{"id":9280,"date":"2010-02-11T16:26:56","date_gmt":"2010-02-11T19:26:56","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=9280"},"modified":"2010-08-23T12:50:29","modified_gmt":"2010-08-23T15:50:29","slug":"relatorio-n-6","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/relatorio-n-6\/","title":{"rendered":"Relat\u00f3rio N\u00ba 6"},"content":{"rendered":"

\"relatario-po\"<\/p>\n


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\u00a0RELAT\u00d3RIOS DE MERCADO<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Fevereiro\/Mar\u00e7o 2007<\/span><\/em><\/p>\n

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Produ\u00e7\u00e3o de Hortali\u00e7as Org\u00e2nicas<\/strong><\/span><\/p>\n

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\"foto\"<\/p>\n


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An\u00e1lise do Setor de Alimentos Org\u00e2nicos
na Uni\u00e3o Europ\u00e9ia<\/strong><\/span><\/p>\n

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\"biofach\"<\/p>\n


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An\u00e1lise do Setor de Alimentos
Org\u00e2nicos no Brasil<\/strong><\/span><\/p>\n


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\u00a0NOT\u00cdCIAS EM DESTAQUE<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"resumo\"<\/p>\n


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Resumo Executivo Bimestral <\/strong><\/span><\/p>\n

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\u00a0\u00a0\"relatario-po\"<\/h4>\n<\/p>\n\n\n\n
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\u00a0\u00cdndia quer ser Refer\u00eancia no Cen\u00e1rio de Org\u00e2nico em 2010<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"what-1\"O Congresso da International Federation of Organic Agriculture Movements, IFOAM incluiu um painel sobre o desenvolvimento da agricultura org\u00e2nica na \u00cdndia. O painel foi moderado pelo presidente da IFOAM, Sr. Gerald A. Hermann, e s\u00f3cio consultor da empresa Organic Service, sediada na cidade de Munique, Alemanha.<\/p>\n

O Congresso apresentou pain\u00e9is de diversos pa\u00edses, destaque para a \u00cdndia que demonstra ser um grande potencia para o desenvolvimento da agricultura org\u00e2nica. O governo da \u00cdndia esta apoiando os produtores rurais que querem realizar a convers\u00e3o e a certifica\u00e7\u00e3o do sistema de produ\u00e7\u00e3o. Este apoio inclui subs\u00eddios financeiros, assist\u00eancia t\u00e9cnica, integra\u00e7\u00e3o comunit\u00e1ria e apoio na comercializa\u00e7\u00e3o nos mercados locais.<\/p>\n

A \u00cdndia atrav\u00e9s de seu minist\u00e9rio Agricultural and Processed Food Produtcs Export Developmente Authority^ , APEDA, respons\u00e1vel de promover o amplo desenvolvimento da agricultura org\u00e2nica. A presen\u00e7a do governo da \u00cdndia estava no Chairman, da Agricultural and Processed Food Products Exporte Development Authority, APEDA, Sr. K. S. Money, and Sr. S. Daves, director fo APEDA. Esta presen\u00e7a de representantes diretos do governo da \u00cdndia consolida um posicionamento de uma pol\u00edtica publica nacional para o desenvolvimento da agricultura org\u00e2nica no pa\u00eds. A presen\u00e7a da Dr. Vandana Shiva, Navdanya, e do Sr. Mukesch Varma, da World Organic Trade F\u00f3rum, completaram o painel.<\/p>\n

A \u00edndia possui 2,5 milh\u00f5es de hectares certificados com 35 mil propriedades certificadas. Atuam em todo o pa\u00eds 11 certificadoras e s\u00e3o exportados 35 diferentes produtos. O volume exportado chega a 15 mil toneladas e um faturamento de US$ 112 milh\u00f5es. Estes n\u00fameros colocam a \u00cdndia entre os tr\u00eas maiores produtores de alimentos org\u00e2nicos.<\/p>\n

A \u00cdndia desenvolve um programa, National Program for Organic Production, NPOP, este programa inclui todo o suporte as fazendas de produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica. Atrav\u00e9s deste programa foi poss\u00edvel harmonizar as normas de produ\u00e7\u00e3o e facilitar o acesso ao mercado externo e desenvolver o National Standards for Organic Production , NSOP, como instrumento para o acesso aos mercados. Estes programas est\u00e3o harmonizados e reconhecidos pelas normas NOP e de acordo com as normas ISO: 65.<\/p>\n

Mr. K.S. Money, autoridade m\u00e1xima da APEDA, evidenciou o aumento da demanda no consumo de alimentos org\u00e2nicos no mundo que gerou um movimento de US$ 30 bilh\u00f5es e que tem uma expectativa de US$ 100 bilh\u00f5es em 2.010. No entanto apresentou que a \u00cdndia gerou US$ 23 milh\u00f5es no ultimo ano, ou seja, o valor tem uma grande margem de aumentar sua participa\u00e7\u00e3o no mercado mundial dos alimentos org\u00e2nicos. Segundo o ministro, a coopera\u00e7\u00e3o da Su\u00ed\u00e7a, dos Estados Unidos da Am\u00e9rica e da Uni\u00e3o Europ\u00e9ia, s\u00e3o fundamentais para o desenvolvimento do setor no pa\u00eds.<\/p>\n

