{"id":28264,"date":"2016-06-21T10:35:04","date_gmt":"2016-06-21T13:35:04","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=28264"},"modified":"2016-07-07T11:51:06","modified_gmt":"2016-07-07T14:51:06","slug":"21-de-junho-2016","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/21-de-junho-2016\/","title":{"rendered":"21 de Junho 2016"},"content":{"rendered":"

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P\u00e3es org\u00e2nicos mais do que duplicam nos EUA entre 2004 e 2010<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"\"A fatia de mercado de p\u00e3es org\u00e2nicos na categoria geral de p\u00e3o mais do que duplicou entre 2004 e 2010, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), em relat\u00f3rio emitido em maio de 2016. Os dados foram divulgados no ve\u00edculo especializado World Grain.<\/p>\n

“Os consumidores escolhem entre uma ampla variedade de tipos de p\u00e3o – por exemplo, trigo integral, 100% de trigo, branco, farelo de trigo, aveia, frutas, centeio e batata”, disse o relat\u00f3rio do USDA. “O pr\u00eamio no pre\u00e7o de org\u00e2nicos em 2010 foi de cerca de 52\u00a2 por libra-peso, ou 30% do pre\u00e7o convencional.\u201d Entretanto, o pr\u00eamio e o percentual flutuaram durante o per\u00edodo do estudo, n\u00e3o indicando uma tend\u00eancia clara.<\/p>\n

Fonte: World Grain \/ Edi\u00e7\u00e3o e Tradu\u00e7\u00e3o: Planeta Org\u00e2nico<\/em><\/p>\n

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EMBRAPA desenvolve conceito Carne Carbono Neutro para produ\u00e7\u00e3o bovina<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"\"Carnes bovinas frescas, congeladas ou transformadas, para mercado interno ou exporta\u00e7\u00e3o, poder\u00e3o num futuro pr\u00f3ximo receber um selo para certificar a sustentabilidade ambiental de sua produ\u00e7\u00e3o. Registrada no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), a marca “Carne Carbono Neutro” (CCN) foi lan\u00e7ada oficialmente durante o II Simp\u00f3sio Internacional sobre Gases de Efeito Estufa na Agropecu\u00e1ria (SIGEE), em Campo Grande (MS), entre os dias 7 e 9 de junho. A certifica\u00e7\u00e3o ainda depende de negocia\u00e7\u00f5es com os setores p\u00fablico e privado para a sua implanta\u00e7\u00e3o e posterior transforma\u00e7\u00e3o em selo.<\/p>\n

A principal finalidade da marca-conceito CCN desenvolvida pela Embrapa \u00e9 atestar a produ\u00e7\u00e3o de bovinos de corte em sistemas com a introdu\u00e7\u00e3o obrigat\u00f3ria de \u00e1rvores como diferencial.<\/p>\n

O pesquisador da Embrapa Gado de Corte (MS), Roberto Giolo informa que a carne produzida no sistema com \u00e1rvores pode ser certificada com a ado\u00e7\u00e3o do protocolo CCN. Ele acredita que o conceito CCN pode ser um facilitador para o Plano ABC (Agricultura de Baixa Emiss\u00e3o de Carbono) do governo federal, que \u00e9 resultado do compromisso assumido pelo Brasil, durante a 15\u00aa Confer\u00eancia das Na\u00e7\u00f5es Unidas sobre Mudan\u00e7a do Clima (COP15), realizada em 2009 na cidade de Copenhague, de reduzir as emiss\u00f5es de Gases de Efeito Estufa (GEE) entre 36,1% e 38,9% at\u00e9 2020. Compromisso reiterado no ano passado, durante a COP21, em Paris, quando o governo brasileiro se comprometeu com a redu\u00e7\u00e3o de 37%, at\u00e9 2025, e 43%, at\u00e9 2030, das emiss\u00f5es de GEE.<\/p>\n

