{"id":7440,"date":"2009-12-22T12:59:09","date_gmt":"2009-12-22T15:59:09","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=7440"},"modified":"2009-12-22T13:05:52","modified_gmt":"2009-12-22T16:05:52","slug":"estudo-na-franca-mostra-beneficios-nutricionais-do-alimento-organico","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/estudo-na-franca-mostra-beneficios-nutricionais-do-alimento-organico\/","title":{"rendered":"Estudo na Fran\u00e7a mostra benef\u00edcios nutricionais do alimento org\u00e2nico"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/?p=7445&amp;preview=true\" target=\"_self\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-full wp-image-7441\" title=\"ibdifoam\" src=\"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/ibdifoam.jpg\" alt=\"ibdifoam\" width=\"250\" height=\"203\" \/><\/a>Uma revis\u00e3o publicada na Fran\u00e7a concluiu que h\u00e1 benef\u00edcios nutricionais do alimento org\u00e2nico, com base em dados compilados pela ag\u00eancia de comida francesa AFSSA. A conclus\u00e3o se op\u00f5e de um estudo brit\u00e2nico publicado em julho de 2009.<\/p>\n<p>Se alimentos org\u00e2nicos trazem ou n\u00e3o benef\u00edcios nutricionais sobre o alimento convencional tem sido tema de consider\u00e1vel investiga\u00e7\u00e3o e debate. A quest\u00e3o veio \u00e0 tona quando um estudo encomendado pela UK&#8217;s Food Standards Agency (FSA) concluiu que n\u00e3o havia nenhuma evid\u00eancia de superioridade nutricional do alimento org\u00e2nico em rela\u00e7\u00e3o ao convencional.<\/p>\n<p>No entanto, uma an\u00e1lise publicada na revista Agronomia para o Desenvolvimento Sustent\u00e1vel, com sede na Fran\u00e7a, traz conclus\u00f5es diferentes<\/p>\n<p>Denis Lairon da Universidade de Aix-Marseille coordenou um \u00a0&#8220;up-to-date exaustivo e cr\u00edtico de avalia\u00e7\u00e3o da qualidade nutricional e sanit\u00e1ria dos alimentos org\u00e2nicos para AFSSA, que foi originalmente publicado em 2003.&#8221;<\/p>\n<p>Lairon concluiu que os produtos vegetais org\u00e2nicos cont\u00eam mais mat\u00e9ria seca e minerais &#8211; como ferro e magn\u00e9sio &#8211; e mais polifen\u00f3is antioxidantes como fen\u00f3is e \u00e1cido salic\u00edlico. Dados sobre o carboidrato, prote\u00edna e n\u00edveis da vitamina est\u00e3o suficientemente documentados, disse ele.<\/p>\n<p>Fonte: <a href=\"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/asd_lairon_2009.pdf\" target=\"_self\"><span style=\"color: #000000;\">http:\/\/planetaorganico.com.br\/wp-content\/uploads\/asd_lairon_2009.pdf<\/span><\/a><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma revis\u00e3o publicada na Fran\u00e7a concluiu que h\u00e1 benef\u00edcios nutricionais do alimento org\u00e2nico, com base em dados compilados pela ag\u00eancia de comida francesa AFSSA. A conclus\u00e3o se op\u00f5e de um estudo brit\u00e2nico publicado em julho de 2009. Se alimentos org\u00e2nicos trazem ou n\u00e3o benef\u00edcios nutricionais sobre o alimento convencional tem sido tema de consider\u00e1vel investiga\u00e7\u00e3o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7440"}],"collection":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7440"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7440\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}