{"id":7515,"date":"2009-12-23T15:23:20","date_gmt":"2009-12-23T18:23:20","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=7515"},"modified":"2010-02-09T16:52:31","modified_gmt":"2010-02-09T19:52:31","slug":"razoes-para-ser-um-produtor-organico","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/razoes-para-ser-um-produtor-organico\/","title":{"rendered":"Raz\u00f5es para ser um produtor org\u00e2nico"},"content":{"rendered":"

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\"comtororg\"<\/p>\n

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Raz\u00f5es para ser um produtor org\u00e2nico<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

Existem bons motivos para se tornar um produtor org\u00e2nico. \u00c9 ineg\u00e1vel, hoje, o impacto que a agricultura convencional tem exercido sobre o meio ambiente. Esse modelo agr\u00edcola \u00e9 considerado o maior obst\u00e1culo a uma agricultura sustent\u00e1vel, pois os insumos qu\u00edmicos e as pr\u00e1ticas que utiliza tem sido respons\u00e1veis por uma degrada\u00e7\u00e3o intensa dos recursos naturais.<\/p>\n

\"agua\"Empobrecimento do solo pelo uso continuado de fertilizantes qu\u00edmicos, eros\u00e3o, contamina\u00e7\u00e3o das \u00e1guas e do solo pelo uso de agrot\u00f3xicos, res\u00edduos t\u00f3xicos nos alimentos s\u00e3o alguns das conseq\u00fc\u00eancias da agricultura moderna. Os preju\u00edzos \u00e0 sa\u00fade humana provocados pelo uso intenso de agrot\u00f3xicos tem sido comprovados por in\u00fameras pesquisas m\u00e9dicas. Trabalhadores rurais e suas fam\u00edlias sentem de perto os efeitos da intoxica\u00e7\u00e3o pelo uso de subst\u00e2ncias qu\u00edmicas t\u00f3xicas.<\/p>\n

Os res\u00edduos de pesticidas nos legumes, verduras e frutas, a presen\u00e7a de antibi\u00f3ticos e horm\u00f4nios de crescimento nas carnes em geral, a imensa variedade de aditivos utilizados na produ\u00e7\u00e3o de alimentos tem sido motivo de preocupa\u00e7\u00e3o crescente por parte do consumidor, que anseia por uma op\u00e7\u00e3o mais segura de alimenta\u00e7\u00e3o. Nesse contexto, a agricultura org\u00e2nica torna-se uma solu\u00e7\u00e3o muito mais saud\u00e1vel na produ\u00e7\u00e3o de alimentos. Ela n\u00e3o \u00e9 apenas uma alternativa \u00e0 pr\u00e1tica agr\u00edcola convencional, mas um imperativo ecol\u00f3gico e \u00fanica forma de evitar os danos que a produ\u00e7\u00e3o agroqu\u00edmica vem causando ao meio-ambiente e \u00e0 sa\u00fade humana.<\/p>\n

Acreditar que, mais que alimentos, a agricultura produz rela\u00e7\u00f5es dos homens entre si e dos homens com a natureza, conferindo a quem pratica essa atividade uma responsabilidade tanto na dimens\u00e3o social quanto ambiental.<\/p>\n

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O Produtor de Org\u00e2nicos e sua Rela\u00e7\u00e3o com o Consumidor<\/strong>\u00a0<\/p>\n<\/blockquote>\n

O produtor n\u00e3o deve se esquecer de que \u00e9 o consumidor quem vai determinar a sua perman\u00eancia no mercado. Por isso, suas necessidades e prefer\u00eancias devem ser respeitadas. Os produtos devem ter padr\u00f5es de qualidade bem definidos. Os alimentos produzidos sob princ\u00edpios agroecol\u00f3gicos j\u00e1 possuem excelente qualidade biol\u00f3gica, o que lhes confere uma qualidade interna melhor. Al\u00e9m disso, \u00e9 desej\u00e1vel que os produtos org\u00e2nicos atendam tamb\u00e9m os par\u00e2metros de tamanho e apar\u00eancia do mercado, a fim de conquistar ainda mais a fidelidade do consumidor.<\/p>\n

\u00c9 prudente ressaltar, que a \u00fanica forma de se construir uma rela\u00e7\u00e3o de confian\u00e7a entre a produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica e o consumidor \u00e9 a certifica\u00e7\u00e3o. S\u00f3 ela, atrav\u00e9s de um selo de qualidade, d\u00e1 ao consumidor a certeza de que o produto \u00e9 resultado de um sistema que obedece a normas r\u00edgidas de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\"voltcomo\"<\/a><\/p>\n

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