Como funciona<\/strong><\/p>\n

Para garantir que a produ\u00e7\u00e3o esteja de acordo com o conceito CCN, ela deve seguir as orienta\u00e7\u00f5es do documento “Carne Carbono Neutro: um novo conceito para carne sustent\u00e1vel produzida nos tr\u00f3picos<\/a>“. O pesquisador da Embrapa, Valdemir Laura, acrescenta que o carbono neutralizado fica armazenado no tronco das \u00e1rvores. “Isso pode ser medido por uma f\u00f3rmula com a qual se calcula o volume de madeira e, consequentemente, a quantidade de carbono fixada no tronco da \u00e1rvore. Voc\u00ea faz o invent\u00e1rio florestal [medidas de di\u00e2metro e altura das \u00e1rvores], calcula o volume de madeira e a quantidade de carbono estocado. \u00c9 inquestion\u00e1vel”, afirma.<\/p>\n

Segundo ele, o sistema ideal deve ter entre 200 e 400 \u00e1rvores por hectare. O estudo realizado na Embrapa Gado de Corte mostra que cerca de 200 \u00e1rvores por hectare seriam suficientes para neutralizar o metano emitido por 11 bovinos adultos por hectare ao ano, sendo que a taxa de lota\u00e7\u00e3o usual no Brasil \u00e9 de um a 1,2 animais por hectare.<\/p>\n

Bem-estar animal<\/strong><\/p>\n

A presen\u00e7a de \u00e1rvores influencia ainda no bem-estar animal. “A sombra natural, al\u00e9m de bloquear a radia\u00e7\u00e3o solar, cria um microclima com sensa\u00e7\u00e3o t\u00e9rmica mais agrad\u00e1vel. Assim, \u00e9 oferecida uma condi\u00e7\u00e3o de melhor conforto t\u00e9rmico, por se tratar de um ambiente com menor temperatura”, explica a pesquisadora da Embrapa Fabiana Alves. Em experimentos realizados na Embrapa Gado de Corte, foi verificada a diminui\u00e7\u00e3o entre dois e oito graus Celsius na temperatura dentro do sistema. “Isso tem sido confirmado ao longo dos anos pela presen\u00e7a da sombra. Com o conforto t\u00e9rmico, o animal alcan\u00e7a maior efici\u00eancia, como o ganho de peso”, complementa.<\/p>\n

Desde 2015, uma propriedade rural no Estado de Mato Grosso do Sul vem sendo avaliada para a produ\u00e7\u00e3o do primeiro lote experimental de animais com base no protocolo CCN. O abate dos animais experimentais ocorreu no dia 19 de maio deste ano e os resultados ser\u00e3o apresentados no II SIGEE.<\/p>\n

A maneira como a marca CCN ser\u00e1 adotada est\u00e1 em processo de desenvolvimento e envolve negocia\u00e7\u00f5es com o setor p\u00fablico e privado. Em 2016, foi aprovado um projeto- piloto, financiado pela Funda\u00e7\u00e3o de Apoio ao Desenvolvimento do Ensino, Ci\u00eancia e Tecnologia do Estado de Mato Grosso do Sul (Fundect), para a avalia\u00e7\u00e3o de m\u00e9tricas da CCN em Mato Grosso do Sul. Al\u00e9m disso, um projeto rec\u00e9m-aprovado na Embrapa, com previs\u00e3o de in\u00edcio para agosto deste ano, prev\u00ea estudos para a valida\u00e7\u00e3o do protocolo CCN em fazendas comerciais nos biomas Cerrado, Mata Atl\u00e2ntica e Floresta Amaz\u00f4nica; an\u00e1lise e prospec\u00e7\u00e3o de mercado; valora\u00e7\u00e3o do produto e desenvolvimento de pol\u00edticas p\u00fablicas.<\/p>\n

Fonte: Kadijah Suleiman (MTb 22729\/RJ), Embrapa Gado de Corte \/ Edi\u00e7\u00e3o: Planeta Org\u00e2nico<\/em><\/p>\n

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Workshop sobre biodiversidade e material biol\u00f3gico brasileiro re\u00fane brasileiros e europeus<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"\"Reunidos em Bras\u00edlia, representantes de institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas e privadas, especialistas e pesquisadores brasileiros e europeus apresentaram em workshop no in\u00edcio de junho, recomenda\u00e7\u00f5es para o interc\u00e2mbio de componentes da biodiversidade brasileira. Foi sugerido que documentos oficiais e esp\u00e9cimes biol\u00f3gicos sejam identificados por um n\u00famero de refer\u00eancia \u00fanico para que os direitos brasileiros sejam protegidos e o Brasil saiba quando haver\u00e1 reparti\u00e7\u00e3o de benef\u00edcios. Esta refer\u00eancia seria usada pelos pesquisadores e desenvolvedores dos diversos bancos de dados associados \u00e0 biodiversidade e material biol\u00f3gico e usado em relat\u00f3rios para os legisladores, as publica\u00e7\u00f5es, patentes e resultados.<\/p>\n