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\"shiva\"<\/dt>\n
Dra.Vandana Shiva<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n

Mr. S. Dave, Diretor da APEDA, refor\u00e7ou a atua\u00e7\u00e3o sobre a acredita\u00e7\u00e3o das certificadoras que atuam no pa\u00eds.
Os crit\u00e9rios seguem a obrigatoriedade da implanta\u00e7\u00e3o das normas ISSO 17011 para todo o processo de certifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Algumas certificadoras consideram que os custos m\u00e9dios sejam adequados a realidade da estrutura das propriedades, ou seja, os valores ficam entre US$ 1.000 a US$ 4000 por propriedade, variando de acordo com a dimens\u00e3o. Porem estes valores ficam acima da capacidade da grande maioria de produtores na \u00cdndia. Segundo Mr. Dave, \u00e9 necess\u00e1rio que os valores sejam adequados e n\u00e3o ultrapassem de US$ 500 a US$ 600 por propriedade.<\/p>\n

A apresenta\u00e7\u00e3o da Dra. Vandana Shiva foi direta quanto ao desenvolvimento da produ\u00e7\u00e3o e consumo de forma localizada atendendo prioritariamente a popula\u00e7\u00e3o local. Ressaltou que a agricultura org\u00e2nica \u00e9 capaz de resgatar a biodiversidade e gerar benef\u00edcios sociais. Dra. Vandana Shiva faz uma compara\u00e7\u00e3o entre o modelo com uso intensivo de insumos qu\u00edmicos e o modelo livre dos insumos qu\u00edmicos, na sua conclus\u00e3o demonstra que os benef\u00edcios do sistema org\u00e2nico s\u00e3o in\u00fameros, inclusive na produtividade dos alimentos no campo.<\/p>\n

A estrutura agr\u00e1ria da \u00cdndia \u00e9 caracterizada com propriedades pequenas e \u00e1reas m\u00e9dias entre 0,5 a 2,0 hectares. Normalmente possuem sistemas diversificados com baixa escala de produ\u00e7\u00e3o. Existe uma dificuldade grande sobre a documenta\u00e7\u00e3o e registros das \u00e1reas, alem da inexist\u00eancia de mapas das propriedades. Este cen\u00e1rio \u00e9 favor\u00e1vel para o desenvolvimento da agricultura org\u00e2nica, principalmente pela dimens\u00e3o das \u00e1reas e uma tend\u00eancia cultural de produzir de forma natural.<\/p>\n

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\"relatario-po\"<\/p>\n<\/p>\n\n\n\n
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\u00a0As Mudan\u00e7as Clim\u00e1ticas e a Produ\u00e7\u00e3o de Alimentos Org\u00e2nicos<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\"what-1\"Foi realizado durante o congresso da BioFach 2007 o workshop “Climate Change and Organic Farming”, evento organizado e
promovido pelas seguintes entidades:<\/p>\n

– Research Institute of Organic Agriculture, FiBL, Switzerland;
– Corporaci\u00f3n Educativa para el Desarollo Costarricense, CEDECO, Costa Rica;
– Swiss Agency for Development and Cooperation (SDC), Switzerland;
– Humanist Institute for Cooperation with Developing Countries, Hivos, the Netherlands.<\/p>\n

O workshop teve o objetivo de promover a divulga\u00e7\u00e3o das informa\u00e7\u00f5es e o resultado de pesquisas t\u00e9cnicas e cient\u00edficas relacionadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de alimentos org\u00e2nicos e \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. Al\u00e9m disto, iniciar o debate sobre as pol\u00edticas de mercado e como as \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o de alimentos org\u00e2nicos podem contribuir com a redu\u00e7\u00e3o dos impactos causados pelas mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. O Evento tamb\u00e9m objetivou criar uma plataforma global para posicionar o setor org\u00e2nico frente \u00e0s alternativas para contribuir com a redu\u00e7\u00e3o destes impactos no planeta.<\/p>\n

As mudan\u00e7as clim\u00e1ticas j\u00e1 s\u00e3o uma realidade desde a primeira onda de calor na Europa, no ver\u00e3o de 2003, que causou a morte de diversas pessoas durante 2 semanas. Depois veio a intensa temporada de furac\u00f5es em 2005, o furac\u00e3o Katrina e outros tantos eventos clim\u00e1ticos anormais. No final de outubro de 2006, um relat\u00f3rio encomendado pelo governo brit\u00e2nico ao economista Nicholas Stern demonstrou a dimens\u00e3o do problema e levantou os custos monet\u00e1rios envolvidos. Nestes custos s\u00e3o evidenciados que as perdas podem chegar a 20% da riqueza do planeta em um curto espa\u00e7o de tempo. Por outro lado, o relat\u00f3rio aponta possibilidades de prevenir o problema a partir de 1% do produto interno bruto mundial. H\u00e1 tr\u00eas semanas, j\u00e1 em janeiro de 2007, o Painel Intergovernamental para Altera\u00e7\u00f5es Clim\u00e1ticas da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas, ONU, publicou o seu quarto relat\u00f3rio de avalia\u00e7\u00e3o sobre o conhecimento cient\u00edfico acerca do aquecimento global. O resultado \u00e9 claro: existe 90% de chances de que o ser humano seja o respons\u00e1vel pelo aquecimento da Terra nos \u00faltimos 50 anos.<\/p>\n

