{"id":29760,"date":"2017-10-16T08:50:36","date_gmt":"2017-10-16T11:50:36","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=29760"},"modified":"2017-10-25T09:39:18","modified_gmt":"2017-10-25T12:39:18","slug":"palestrantes-internacionais-gsa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/palestrantes-internacionais-gsa\/","title":{"rendered":"PALESTRANTES INTERNACIONAIS DISCUTEM GEST\u00c3O SUSTENT\u00c1VEL DE ALIMENTOS NO SEBRAE DIA 23 DE OUTUBRO"},"content":{"rendered":"

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Participe do Semin\u00e1rio Green Rio\/SEBRAE \u201cGest\u00e3o Sustent\u00e1vel de Alimentos, dia 23 de outubro de 2017,
\n 2\u00aa feira, das 10 \u00e0s 13 horas, no audit\u00f3rio do SEBRAE RJ, Rua Santa Luzia, 685 \u2013 Centro \u2013 9\u00ba andar.<\/p>\n

Carola Strassner (Alemanha) e Bent Mikkelsen (Dinamarca), ambos reconhecidos por suas compet\u00eancias no cen\u00e1rio da gest\u00e3o sustent\u00e1vel de alimentos, ser\u00e3o os palestrantes internacionais convidados deste semin\u00e1rio.<\/p>\n

O Chef\u00a0Fr\u00e9d\u00e9ric Monnier,\u00a0apresentar\u00e1 o projeto Alimentando Cidad\u00e3os do Futuro:
\n resultado de uma parceria entre Lyc\u00e9e Moli\u00e8re e SEBRAE, que contempla a implanta\u00e7\u00e3o de uma horta pedag\u00f3gica. O superintendente do Lyc\u00e9e Moli\u00e8re, Patrick Drummond, estar\u00e1 presente no Semin\u00e1rio.<\/p>\n

Haver\u00e1 uma mesa redonda com a participa\u00e7\u00e3o de Mari\u00e2ngela Rossetto (coordenadora da \u00e1rea de Alimentos e Bebidas do SEBRAE RJ), Cezar Kisrzenblatt (gerente de Conhecimento e Competitividade do SEBRAE\/RJ), Maria Chan (representando CI Org\u00e2nicos\/SNA) e Aline Schiavo (diretora da COVISA),<\/p>\n

A modera\u00e7\u00e3o desta mesa redonda ser\u00e1 feita por Maria Beatriz Martins Costa (diretora do Planeta Org\u00e2nico e coordenadora do Green Rio).<\/p>\n

N\u00e3o ser\u00e1 cobrada taxa de participa\u00e7\u00e3o e os lugares s\u00e3o limitados.<\/strong><\/p>\n

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INSCRI\u00c7\u00d5ES ENCERRADAS<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Carola Strassner<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Carola Strassner\u00a0\u00e9 professora de Sistemas Alimentares Sustent\u00e1veis \u200b\u200be Ecologia Nutricional da Universidade de Ci\u00eancias Aplicadas de M\u00fcnster, Alemanha, onde \u00e9 especializada na sustentabilidade dos sistemas alimentares; uma abordagem sistem\u00e1tica da sustentabilidade no campo da alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o; especialmente o contexto fora de casa (horeca) e as redes de alimentos alternativos. \u00a0Dra. Carola Strassner trabalha especificamente com os subsistemas de restaura\u00e7\u00e3o institucional, refei\u00e7\u00f5es escolares e o sistema alimentar org\u00e2nico. Ela iniciou e gerenciou uma rede internacional ‘Organic Out Of Home’ por dez anos e \u00e9 membro do conselho da FQH. Carola Strassner \u00e9 s\u00f3cia e diretora da empresa comercial a’verdis – Sustainable FoodService Solutions.<\/p>\n


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Bent Mikkelsen<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Bent Mikkelsen\u00a0\u00e9 pesquisador-l\u00edder em v\u00e1rios projetos sobre nutri\u00e7\u00e3o em escolas e hospitais para o Conselho Europeu de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o no trabalho para o Conselho N\u00f3rdico de Ministros, alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel na escola para a Uni\u00e3o Europ\u00e9ia.<\/p>\n

\u00c9 professor de Nutri\u00e7\u00e3o e Sistemas de Alimenta\u00e7\u00e3o P\u00fablica no grupo de pesquisa MENU da Universidade de Aalborg.<\/p>\n

Presidente do comit\u00ea de especialistas da UE para o regime de frutas escolares (SFS). Membro dos conselhos consultivos dos projetos ProMeal e VeggieEat. Membro do painel cient\u00edfico da rede Sapere Taste Education e do projeto EU FoodLinks.<\/p>\n

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Participe do Semin\u00e1rio Green Rio\/SEBRAE \u201cGest\u00e3o Sustent\u00e1vel de Alimentos, dia 23 de outubro de 2017, 2\u00aa feira, das 10 \u00e0s 13 horas, no audit\u00f3rio do SEBRAE RJ, Rua Santa Luzia, 685 \u2013 Centro \u2013 9\u00ba andar. Garanta sua presen\u00e7a preenchendo o cadastro.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":29782,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29760"}],"collection":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29760"}],"version-history":[{"count":14,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29760\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29769,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29760\/revisions\/29769"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29782"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29760"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29760"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29760"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}