vel, com boas pr\u00e1ticas e atendimento a crit\u00e9rios ambientais e sociais claros. Est\u00e1 na linha dos produtos sustent\u00e1veis da empresa e, futuramente, a empresa planeja lan\u00e7ar tamb\u00e9m a carne org\u00e2nica at\u00e9 pela demanda pr\u00f3pria dos consumidores que j\u00e1 apreciam os produtos saud\u00e1veis da Korin Agropecu\u00e1ria.<\/p>\n

“A Korin fecha um ciclo, que come\u00e7ou com a ABPO, que re\u00fane os produtores, e o WWF-Brasil, que tem o objetivo de desenvolver um trabalho de preserva\u00e7\u00e3o do Pantanal e da manuten\u00e7\u00e3o deste ecossistema e do homem pantaneiro trabalhando na \u00fanica atividade rent\u00e1vel no local. O projeto das duas institui\u00e7\u00f5es agora tem sentido completo de existir, pois a Korin est\u00e1 se incumbindo de vender este produto diferenciado , uma vez que s\u00f3 assim todo o trabalho de produzir com qualidade e com maior custo se torna vi\u00e1vel”, explica Morikawa.<\/p>\n

A parceria entre o WWF e a ABPO come\u00e7ou em 2003, quando a ONG iniciou um trabalho de apoio \u00e0 produ\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria org\u00e2nica do Pantanal, uma a\u00e7\u00e3o pioneira para uma ONG ambientalista. “O Pantanal \u00e9 a maior \u00e1rea continental \u00famida do planeta e este bioma, tamb\u00e9m conhecido como “Reino das \u00c1guas”, \u00e9 importante para o suprimento de \u00e1gua e para o equil\u00edbrio clim\u00e1tico do planeta. \u00c9 nesta regi\u00e3o que a pecu\u00e1ria bovina vem se desenvolvendo como atividade econ\u00f4mica tradicional h\u00e1 mais de 250 anos, alicer\u00e7ada na cultura do ‘Homem Pantaneiro’, onde a cria\u00e7\u00e3o de gado sempre se baseou na din\u00e2mica natural da regi\u00e3o, respeitando e convivendo em harmonia com o ‘ciclo das \u00e1guas’, com a fauna e a flora, onde os animais s\u00e3o livres para se alimentar em extensas \u00e1reas de pastagens nativas. A ‘Carne Sustent\u00e1vel do Pantanal’ \u00e9 proveniente de sistemas sustent\u00e1veis”, ressalta Julio Cesar Sampaio, coordenador do Programa Cerrado Pantanal do WWF-Brasil.<\/p>\n

Avaliada pela Embrapa<\/strong><\/p>\n

“A promo\u00e7\u00e3o deste produto vai ajudar a obter resultados de conserva\u00e7\u00e3o no Pantanal pelo aumento das \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o sob manejo sustent\u00e1vel, com boas pr\u00e1ticas e atendimento a crit\u00e9rios claros ambientais e sociais. Outra parceria importante \u00e9 com a Embrapa Pantanal, que apoiar\u00e1 a ABPO e a Korin na avalia\u00e7\u00e3o das fazendas utilizando sua ferramenta chamada ‘Fazenda Pantaneira Sustent\u00e1vel – FPS’, que comprovar\u00e1 para os consumidores a sustentabilidade dos sistemas produtivos que aplicam o Protocolo Interno ABPO\/Korin”, acrescenta Nilson de Barros, Vice-Presidente da ABPO e tamb\u00e9m produtor pantaneiro. Desde a forma\u00e7\u00e3o da parceria entre a ABPO e o WWF-Brasil, a \u00e1rea sob manejo com boas pr\u00e1ticas aumentou de 3 mil hectares para mais de 170 mil, afirmam os executivos, se estendendo ainda para Bol\u00edvia e Paraguai, pa\u00edses que tamb\u00e9m abrigam uma parte do pantanal sul-americano.<\/p>\n