Esta agenda ser\u00e1 intensificada nos pr\u00f3ximos anos e deve ser inclu\u00edda nas rodadas de negocia\u00e7\u00f5es internacionais sobre o clima. O workshop apresentado antecipou a agenda mundial e colocou o setor de alimentos org\u00e2nicos como um grande coadjuvante das pr\u00f3ximas negocia\u00e7\u00f5es entre os organismos internacionais. O papel da produ\u00e7\u00e3o de alimentos org\u00e2nicos na redu\u00e7\u00e3o de gases na atmosfera terrestre foi evidenciado pela apresenta\u00e7\u00e3o de trabalhos realizados na Costa Rica e no Brasil.
O Evento iniciou com a apresenta\u00e7\u00e3o da pesquisa cient\u00edfica “Organic Agriculture and Climate Change: the Cientific Evidence” pelo pesquisador Sr. Andreas Fliessbach, do Research Institute of Organic Agriculture, FiBL. A pesquisa concluiu que as evid\u00eancias das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas se confirmaram ao longo dos \u00faltimos anos e que a pr\u00e1tica da agricultura org\u00e2nica \u00e9 uma alternativa para reduzir os impactos causados pelo uso de subst\u00e2ncias qu\u00edmicas no solo, na \u00e1gua e no ar.<\/p>\n

\"sol\"O trabalho desenvolvido pelo engenheiro agr\u00f4nomo Manuel Amador, do CEDECO, na Costa Rica, denominado “CO Reduction in Agriculture: a 2 Comparison of Conventional and Organic Farming Systems in Costa Rica”, demonstra resultados bastante importantes. Na compara\u00e7\u00e3o entre o sistema de produ\u00e7\u00e3o convencional com o org\u00e2nico, fica evidente que o modelo convencional provoca uma emiss\u00e3o de gases (CO ) muito acima do que aquela 2 do sistema org\u00e2nico. A conclus\u00e3o da pesquisa indica que tanto no solo como no ar, a emiss\u00e3o de CO nos sistemas org\u00e2nicos n\u00e3o compromete o meio ambiente; 2 pelo contr\u00e1rio, contribui para o equil\u00edbrio ambiental e promove o bem-estar dos vegetais, dos animais e do Homem.Um dos destaques do Evento foi a apresenta\u00e7\u00e3o da engenheira agr\u00f4noma Ana Meireles, do Centro Ecol\u00f3gico do Rio Grande do Sul, Brasil. O trabalho “CO Fixation by Small Farmers in the 2 South of Brazil” foi apresentado com \u00eanfase nos impactos positivos gerados tanto nas propriedades rurais quanto na comunidade. A pesquisa incluiu componentes sociais com a inclus\u00e3o de a\u00e7\u00f5es educativas junto \u00e0s institui\u00e7\u00f5es de ensino e, principalmente, na aten\u00e7\u00e3o \u00e0 conscientiza\u00e7\u00e3o das novas gera\u00e7\u00f5es. O trabalho gerou um material educativo para toda a comunidade. Os resultados da pesquisa comprovam que sistemas agroflorestais contribuem para o desenvolvimento sustent\u00e1vel da regi\u00e3o e que, atrav\u00e9s de a\u00e7\u00f5es direcionadas \u00e0 capacita\u00e7\u00e3o de professores, \u00e9 poss\u00edvel conscientizar as novas gera\u00e7\u00f5es para a melhora do comportamento humano frente aos problemas relacionados ao meio ambiente. A pesquisa representa uma vis\u00e3o pioneira na dire\u00e7\u00e3o de contribuir com a sa\u00fade do planeta.<\/p>\n

Outro destaque do workshop foi a apresenta\u00e7\u00e3o do cientista do SDC-INFRAS, da Su\u00ed\u00e7a, Dr. Othmar Schwark, que apresentou o trabalho “Impacts of Climate Change on Developing Countries and Adaptation Strategies”. A pesquisa desenvolvida pelo modelo DOK, que s\u00e3o trabalhos desenvolvidos a longo prazo, em torno de 30 anos, indicou evid\u00eancias claras sobre as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas e os modelos de desenvolvimento em pa\u00edses da Europa e Am\u00e9rica Latina. Os resultados indicam a necessidade urgente de se criar novas estrat\u00e9gias para um desenvolvimento sustent\u00e1vel. Como as conclus\u00f5es s\u00e3o baseadas em pesquisas de longo prazo, pode-se afirmar que os impactos ao meio ambiente foram estudados com bases cient\u00edficas seguras.<\/p>\n

