{"id":7548,"date":"2009-12-23T16:12:02","date_gmt":"2009-12-23T19:12:02","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=7548"},"modified":"2010-01-12T15:59:21","modified_gmt":"2010-01-12T18:59:21","slug":"3-grupos-distintos-pedem-passos-iniciais-diferentes","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/3-grupos-distintos-pedem-passos-iniciais-diferentes\/","title":{"rendered":"3 grupos distintos pedem passos iniciais diferentes"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7501\" title=\"comtororg\" src=\"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/comtororg.gif\" alt=\"comtororg\" width=\"313\" height=\"53\" srcset=\"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\r\n\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/comtororg.gif 313w, http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\r\n\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/comtororg-300x50.gif 300w\" sizes=\"(max-width: 313px) 100vw, 313px\" \/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Ao iniciar uma produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria em bases agroecol\u00f3gicas, os interessados, geralmente, pertencem a tr\u00eas grupos distintos, cada qual exigindo passos iniciais diferentes. Vejamos:<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<blockquote>\n<p><strong>a) Novos empreendedores, que pretendem adquirir uma propriedade<\/strong>\u00a0<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Para estes, o primeiro passo consiste em procurar empresas ou profissionais especializados em agroecologia e gest\u00e3o agropecu\u00e1ria, a fim de obter orienta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica sobre localiza\u00e7\u00e3o da propriedade, aptid\u00e3o agr\u00edcola da \u00e1rea, planejamento da produ\u00e7\u00e3o e outros aspectos fundamentais para se iniciar a atividade.<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>b) Propriet\u00e1rios de \u00e1reas ainda n\u00e3o exploradas.<\/strong>\u00a0<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Al\u00e9m de seguir os passos descritos para o tipo &#8220;a&#8221; (exceto no que diz respeito \u00e0 compra da \u00e1rea), estes produtores devem realizar um diagn\u00f3stico voltado para a produ\u00e7\u00e3o agroecol\u00f3gica,. Esse diagn\u00f3stico \u00e9 feito atrav\u00e9s de m\u00e9todos modernos de an\u00e1lise e avalia\u00e7\u00e3o da propriedade, comportando um grande n\u00famero de informa\u00e7\u00f5es que, devidamente interpretadas, levar\u00e3o o produtor a tomar decis\u00f5es bastante seguras. A vantagem desse instrumento \u00e9 a rapidez e o baixo custo se comparado \u00e0s vantagens que propicia para o agroneg\u00f3cio a ser iniciado. Caso esse diagn\u00f3stico n\u00e3o demonstre viabilidade, recomenda-se uma reavalia\u00e7\u00e3o dos objetivos de explora\u00e7\u00e3o das \u00e1reas.<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>c) Propriet\u00e1rios de \u00e1reas agr\u00edcolas em sistema convencional<\/strong>\u00a0<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Para iniciar a convers\u00e3o do sistema convencional para o org\u00e2nico, estes produtores, com o aux\u00edlio de empresas e t\u00e9cnicos especializados, devem realizar o j\u00e1 citado diagn\u00f3stico espec\u00edfico para propriedades agroecol\u00f3gicas. Conclu\u00eddo o diagn\u00f3stico e respeitado o per\u00edodo de transi\u00e7\u00e3o do sistema convencional para o org\u00e2nico, as \u00e1reas destinadas ao manejo org\u00e2nico dever\u00e3o estar isentas de agrot\u00f3xicos e outras subst\u00e2ncias contaminantes (res\u00edduos de ind\u00fastrias, garimpos, por exemplo). Cabe ressaltar que, durante o per\u00edodo de transi\u00e7\u00e3o o produtor tamb\u00e9m dever\u00e1 procurar uma entidade certificadora para iniciar todo o procedimento necess\u00e1rio \u00e0 obten\u00e7\u00e3o do selo para produtos org\u00e2nicos.<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Passos b\u00e1sicos para um produtor org\u00e2nico<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>1\u00ba)<\/strong> Elaborar um Plano Estrat\u00e9gico para o agroneg\u00f3cio a ser desenvolvido, pesquisando dentro do cen\u00e1rio atual todos os aspectos referentes ao ambiente externo (pa\u00eds, estado, regi\u00e3o, cidade) e interno (a propriedade em si) do sistema agroecol\u00f3gico. A base desse planejamento encontra-se na aplica\u00e7\u00e3o de uma vis\u00e3o hol\u00edstica (integradora, abrangente) do sistema agroecol\u00f3gico, que considera a inter-depend\u00eancia de todas as suas dimens\u00f5es: ambiental, cultural, econ\u00f4mica e social.