{"id":6727,"date":"2010-01-21T09:41:11","date_gmt":"2010-01-21T12:41:11","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=6727"},"modified":"2011-07-21T13:22:30","modified_gmt":"2011-07-21T16:22:30","slug":"assobio-italia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/assobio-italia\/","title":{"rendered":"AssoBio – It\u00e1lia"},"content":{"rendered":"
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Planeta Org\u00e2nico entrevista Roberto Pinton, secret\u00e1rio geral da AssoBio, It\u00e1lia<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

Roberto Pinton \u00e9 Secret\u00e1rio Geral da AssoBio\u00a0 (www.assobio.it<\/a>)<\/strong>\u00a0, Associa\u00e7\u00e3o Italiana de Processadores e Distribuidores de Alimentos Org\u00e2nicos. AssoBio \u00e9 a associa\u00e7\u00e3o das principais empresas italianas envolvidas no processamento e venda no atacado de produtos org\u00e2nicos.<\/strong><\/p>\n

\"robertopinton252\"\u00a0“Entre nossos associados, posso citar a NaturaS\u00ec, que mant\u00e9m uma cadeia de 64 supermercados inteiramente org\u00e2nicos por toda a It\u00e1lia, 2 restaurantes org\u00e2nicos e um centro de bem-estar (al\u00e9m de dois supermercados em Madrid, na Espanha); a Ecor, principal atacadista de alimentos org\u00e2nicos no mercado italiano (com faturamento de cerca de US$ 115 milh\u00f5es”<\/p>\n


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PO – O Sr. poderia explicar, na qualidade de Secret\u00e1rio Geral da AssoBio, qual o papel desta organiza\u00e7\u00e3o e a import\u00e2ncia dos associados da AssoBio no mercado org\u00e2nico italiano?<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

Roberto Pinton<\/strong> – AssoBio \u00e9 a associa\u00e7\u00e3o das principais empresas italianas envolvidas no processamento e venda no atacado de produtos org\u00e2nicos.Entre nossos associados, posso citar a NaturaS\u00ec, que mant\u00e9m uma cadeia de 64 supermercados inteiramente org\u00e2nicos por toda a It\u00e1lia, 2 restaurantes org\u00e2nicos e um centro de bem-estar (al\u00e9m de dois supermercados em Madrid, na Espanha);<\/p>\n

a Ecor, principal atacadista de alimentos org\u00e2nicos no mercado italiano (com faturamento de cerca de US$ 115 milh\u00f5es) e que vende somente para lojas especializadas (mais de 1.000 na It\u00e1lia);<\/p>\n

a Brio, uma companhia limitada de direito privado, de propriedade de fazendeiros org\u00e2nicos, com um faturamento acima de US$ 70 milh\u00f5es (metade em exporta\u00e7\u00e3o, metade em supermercados convencionais, suprimento \u00e0 ind\u00fastria de processamento e ao setor de servi\u00e7os de refei\u00e7\u00f5es – na It\u00e1lia, o uso de alimentos org\u00e2nicos \u00e9 compuls\u00f3rio na merenda escolar);<\/p>\n

al\u00e9m da Rigoni di Asiago, que processa somente gel\u00e9ias e mel org\u00e2nicos, mas \u00e9 a empresa l\u00edder em vendas em toda a categoria de gel\u00e9ias e marmalade (gel\u00e9ia de laranja) no mercado italiano, ou empresas como a Baule Volante, Finestra sul Cielo, Probios, Ki Group e a fabricante de iogurte com o selo Demeter, Fattoria Scaldasole – todas estabelecidas h\u00e1 20 ou 30 anos, realmente os pioneiros da ind\u00fastria org\u00e2nica na It\u00e1lia. Muitas outras marcas importantes est\u00e3o associadas \u00e0 AssoBio, tal como a Alce Nero, cujos produtos est\u00e3o no menu oficial di\u00e1rio do Bologna, um clube de futebol da primeira divis\u00e3o; ou a Gabro Oil Mill, l\u00edder na categoria de azeite de oliva extra virgem, que exporta ao mundo inteiro.\u00a0<\/p>\n

Os associados da AssoBio cobrem cerca de 40% das vendas de produtos org\u00e2nicos no mercado italiano.<\/p>\n

A AssoBio n\u00e3o tem padr\u00f5es pr\u00f3prios, nem logotipos ou sistemas de certifica\u00e7\u00e3o: nosso trabalho \u00e9 advocacia e promo\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas, lobbying, a\u00e7\u00e3o social e rela\u00e7\u00f5es p\u00fablicas. Obviamente, mesmo que n\u00e3o trabalhemos como uma ag\u00eancia comercial para nossos associados, estamos interessados em desenvolver oportunidades de neg\u00f3cio para eles.<\/p>\n

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PO – O mercado org\u00e2nico italiano est\u00e1 entre os maiores da Europa, depois da Alemanha e do Reino Unido. Em que propor\u00e7\u00e3o a ind\u00fastria org\u00e2nica italiana precisa de mat\u00e9rias primas de pa\u00edses da Am\u00e9rica Latina? Quais s\u00e3o os produtos considerados importantes?<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