S\u00e3o 140 mil hectares de \u00e1rea certificada para produ\u00e7\u00e3o de carne org\u00e2nica no Pantanal em parceria com a ABPO. \u201cA parceria entre ABPO, Korin e WWF-Brasil agrega muito \u00e0 nossa estrat\u00e9gia de promo\u00e7\u00e3o e est\u00edmulo a cadeias produtivas sustent\u00e1veis, e na tentativa de ganho de escala e de resultados de conserva\u00e7\u00e3o no Pantanal. Com este novo produto aliado ao potencial de mercado que acreditamos ser muito bom para produtos sustent\u00e1veis, acreditamos que poderemos ter um aumento maior de \u00e1reas sob manejo sustent\u00e1vel na produ\u00e7\u00e3o de carne bovina no Pantanal”, enfatiza o especialista em pecu\u00e1ria sustent\u00e1vel do WWF-Brasil, Ivens Domingos****.<\/p>\n

Produto nas g\u00f4ndolas e novos a caminho<\/strong><\/p>\n

A “Carne Sustent\u00e1vel do Pantanal” inicialmente ser\u00e1 comercializada em pontos de venda estrat\u00e9gicos do varejo brasileiro. “Pontos que sirvam de vitrine para as outras redes e lojas. Queremos buscar crescimento de maneira sustent\u00e1vel, de acordo com a capacidade produtiva dos nossos parceiros”, diz Morikawa. Conforme Barros, o produto ser\u00e1 destinado inicialmente apenas para o mercado interno, com expectativa de aumento de volumes dentro de um ano. “Ainda n\u00e3o existem discuss\u00f5es sobre a abertura de mercado de exporta\u00e7\u00e3o”, afirma o Vice-Presidente da ABPO.<\/p>\n

O executivo da Korin tem certeza que o produto tem tudo para ser um novo case em vendas. Do lado do consumidor, atende a uma lacuna no mercado daqueles que est\u00e3o mais conscientes e preocupados com a qualidade dos alimentos e a preserva\u00e7\u00e3o ambiental. \u201cN\u00e3o h\u00e1 no mercado op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis de carne vermelha como o nosso lan\u00e7amento”, afirma Morikawa, observando que a Korin sempre teve interesse em oferecer aos clientes da sua marca uma carne de gado criado sem aditivos qu\u00edmicos e antibi\u00f3ticos, que resultasse em um produto macio e saud\u00e1vel e que ainda n\u00e3o prejudicasse a natureza. “A carne bovina \u00e9 um complemento da linha, uma vez que j\u00e1 trabalhamos com a prote\u00edna do frango e dos ovos”, afirma.<\/p>\n

Do lado do varejo, tem o interesse crescente dos supermercadistas de ampliar a oferta de produtos sustent\u00e1veis. “Os supermercadistas t\u00eam demonstrado grande preocupa\u00e7\u00e3o em oferecer op\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis a seus clientes e estaremos atendendo a este requisito mais amplamente agora com o lan\u00e7amento deste novo produto”, diz o Diretor Superintende da Korin, que j\u00e1 planeja colocar no mercado, al\u00e9m da carne in natura, uma linha de processados utilizando a carne bovina sustent\u00e1vel como mat\u00e9ria-prima, como hamb\u00farguer, alm\u00f4ndega, mortadela, quibe, entre outros destaques.<\/p>\n

Fonte: Galeria de Comunica\u00e7\u00f5es
\n imprensa@galeriadecomunicacoes.com.br<\/a>
\n Luciana Juhas – juhas@galeriadecomunicacoes.com.br<\/p>\n

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Os apreciadores da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, v\u00e3o poder se servir \u00e0 vontade com a certeza de que estar\u00e3o consumindo uma carne sustent\u00e1vel, produzida com responsabilidade ambiental e saborosa, que estar\u00e1 agora mais acess\u00edvel aos consumidores.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":25785,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25781"}],"collection":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25781"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25781\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25838,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25781\/revisions\/25838"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25785"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}