{"id":9637,"date":"2010-03-30T16:14:49","date_gmt":"2010-03-30T19:14:49","guid":{"rendered":"http:\/\/planetaorganico.com.br\/site\/?p=9637"},"modified":"2010-03-30T16:14:49","modified_gmt":"2010-03-30T19:14:49","slug":"para-tem-planos-para-se-tornar-referencia-em-cacau-e-chocolate-organicos-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/planetaorganico.agropecuaria.ws\/index.php\/para-tem-planos-para-se-tornar-referencia-em-cacau-e-chocolate-organicos-2\/","title":{"rendered":"Par\u00e1 tem planos para se tornar refer\u00eancia em cacau e chocolate org\u00e2nicos"},"content":{"rendered":"

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\"\"O Governo do Estado do Par\u00e1 est\u00e1 investindo na cria\u00e7\u00e3o de um Centro de Refer\u00eancia onde a produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica seria uma das principais refer\u00eancias. Localizado no sudoeste do Estado e no eixo da rodovia Transamaz\u00f4nica, a inten\u00e7\u00e3o \u00e9 que o cacau seja um dos principais produtos a serem armazenados no local.<\/p>\n

No novo Centro, haver\u00e1 duas c\u00e2maras frias com capacidade para armazenar um total de 40 toneladas de polpas de frutas, al\u00e9m de cont\u00eaineres que receber\u00e3o as am\u00eandoas de cacau para exporta\u00e7\u00e3o, ap\u00f3s os testes no laborat\u00f3rio para classifica\u00e7\u00e3o dos produtos e determinar o padr\u00e3o de exporta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O Centro tamb\u00e9m planeja um espa\u00e7o para comercializar produtos beneficiados, entre eles o chocolate (org\u00e2nico e convencional) que ser\u00e1 produzido a partir do segundo semestre deste ano, na agroind\u00fastria instalada no munic\u00edpio de Medicil\u00e2ndia. O pr\u00e9dio da primeira f\u00e1brica de chocolate do Par\u00e1 j\u00e1 est\u00e1 pronto e em fase de licita\u00e7\u00e3o de equipamentos. A agroind\u00fastria vai beneficiar cacau org\u00e2nico e n\u00e3o org\u00e2nico, com capacidade para processar at\u00e9 100 quilos de am\u00eandoas por hora.<\/p>\n

Em terreno cedido pela Comiss\u00e3o Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), o Centro foi constru\u00eddo com recursos do Governo do Estado, no valor de R$ 300 mil, com uma contrapartida de 10% da ONG Funda\u00e7\u00e3o Viver, Produzir e Preservar.<\/p>\n

O Par\u00e1 \u00e9 o segundo maior produtor brasileiro de cacau, ap\u00f3s o Estado da Bahia. Segundo a Secretaria de Agricultura do Estado, em 2009, produziu 56 mil toneladas, um crescimento de 20% nos \u00faltimos tr\u00eas anos, com uma \u00e1rea plantada de 69 mil hectares e produtividade de 750 ton.\/ha. Em todo o estado, onze mil fam\u00edlias est\u00e3o envolvidas na atividade cacaueira, sete mil s\u00f3 na Transamaz\u00f4nica.<\/p>\n

A regi\u00e3o da Transamaz\u00f4nica, que re\u00fane 11 munic\u00edpios, \u00e9 respons\u00e1vel por 80% da produ\u00e7\u00e3o de cacau do Par\u00e1. O maior produtor paraense \u00e9 Medicil\u00e2ndia, onde 40% de seus campos s\u00e3o de terra roxa, solo altamente produtivo, al\u00e9m do clima favor\u00e1vel para a cultura.<\/p>\n

Para acelerar o processo de transi\u00e7\u00e3o de produtores convencionais para org\u00e2nico, a Secretaria Estadual de Agricultura vai instalar at\u00e9 julho estruturas de beneficiamento compostas por secador, cocho de fermenta\u00e7\u00e3o e ferramentas, em 50 propriedades da regi\u00e3o. O objetivo \u00e9 melhorar a qualidade das am\u00eandoas para a ind\u00fastria.<\/p>\n\n\n\n
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