Roberto Pinton<\/strong> – Infelizmente, n\u00e3o posso quantificar as importa\u00e7\u00f5es da Costa Rica e da Argentina: estes pa\u00edses est\u00e3o na lista de pa\u00edses terceiros equivalentes, determinada pela Comiss\u00e3o Europ\u00e9ia, e suas estat\u00edsticas n\u00e3o est\u00e3o dispon\u00edveis em separado.\u00a0\u00a0<\/p>\n

Em 2006, empresas italianas que lidam com produtos org\u00e2nicos importaram cerca de 4.000 toneladas de produtos org\u00e2nicos da Am\u00e9rica Central, excluindo a Costa Rica (1.900 toneladas de cacau, 1.340 toneladas de a\u00e7\u00facar, 650 toneladas de bananas e 180 toneladas de caf\u00e9) e 5.000 da Am\u00e9rica do Sul, excluindo a Argentina.\u00a0 Estas importa\u00e7\u00f5es foram na maior parte de bananas (2.350 toneladas) e a\u00e7\u00facar (2.250 toneladas), mas tamb\u00e9m frutas (95 toneladas), \u00f3leos (170 toneladas), produtos agr\u00edcolas para uso industrial (58 toneladas) e um pouco de cereais (20 toneladas); mas outras importa\u00e7\u00f5es s\u00e3o feitas atrav\u00e9s de outros pa\u00edses europeus.\u00a0<\/p>\n

Numa reuni\u00e3o realizada em Modena, alguns meses atr\u00e1s, durante o 16\u00ba Congresso Org\u00e2nico Mundial da Ifoam, uma empresa italiana assinou um acordo com o Sr. Walter Bianchini, Secret\u00e1rio de Agricultura do Estado do Paran\u00e1, para o fornecimento direto de soja org\u00e2nica, que \u00e9 importante para a nossa ind\u00fastria de cria\u00e7\u00e3o animal.\u00a0<\/p>\n

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PO – Os produtos aliment\u00edcios italianos t\u00eam em geral uma boa imagem por todo o mundo, o que facilita tamb\u00e9m a venda de alimentos org\u00e2nicos especiais provenientes da It\u00e1lia para pa\u00edses estrangeiros.\u00a0 Os maiores mercados de exporta\u00e7\u00e3o est\u00e3o na Europa. Como o Sr.\u00a0 v\u00ea a possibilidade de exportar alimentos org\u00e2nicos finos especiais em particular (inclusive vinho org\u00e2nico) para um pa\u00eds como o Brasil com um grande setor de gastronomia em cidades como S\u00e3o Paulo ou Rio de Janeiro?<\/strong>\u00a0<\/p>\n<\/blockquote>\n

Roberto Pinton<\/strong> – A minha expectativa \u00e9 de que as rela\u00e7\u00f5es comerciais entre empresas italianas e latino-americanas ir\u00e3o se desenvolver, j\u00e1 que, apesar das dificuldades econ\u00f4mica globais, as vendas de produtos org\u00e2nicos est\u00e3o crescendo na It\u00e1lia (+10,2% em 2007, +6% nos primeiros seis meses de 2008 nos supermercados, e muito mais nos canais especializados); e precisamos de mat\u00e9rias primas para alimentos e para ra\u00e7\u00e3o animal.<\/p>\n

Os produtos interessantes continuam os mesmos: bananas, a\u00e7\u00facar, cacau e caf\u00e9, frutas tropicais, algumas frutas na entressafra (mas n\u00e3o tanto, porque na Europa, a import\u00e2ncia de “milhas alimentares” – a preocupa\u00e7\u00e3o com a dist\u00e2ncia de transporte dos alimentos – est\u00e1 crescendo). N\u00e3o subestimo os alimentos de conveni\u00eancia, mas temos que nos aprofundar na qualidade e na rela\u00e7\u00e3o entre pre\u00e7o e qualidade depois dos custos de entrega. Pelo contr\u00e1rio, n\u00e3o h\u00e1 espa\u00e7o de relev\u00e2ncia para derivados de carne, vinhos ou bebidas alco\u00f3licas e nem para grandes quantidades de produtos “\u00e9tnicos”: infelizmente, os latino-americanos na It\u00e1lia s\u00e3o, na maioria, estudantes universit\u00e1rios sem dinheiro ou trabalhadores de baixa renda (ou simplesmente encantados com a cozinha italiana).<\/p>\n

Por outro lado, as empresas italianas do ramo org\u00e2nico certamente est\u00e3o interessadas em ampliar seus mercados na Am\u00e9rica Latina e em encontrar parceiros de confian\u00e7a l\u00e1.\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n

Vinhos, queijos, azeite de oliva extra virgem, massas, vinagre bals\u00e2mico, molhos, temperos e frutas e legumes processados s\u00e3o os principais produtos na nossa carteira, mas nela voc\u00ea pode encontrar muitas outras especialidades aliment\u00edcias e alimentos para usos nutricionais particulares, como alimentos para beb\u00eas, alimentos para desportistas, alimentos livres de al\u00e9rgenos etc.<\/p>\n

E, j\u00e1 que existem alguns recursos atrav\u00e9s da Comiss\u00e3o Europ\u00e9ia e dos governos italiano ou de certas regi\u00f5es, podemos organizar alguma atividade promocional \u00fatil em coopera\u00e7\u00e3o com voc\u00eas.<\/p>\n

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\nSecret\u00e1rio Geral da AssoBio
\nOutubro 2008<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6727"}],"collection":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6727"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6727\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17276,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6727\/revisions\/17276"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6727"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}