O pesquisador Dr. Jan Verhagen, do Planet Research International Institute, da University of Wageningen, da Holanda, apresentou o trabalho “Possibilities to Include (Organic) Agriculture in a Future Climate Regime”. O trabalho demonstra como a produ\u00e7\u00e3o de alimentos org\u00e2nicos tem viabilidade t\u00e9cnica e econ\u00f4mica para contribuir com a melhoria das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas. O moderador do Evento foi o Sr. Urs Niggli, diretor do FiBL, cuja participa\u00e7\u00e3o foi decisiva para a boa condu\u00e7\u00e3o dos trabalhos. Um destaque especial ao “hoster” do Evento, Dr. Salvador Garbay, do FiBL, que organizou e conduziu o Workshop de forma muito competente. Dr. Salvador Garbay desenvolve pesquisas como “Global CO Project: Organic Agriculture and its Importance in the 2 Mitigation of Climate Change”; sua participa\u00e7\u00e3o consolidou o Evento e selou a import\u00e2ncia do movimento org\u00e2nico no atual debate sobre as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. O Workshop foi um ponto alto do congresso do IFOAM durante a BioFach 2007 em Nurembergue. Mais uma vez, o movimento org\u00e2nico demonstra uma capacidade de contribuir para a melhora de vida das pessoas e do planeta com uma vis\u00e3o hol\u00edstica e, sem d\u00favidas, demonstra que o setor vem ocupando um lugar de destaque nas principais quest\u00f5es mundiais.<\/p>\n

O moderador do Evento foi o Sr. Urs Niggli, diretor do FiBL, cuja participa\u00e7\u00e3o foi decisiva para a boa condu\u00e7\u00e3o dos trabalhos. Um destaque especial ao “hoster” do Evento, Dr. Salvador Garbay, do FiBL, que organizou e conduziu o Workshop de forma muito competente. Dr. Salvador Garbay desenvolve pesquisas como “Global CO2 Project:<\/p>\n

Organic Agriculture and its Importance in the Mitigation of Climate Change”; sua participa\u00e7\u00e3o consolidou o Evento e selou a import\u00e2ncia do movimento org\u00e2nico no atual debate sobre as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. O Workshop foi um ponto alto do congresso do IFOAM durante a BioFach 2007 em N\u00fcrembergue. Mais uma vez, o movimento org\u00e2nico demonstra uma capacidade de contribuir para a melhora de vida das pessoas e do planeta com uma vis\u00e3o hol\u00edstica e, sem d\u00favidas, demonstra que o setor vem ocupando um lugar de destaque nas principais quest\u00f5es mundiais.<\/p>\n

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\"relatario-po\"<\/p>\n<\/p>\n\n\n\n
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\u00a0Simp\u00f3sio IFOAM Discute Org\u00e2nicos no Chamado “mainstream”<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"biofach1\"Foi realizado dia 14 de fevereiro de 2007, em Nurembergue, Alemanha, o “IFOAM, Trade Simposium 2007”. O encontro abre as discuss\u00f5es do congresso anual que \u00e9 realizado durante a BioFach 2007. O tema deste ano foi : “In-between discount and premium:
Friend or foe?”<\/p>\n

O encontro foi aberto pelo atual presidente da IFOAM, Sr. Gerald A. Hermann e contou com a participa\u00e7\u00e3o de renomados palestrantes e um p\u00fablico de pesquisadores, t\u00e9cnicos e empres\u00e1rios.
O mercado de alimentos org\u00e2nicos est\u00e1 em permanente evolu\u00e7\u00e3o e constantes mudan\u00e7as para atender a novas oportunidades. O mercado cresce em todo o mundo. Este crescimento significa o aparecimento de novos atores na cadeia dos alimentos org\u00e2nicos, principalmente, agentes da cadeia de alimentos convencionais.<\/p>\n

O Simposium discutiu as implica\u00e7\u00f5es da produ\u00e7\u00e3o em larga escala de alimentos org\u00e2nicos e as conseq\u00fc\u00eancias no mercado consumidor. As apresenta\u00e7\u00f5es abordaram quest\u00f5es \u00e9ticas, econ\u00f4micas, t\u00e9cnicas, as oportunidades e os riscos envolvidos no setor.<\/p>\n

A primeira apresenta\u00e7\u00e3o do Sr. G\u00f6tz Rebn, diretor da empresa Alnatura. A Alnatura realiza o processamento de 600 produtos org\u00e2nicos e distribui estes alimentos em 21 lojas de supermercados na Alemanha. Durante a apresenta\u00e7\u00e3o foi ressaltado que a obten\u00e7\u00e3o do lucro \u00e9 uma conseq\u00fc\u00eancia e n\u00e3o um objetivo direto.<\/p>\n

A Alemanha procura ter o consumidor como centro de sua atua\u00e7\u00e3o, o slogam utilizado no mercado \u00e9 “Meaningtul for humans and nature”, representa o encontro das quest\u00f5es \u00e9ticas, econ\u00f4micas e ecol\u00f3gicas, no mercado consumidor.<\/p>\n