<\/p>\n<p><strong>2\u00ba)<\/strong> Procurar na sua regi\u00e3o agricultores, associa\u00e7\u00f5es e demais entidades que j\u00e1 trabalhem com produtos org\u00e2nicos, a fim de obter as primeiras informa\u00e7\u00f5es sobre os seguintes aspectos: aptid\u00e3o e potencial dos produtos regionais para o mercado org\u00e2nico, log\u00edstica de comercializa\u00e7\u00e3o, formas de iniciar parcerias com os agentes locais.<\/p>\n<p><strong>3\u00ba)<\/strong> Definir uma estrat\u00e9gia comercial para a produ\u00e7\u00e3o, procurando\u00a0 &#8220;vender antes de produzir&#8221;. Para tanto, o produtor dever\u00e1 fazer um estudo, verificando quais os produtos mais aceitos pelo mercado e quais os canais de comercializa\u00e7\u00e3o que pretende atingir: feiras, supermercados, lojas, empresas distribuidoras, restaurantes. A escolha dos canais de distribui\u00e7\u00e3o em que o produtor pretende atuar (venda direta, terceiriza\u00e7\u00e3o, cria\u00e7\u00e3o de sociedades) tamb\u00e9m faz parte deste processo.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/?p=2083&amp;preview=true\" target=\"_self\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-full wp-image-2088\" title=\"insum\" src=\"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/insum.gif\" alt=\"insum\" width=\"59\" height=\"70\" \/><\/a><strong>4\u00ba)<\/strong> Elaborar um plano de manejo agroecol\u00f3gico para a sua propriedade, incluindo calend\u00e1rio agr\u00edcola, processos e insumos utilizados para cada cultura, os quais dever\u00e3o respeitar as normas nacionais para produtos org\u00e2nicos. Este plano de manejo, ser\u00e1 exigido pela entidade certificadora no momento em que o produtor realizar sua inscri\u00e7\u00e3o junto a ela.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/quem-certifica\/\" target=\"_self\"><strong><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-full wp-image-7549\" title=\"bcertif\" src=\"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/bcertif.gif\" alt=\"bcertif\" width=\"111\" height=\"39\" \/><\/strong><\/a><strong>5\u00ba)<\/strong> Realizar a inscri\u00e7\u00e3o numa entidade certificadora de produtos org\u00e2nicos id\u00f4nea, a fim de iniciar todo o processo necess\u00e1rio para a obten\u00e7\u00e3o futura do selo de certifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>6\u00ba)<\/strong> Seguir as normas de produ\u00e7\u00e3o da entidade certificadora, buscando, ao mesmo tempo, atualizar as informa\u00e7\u00f5es geradas por empresas, t\u00e9cnicos, universidades, institui\u00e7\u00f5es de pesquisa, e agricultores que trabalhem na \u00e1rea.<\/p>\n<p><strong>7\u00ba)<\/strong> Considerar a administra\u00e7\u00e3o uma ferramenta b\u00e1sica para o sucesso da atividade: definir estrat\u00e9gias de m\u00e9dio\/longo prazos, realizar or\u00e7amentos anuais controlando custos e prevendo receitas. Postura profissional \u00e9 imprescind\u00edvel para o produtor que pretende se manter no mercado de org\u00e2nicos, no qual a qualidade \u00e9 a chave de todo processo de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>8\u00ba)<\/strong> Manter e criar novas parcerias, aprimorando as rela\u00e7\u00f5es com todos os parceiros envolvidos na produ\u00e7\u00e3o, distribui\u00e7\u00e3o e venda dos produtos org\u00e2nicos.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/?p=7500&amp;preview=true\" target=\"_self\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7529\" title=\"voltcomo\" src=\"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/voltcomo.gif\" alt=\"voltcomo\" width=\"170\" height=\"44\" \/><\/a><\/p>\n<blockquote>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ao iniciar uma produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria em bases agroecol\u00f3gicas, os interessados, geralmente, pertencem a tr\u00eas grupos distintos, cada qual exigindo passos iniciais diferentes. 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