As sugest\u00f5es s\u00e3o resultado do workshop internacional \u201cDi\u00e1logo entre o Brasil e a Uni\u00e3o Europeia sobre o Protocolo de Nagoya \u2013 Construindo pontes para o interc\u00e2mbio de Recursos Gen\u00e9ticos\u201d, realizado na Embrapa.<\/p>\n

O trabalho ter\u00e1 continuidade e conta com a participa\u00e7\u00e3o da Fiocruz. As discuss\u00f5es e recomenda\u00e7\u00f5es dos especialistas e pesquisadores reunidos em Bras\u00edlia constar\u00e3o de relat\u00f3rio a ser posteriormente discutido em um workshop em Londres, na Inglaterra, e uma reuni\u00e3o em Bruxelas (B\u00e9lgica).<\/p>\n

Protocolo de Nagoya<\/strong><\/p>\n

O Protocolo de Nagoya, assinado em 2010, em Nagoia, Jap\u00e3o, foi considerado o maior pacto ambiental desde o de Kyoto (ratificado em 1999). Todos os 193 pa\u00edses signat\u00e1rios da Conven\u00e7\u00e3o sobre Diversidade Biol\u00f3gica (CDB) aprovaram o novo protocolo, que determina regras b\u00e1sicas para o acesso e a reparti\u00e7\u00e3o de benef\u00edcios oriundos da utiliza\u00e7\u00e3o dos recursos gen\u00e9ticos da biodiversidade dos pa\u00edses. Caso existam conhecimentos de povos ind\u00edgenas e comunidades tradicionais na utiliza\u00e7\u00e3o dos recursos gen\u00e9ticos, estas tamb\u00e9m dever\u00e3o receber reparti\u00e7\u00e3o de benef\u00edcios pela explora\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica do produto comercial desenvolvido a partir destes conhecimentos.<\/p>\n

Fonte: Fiocruz (por Nath\u00e1llia Gameiro) com informa\u00e7\u00f5es da Embrapa e edi\u00e7\u00e3o do Planeta Org\u00e2nico<\/em><\/p>\n

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Meia maratona em Foz do Igua\u00e7u tem org\u00e2nicos e produtos da agricultura familiar<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n


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Cr\u00e9dito: H2FOZ<\/p><\/div>\n


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Os corredores e o p\u00fablico em geral que prestigiaram a 9\u00aa Meia Maratona das Cataratas encontraram uma estrutura diferente montada no Centro de Visitantes do Parque Nacional do Igua\u00e7u: a Feira de Produtos da Agricultura Familiar e Produtos Org\u00e2nicos.<\/p>\n

De acordo com o website H2FOZ, havia v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de alimentos saud\u00e1veis produzidos e comercializados por pessoas da cidade e do entorno da unidade de conserva\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m dos diversos alimentos, a feira tamb\u00e9m contou com a exposi\u00e7\u00e3o de uma linha de cosm\u00e9ticos voltada para esportistas.<\/p>\n

A iniciativa tamb\u00e9m fez parte da programa\u00e7\u00e3o oficial da Semana do Meio Ambiente do Parque Nacional do Igua\u00e7u e foi idealizada em conjunto pela Cataratas do Igua\u00e7u S\/A, ICMBio e WWF-Brasil, com apoio da Cooperativa da Agricultura Familiar e Solid\u00e1ria do Oeste do Paran\u00e1 (Coafaso), Associa\u00e7\u00e3o de Produtores Rurais Familiares de Foz do Igua\u00e7u (Aproffoz), Emp\u00f3rio Pomare e Pink Cheeks.<\/p>\n

Fonte: H2FOZ \/ Edi\u00e7\u00e3o: Planeta Org\u00e2nico<\/em><\/p>\n

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