\"untitled-3\"<\/p>\n

O Sr. Bruno Fischer, diretor internacional para a Europa e Am\u00e9rica do Sul da ” The Hain Celestial Group”, apresentou a hist\u00f3ria da empresa iniciada em 2004. Atualmente desenvolve mais de 15 linhas de produtos org\u00e2nicos. Os principais s\u00e3o: p\u00e3es, bolos, suco de tomates, sopas, saladas, nozes e castanhas e ingredientes para o setor de alimentos org\u00e2nicos. Sua apresenta\u00e7\u00e3o refor\u00e7ou que a grande escala de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 um processo irrevers\u00edvel no setor dos alimentos org\u00e2nicos j\u00e1 que o mercado consumidor apresenta uma demanda com taxas crescentes no consumo dos alimentos org\u00e2nicos.<\/p>\n

\"tmorganics\"O vice presidente de marketing da Brand Strategy e Development Consumer Brand \/ Safeway INC., Sr. Matthew J. Miller, realizou sua apresenta\u00e7\u00e3o com o enfoque nas estrat\u00e9gias de marketing junto ao consumidor. A empresa introduziu recentemente a marca: O Organics TM no mercado dos Estados Unidos da Am\u00e9rica. A estrat\u00e9gia \u00e9 ancorada no desejo do consumidor de comprar um alimento org\u00e2nico com sabor e que tenha seus valores voltados a expectativa do mercado. S\u00e3o mais de 200 produtos ofertados no mercado.<\/p>\n

O marketing da marca O organics TM \u00e9 direto e leva ao consumidor a mensagem sobre a origem do alimento produzido, as informa\u00e7\u00f5es dos valores nutritivos e biol\u00f3gicos e a garantia do produto atrav\u00e9s do selo USDA de certifica\u00e7\u00e3o. Mrs. Mattews J. Miller considera que a produ\u00e7\u00e3o de larga escala \u00e9 poss\u00edvel desde que haja uma total transpar\u00eancia junto ao consumidor. A base tecnol\u00f3gica de produ\u00e7\u00e3o e processamento \u00e9 a garantia desta transpar\u00eancia na rela\u00e7\u00e3o do mercado com o consumidor.<\/p>\n

O presidente da Agrosystems Internacional, Sr. Thomas B. Harding Jr., apresentou toda a experi\u00eancia acumulada ao longo de 33 anos no desenvolvimento do setor de alimentos org\u00e2nicos em todo o mundo. Ficou estabelecido que o processo de certifica\u00e7\u00e3o e a agrega\u00e7\u00e3o de valor aos alimentos org\u00e2nicos \u00e9 uma quest\u00e3o fundamental para o ordenamento do mercado consumidor. Os trabalhos foram realizados em cerca de 60 pa\u00edses atrav\u00e9s de consultorias junto a institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas e privadas como: FAO, WORLD BANK, GTZ,ITC, UM e outros.<\/p>\n

A apresenta\u00e7\u00e3o mostrou a import\u00e2ncia da organiza\u00e7\u00e3o dos mercados e a rela\u00e7\u00e3o dos modelos desenvolvidos ao redor do mundo. Evidenciou a necessidade de desenvolver mercados de forma sustent\u00e1vel, abordou o “Fair-Trade” como alternativa vi\u00e1vel para o setor, a import\u00e2ncia do acesso aos mercados, os mecanismos de incentivos ao mercado e as bases de custo e benef\u00edcio para os diversos segmentos envolvidos na cadeia dos alimentos org\u00e2nicos<\/p>\n

Todo o debate foi marcado pelos questionamentos quanto aos riscos envolvidos no futuro da cadeia dos alimentos org\u00e2nicos.<\/p>\n

O Simposium foi um marco importante e coloca em pauta o in\u00edcio de uma discuss\u00e3o que deve formar a agenda para os pr\u00f3ximos anos. As quest\u00f5es levantadas sobre o aumento da demanda no consumo dos alimentos org\u00e2nicos e a necessidade de aumentar a escala de produ\u00e7\u00e3o tem como ” pano de fundo” a entrada de empresas do setor de alimentos convencionais no setor de alimentos org\u00e2nicos. Al\u00e9m disso inclui as oportunidades do surgimento de novas empresas no setor.<\/p>\n

Por um lado o risco de empresas com filosofia voltadas exclusivamente ao lucro e sem comprometimento as bases originais do movimento org\u00e2nico representando uma grande amea\u00e7a ao setor org\u00e2nico. Pelo outro lado a oportunidade de aumentar o mercado consumidor de alimentos org\u00e2nicos e a possibilidade de uma real transforma\u00e7\u00e3o nos aspectos e valores \u00e9ticos, econ\u00f4micos e ecol\u00f3gicos das sociedades nos diferentes locais do mundo.<\/p>\n

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\"relatario-po\"<\/p>\n<\/p>\n\n\n\n
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\u00a0Resumo Executivo Bimestral <\/strong><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Nacional<\/strong>
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\"resumo1\"* A C\u00e2mara Brasil Alemanha promoveu no dia 06 de fevereiro o “Semin\u00e1rio Preparat\u00f3rio de Expositores para a BioFach 2007”. O evento ocorreu no Club Transatl\u00e2ntico em S\u00e3o Paulo. Durante o semin\u00e1rio Michele Candeloro falou sobre o apoio da APEX Brasil ao setor org\u00e2nico e a promo\u00e7\u00e3o da imagem do Brasil no exterior. Ming Liu (Projeto Organics Brasil) apresentou um panorama do mercado europeu de produtos org\u00e2nicos e Michel Haddad (AHK) trouxe uma palestra sobre como exportar para Alemanha.<\/p>\n

