{"id":577,"date":"2010-02-09T10:07:00","date_gmt":"2010-02-09T13:07:00","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=577"},"modified":"2010-08-23T13:24:17","modified_gmt":"2010-08-23T16:24:17","slug":"historia-da-agricultura-organica-algumas-consideracoes-3","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/historia-da-agricultura-organica-algumas-consideracoes-3\/","title":{"rendered":"Hist\u00f3ria da Agricultura Org\u00e2nica: algumas considera\u00e7\u00f5es"},"content":{"rendered":"

Parte I: Do S\u00e9culo XIX \u00e0 d\u00e9cada de 1960.<\/strong><\/p>\n

A agricultura moderna tem sua origem ligada \u00e0s descobertas do s\u00e9culo XIX, a partir de estudos dos cientistas Saussure (1797-1845), Boussingault (1802-1887) e Liebig (1803-1873), que derrubaram a teoria do h\u00famus, segundo a qual as plantas obtinham seu carbono a partir da mat\u00e9ria-org\u00e2nica do solo (De Jesus, 1985).\u00a0 \"baussin1\"\"liebig3\"<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Liebig difundiu a id\u00e9ia de que o aumento da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola seria diretamente proporcional \u00e0 quantidade de subst\u00e2ncias qu\u00edmicas incorporadas ao solo. Toda a credibilidade atribu\u00edda \u00e0s descobertas de Liebig deu-se ao fato de estarem apoiadas em comprova\u00e7\u00f5es cient\u00edficas. Junto com Jean-Baptite Boussingault, que estudou a fixa\u00e7\u00e3o de nitrog\u00eanio atmosf\u00e9rico pelas plantas leguminosas, Liebig \u00e9 considerado o maior precursor da “agroqu\u00edmica” (Ehlers, 1996:22).
As descobertas de todos esses cientistas, segundo Ehlers (1996), marcam o fim de uma longa data, da Antiguidade at\u00e9 o s\u00e9culo XIX, na qual o conhecimento agron\u00f4mico era essencialmente emp\u00edrico. A nova fase ser\u00e1 caracterizada por um per\u00edodo de r\u00e1pidos progressos cient\u00edficos e tecnol\u00f3gicos.
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No in\u00edcio do s\u00e9culo XX, Louis Pasteur (1822-1895), Serge Winogradsky (1856-1953) e Martinus Beijerinck(1851-1931), precursores da microbiologia dos solos, dentre outros, contribu\u00edram com mais fundamentos cient\u00edficos que fizeram uma contraposi\u00e7\u00e3o \u00e0s teorias de Liebig, ao provarem a import\u00e2ncia da mat\u00e9ria org\u00e2nica nos processos produtivos agr\u00edcolas (Ehelrs, 1996:24-25).
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Contudo, mesmo com o surgimento de comprova\u00e7\u00f5es cient\u00edficas a respeito dos equ\u00edvocos de Liebig, os impactos de suas descobertas haviam extrapolado o meio cient\u00edfico e ganhado for\u00e7a nos setores produtivo, industrial e agr\u00edcola, abrindo um amplo e promissor mercado: o de fertilizantes “artificiais” (Frade, 2000: 17).
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Na medida em que certos componentes da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola passaram a ser produzidos pelo setor industrial, ampliaram-se as condi\u00e7\u00f5es para o abandono dos sistemas de rota\u00e7\u00e3o de culturas e da integra\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o animal \u00e0 vegetal; que passaram a ser realizadas separadamente. Tais fatos deram in\u00edcio a uma nova fase da hist\u00f3ria da agricultura, que ficou conhecida como “Segunda Revolu\u00e7\u00e3o Agr\u00edcola”. S\u00e3o tamb\u00e9m parte desse processo o desenvolvimento de motores de combust\u00e3o interna e a sele\u00e7\u00e3o e produ\u00e7\u00e3o de sementes como os outros itens apropriados pelo setor industrial. Estas inova\u00e7\u00f5es foram respons\u00e1veis por sens\u00edveis aumentos nos rendimentos das culturas (Frade, 2000).<\/span><\/span>
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A expans\u00e3o da revolu\u00e7\u00e3o verde deu-se rapidamente, quase sempre apoiada por \u00f3rg\u00e3os governamentais, pela maioria dos engenheiros agr\u00f4nomos e pelas empresas, produtoras de insumos ( sementes h\u00edbridas, fertilizantes sint\u00e9ticos e agrot\u00f3xicos); al\u00e9m do incentivo de organiza\u00e7\u00f5es mundiais como o Banco Mundial, o Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), a United States Agency for International Development(USAID – Ag\u00eancia Norte Americana para o Desenvolvimento Internacional), a Ag\u00eancia das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Agricultura e a Alimenta\u00e7\u00e3o(F\u00c3O), dentre outras ( Ehlers, 1996:34).
<\/span><\/span>Junto com as inova\u00e7\u00f5es, o “pacote tecnol\u00f3gico” da revolu\u00e7\u00e3o verde criou uma estrutura de cr\u00e9dito rural subsidiado e, paralelamente, uma estrutura de ensino, pesquisa e extens\u00e3o rural associadas a esse modelo.
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Contudo, esse modelo de agricultura a partir da d\u00e9cada de 60 come\u00e7ava a dar sinais de sua exaust\u00e3o: desflorestamento, diminui\u00e7\u00e3o da biodiversidade, eros\u00e3o e perda da fertilidade dos solos, contamina\u00e7\u00e3o da \u00e1gua, dos animais silvestres e dos agricultores por agrot\u00f3xicos passaram a ser decorr\u00eancias quase inerentes \u00e0 produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola (Ehlers, 1993).<\/span><\/span><\/p>\n

\"silentsp2\"Em 1962, Rachel Carson publica o livro Primavera Silenciosa, no qual a autora questionava o modelo agr\u00edcola convencional e sua crescente depend\u00eancia do petr\u00f3leo como matriz energ\u00e9tica. Ao tratar do uso indiscriminado de subst\u00e2ncias t\u00f3xicas na agricultura, em pouco tempo a obra de Carson tornou-se mais do que um “best seller” nos EUA: foi tamb\u00e9m um dos principais alicerces do pensamento ambientalista naquele pa\u00eds e no restante do mundo ( Ehlers, 1993).<\/p>\n

Logo ap\u00f3s a publica\u00e7\u00e3o de Primavera Silenciosa, trabalhos como o de Paul Ehrlich, The Population Bomb (1966) e o de Garret Hardin, Tragedy of the Commons (1968), refor\u00e7aram a teoria malthusiana, relacionando a degrada\u00e7\u00e3o ambiental e a degrada\u00e7\u00e3o dos recursos naturais ao crescimento populacional.<\/span><\/span>Na pr\u00e1tica, por\u00e9m, o que se viu nos anos seguintes foi a continua\u00e7\u00e3o do avan\u00e7o da agricultura convencional, particularmente nos pa\u00edses em desenvolvimento, com o agravamento dos danos ambientais.<\/span><\/span><\/p>\n


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Clique aqui para a segunda parte:<\/strong><\/span><\/a><\/span><\/span>\u00a0<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Parte II: D\u00e9cadas de 1970 e 1980<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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