* O primeiro mercado permanente de org\u00e2nicos do Brasil est\u00e1 sendo constru\u00eddo na cidade de Curitiba e tem previs\u00e3o para finaliza\u00e7\u00e3o da obra no final de 2007.O terreno para a constru\u00e7\u00e3o foi cedido pela prefeitura e o minist\u00e9rio investir\u00e1 cerca de R$ 2 milh\u00f5es na obra. Neste espa\u00e7o haver\u00e1 ainda uma \u00e1rea reservada para cursos e palestras sobre a prepara\u00e7\u00e3o de alimentos e produtos org\u00e2nicos. O presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Consumidores de Produtos Org\u00e2nicos do Paran\u00e1, Moacir Darolt informou que a procura por produtos org\u00e2nicos no estado \u00e9 35% maior que a oferta desses produtos.<\/p>\n

* A Casa Santa Luzia, supermercado tradicional da cidade de S\u00e3o Paulo, importou dos Estados Unidos, v\u00e1rios produtos da linha Pacific Natural Foods. A linha tem uma s\u00e9rie de produtos ligados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, entre os quais uma certificada como org\u00e2nico. S\u00e3o ch\u00e1s, sopas, caldos, cremes e leites diversos. Os produtos se destacam por serem livres de lactose, sem gl\u00faten e org\u00e2nicos.<\/p>\n

* O Minist\u00e9rio do Desenvolvimento Agr\u00e1rio est\u00e1 elaborando um diagn\u00f3stico de oferta de produtos org\u00e2nicos da agricultura familiar e incluir\u00e1 frutas org\u00e2nicas nesta iniciativa. O MDA apoiou a presen\u00e7a de pequenos produtores de caf\u00e9 da Bahia e de Minas Gerais na BioFach 2007. Diversos produtos ocupavam o espa\u00e7o brasileiro como: caf\u00e9, cacha\u00e7a, o a\u00e7\u00facar, arroz biodin\u00e2mico, barrinha de frutas tropicais, a\u00e7a\u00ed, mel, pr\u00f3polis, conservas, destilado de mandioca, castanhas de caju e do Brasil, roupas de algod\u00e3o e cosm\u00e9ticos, sucos e outros.<\/p>\n

* No m\u00eas de mar\u00e7o, foi publicada no Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o (DOU), a Portaria que trata dos pre\u00e7os de mercado e b\u00f4nus de desconto referentes ao m\u00eas de mar\u00e7o de 2007, com validade para o per\u00edodo de 10 de mar\u00e7o a 9 de abril. Esta medida beneficia agricultores familiares que realizaram financiamentos de custeio no Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) para as culturas de arroz, milho, soja, feij\u00e3o, mandioca e para a atividade leiteira. O b\u00f4nus de desconto \u00e9 definido pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), que faz um levantamento di\u00e1rio nas principais pra\u00e7as de comercializa\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os de mercado dos produtos da agricultura familiar que integram o PGPAF. Os valores do b\u00f4nus, quando ocorre diferen\u00e7a negativa entre o custo de produ\u00e7\u00e3o e o pre\u00e7o de comercializa\u00e7\u00e3o, s\u00e3o divulgados at\u00e9 o quinto dia \u00fatil de cada m\u00eas. Esses valores valem a partir do dia 10 do m\u00eas em curso at\u00e9 o dia 9 do m\u00eas seguinte.<\/p>\n

* Com investimentos do Sebrae no Piau\u00ed, da Funda\u00e7\u00e3o Banco do Brasil e do Minist\u00e9rio da Integra\u00e7\u00e3o Nacional, a Produ\u00e7\u00e3o Agroecol\u00f3gica Integrada e Sustent\u00e1vel (Pais) \u00e9 uma tecnologia social baseada na agricultura familiar para garantir o sustento de pequenos produtores do Piau\u00ed, utilizando recursos h\u00eddricos e diversificando a produ\u00e7\u00e3o. A Produ\u00e7\u00e3o Agroecol\u00f3gica Integrada Sustent\u00e1vel (Pais), est\u00e1 localizadas nos munic\u00edpios de Padre Marcos e Ipiranga do Piau\u00ed, no sul do Piau\u00ed. Cada munic\u00edpio possui 30 unidades, beneficiando ao todo 60 fam\u00edlias.<\/p>\n

*A ministra Marina Silva abriu no dia 19 de mar\u00e7o de 2007, em Bras\u00edlia, a 20\u00aa Reuni\u00e3o Extraordin\u00e1ria do Conselho Nacional dos Recursos H\u00eddricos (CNRH), em homenagem ao anivers\u00e1rio de 10 anos da aprova\u00e7\u00e3o da Lei 9.433, a Lei das \u00c1guas, e dos que trabalharam pela sua aprova\u00e7\u00e3o. Em reconhecimento a pessoas que atuam em favor da preserva\u00e7\u00e3o e gest\u00e3o daquele patrim\u00f4nio natural, Marina Silva presidiu a cerim\u00f4nia de entrega de placas de agradecimento ao ex-senador Bernardo Cabral, relator do projeto da Lei das \u00c1guas no Senado Federal, e ao ex-ministro do Meio Ambiente e ex-presidente do CNRH, Jos\u00e9 Carlos Carvalho.<\/p>\n

* Um estudo encomendado pelo Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento para a Embrapa Monitoramento por Sat\u00e9lite demonstrou que o Brasil \u00e9 o pa\u00eds que menos desmatou suas florestas no mundo. Mais de 75% das florestas mundiais j\u00e1 desapareceram e, do pouco que restou, o Brasil responde sozinho por 28,3% do total. O estudo da Embrapa Monitoramento por Sat\u00e9lite relaciona estes dados com os de outras regi\u00f5es. De acordo com o levantamento, a Europa, sem a R\u00fassia, detinha mais de 7% das florestas do planeta e hoje tem apenas 0,1%. A \u00c1frica possu\u00eda quase 11% e agora tem 3,4%. A \u00c1sia j\u00e1 deteve quase um quarto das florestas mundiais, 23,6%, agora possui 5,5% e segue desmatando. No sentido inverso, a Am\u00e9rica do Sul, que detinha 18,2% das florestas, agora tem 41,4% e o grande respons\u00e1vel por esses remanescentes \u00e9 o Brasil.<\/p>\n

Internacional<\/strong>
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* A BioFach 2007, maior feira de produtos org\u00e2nicos do mundo foi realizada na cidade de Nurembergue, Alemanha e recebeu mais de 45.000 pessoas vindas de 116 pa\u00edses interessadas no mercado org\u00e2nico.O Brasil esteve presente como expositor em belo estande na BioFach 2007, e, com o apoio da C\u00e2mara de Com\u00e9rcio e Ind\u00fastria Brasil-Alemanha (AHK), a APEX-Brasil levou 36 expositores a Nuremberg, entre representantes de 25 empresas, quatro associa\u00e7\u00f5es e sete cooperativas de 13 estados.<\/p>\n

*A Vivaness, feira de cosm\u00e9ticos naturais voltados para o crescente mercado de wellness apresentou 2.566 expositores e aconteceu paralela a BioFach.<\/p>\n

* A Rep\u00fablica Popular da China quer exportar o alimento org\u00e2nico em grande escala, de acordo com o governo local. Ajustar as bases nacionais para a produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica \u00e9 prioridade elevada. As colheitas org\u00e2nicas na China conseguem 20-40 % de pre\u00e7os mais elevados do que pelo modo de produ\u00e7\u00e3o convencional. O fundo internacional das na\u00e7\u00f5es para o desenvolvimento da agricultura (IFAD) v\u00ea a China como um produtor org\u00e2nico em grande escala no futuro.<\/p>\n

* O supermercado org\u00e2nico de Grunwald, em Moscou, R\u00fassia, era um projeto esperado a muito tempo. Foi inaugurado em novembro de 2006 com muitas novidades como: prateleiras e janelas de exposi\u00e7\u00e3o , feitas com madeira natural, padaria org\u00e2nica pr\u00f3pia, confeitaria, um caf\u00e9 para adultos e crian\u00e7as e ainda equipamento para produzir o chocolate handmade, um sal\u00e3o de beleza com cosm\u00e9ticos naturais e espa\u00e7os para preparar alimentos semi-prontos.<\/p>\n

* Cerca de 20.500 agricultores org\u00e2nicos austr\u00edacos plantaram cerca de 400.000 hectares com insumos org\u00e2nicos, utilizando esterco animal ou composto. Compara\u00e7\u00f5es de emiss\u00f5es de gases de efeito estufa na agricultura, mostra que a produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica tem menores emiss\u00f5es que a pr\u00e1tica convencional. A emiss\u00e3o de gases \u00e9 reduzidos por quase 90%. Especialistas no assunto estimam que aproximadamente 400 a 800 milh\u00f5es de toneladas de carbono devem ser absorvidas das fazendas no mundo usando m\u00e9todos da agricultura org\u00e2nica.<\/p>\n

* Quinze novos supermercados org\u00e2nicos foram lan\u00e7ados somente nos tr\u00eas primeiros meses do ano na Alemanha. Sendo o ano recorde, espera-se somente este ano 60 novas lojas. No meio deste ano, \u00e9 esperado que a barreira de 400 lojas de org\u00e2nicos na Alemanha sejam alcan\u00e7adas.<\/p>\n

Projetos e Eventos
* O Programa de Hortifruticultura Org\u00e2nica da Zona da Mata, existe h\u00e1 apenas tr\u00eas anos, mas tem gerado bons resultados na Zona da Mata do estado da Para\u00edba. Segundo Nilton Novaes, consultor e agr\u00f4nomo do projeto, no in\u00edcio do projeto, eram atendidos seis munic\u00edpios, com 78 fam\u00edlias beneficiadas e hoje o programa abrange 11 cidades e atende 200 fam\u00edlias, que receberam, nos \u00faltimos anos, mais de 22 mil mudas selecionadas para o programa.O Programa, atua na orienta\u00e7\u00e3o aos agricultores, da muda at\u00e9 o cultivo das plantas, por meio de inseticidas e adubos naturais.<\/p>\n

* O projeto “Rede de Propriedades Familiares Agroecol\u00f3gicas” conduzido pelo Instituto Agron\u00f4mico do Paran\u00e1 (Iapar) vinculado \u00e0 Secretaria de Agricultura e Abastecimento (Seab) em parceria com a Petrobr\u00e1s (projeto Xisto Agr\u00edcola) e Minist\u00e9rio do Desenvolvimento Agr\u00e1rio realizou um encontro entre agricultores, t\u00e9cnicos e lideran\u00e7as locais em Rio Azul (150 km de Curitiba). Foi realizado um dia de campo sobre produ\u00e7\u00e3o de uvas e frutas vermelhas em sistema org\u00e2nico. Durante todo o dia, os participantes discutiram t\u00e9cnicas para produ\u00e7\u00e3o de amora, morango, framboesa e uva r\u00fastica.<\/p>\n

* Dia 10 de fevereiro, o projeto Rep\u00f3rter Eco comemorou 15 anos. O programa estreou durante a Eco-92, no Rio de Janeiro, em 1992, como um telejornal di\u00e1rio. Al\u00e9m de realizar uma cobertura completa do evento, o Rep\u00f3rter Eco foi pioneiro no notici\u00e1rio ambiental atrav\u00e9s dos principais eventos socioambientais que aconteceram no mundo, j\u00e1 na forma de revista semanal.<\/p>\n

* Os dias 21 e 23 de mar\u00e7o foram marcados pelo 6\u00ba F\u00f3rum das \u00c1guas para o Desenvolvimento Sustent\u00e1vel de Minas Gerais, em Belo Horizonte. O F\u00f3rum teve como enfoque central o seguinte tema: “Enfrentando a Escassez das \u00c1guas”. O evento foi realizado atrav\u00e9s de uma parceria entre a Secretaria de Estado de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustent\u00e1vel, o Instituto Mineiro de Gest\u00e3o das \u00c1guas (Igam), o F\u00f3rum Mineiro de Comit\u00eas de Bacias Hidrogr\u00e1ficas, a Assembl\u00e9ia Legislativa de Minas Gerais e o Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e Agronomia de Minas Gerais (Crea\/MG), com execu\u00e7\u00e3o do Instituto EKOS para o Desenvolvimento Sustent\u00e1vel.<\/p>\n

* O Projeto Ambientes Verdes e Saud\u00e1veis, uma proposta de integra\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas na capital paulista, est\u00e1 treinando 5.700 agentes comunit\u00e1rios de sa\u00fade e prote\u00e7\u00e3o social j\u00e1 atuantes nas suas comunidades, que durante o per\u00edodo de mar\u00e7o a julho, v\u00e3o aprender, discutir sobre temas estrat\u00e9gicos para a sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o como Lixo, \u00c1gua e Energia, Biodiversidade, Conviv\u00eancia Saud\u00e1vel e Zoonoses entre outros. O Projeto \u00e9 uma iniciativa integrada da Secretaria Municipal do Verde e do Meio Ambiente, Secretaria Municipal da Sa\u00fade e Secretaria Municipal da Assist\u00eancia e Desenvolvimento Social, com o apoio do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade e do PNUMA (Programa das Na\u00e7\u00f5es Unidas para o Meio-Ambiente), entre outras institui\u00e7\u00f5es internacionais, organiza\u00e7\u00f5es n\u00e3ogovernamentais e universidades. No total, est\u00e3o sendo investidos US$ 4.490.359,00, um investimento in\u00e9dito na preven\u00e7\u00e3o b\u00e1sica de problemas ambientais que atingem diretamente a popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A primeira edi\u00e7\u00e3o do SustentArq aconteceu no dia 26 de Mar\u00e7o de 2007 e teve por objetivo promover a conscientiza\u00e7\u00e3o profissional, a necessidade de capacita\u00e7\u00e3o em modelos sustent\u00e1veis no setor produtivo da constru\u00e7\u00e3o e divulgar o Programa de Capacita\u00e7\u00e3o ANAB Brasil. O SustentArq \u00e9 o \u00fanico programa completo dispon\u00edvel no mercado brasileir<\/p>\n

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\u00a0<\/h4>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

:: \u00cdndia quer ser Refer\u00eancia no Cen\u00e1rio de Org. em 2010.
\n:: As Mudan\u00e7as Clim\u00e1ticas e a Produ\u00e7\u00e3o de Alim. Org\u00e2nicos.
\n:: Simp\u00f3sio IFOAM Discute Org. no Chamado “mainstream”.
\n:: Resumo Executivo Bimestral<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[20],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9280"}],"collection":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9280"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9280\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9280"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9280"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9280"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}