22 a 26 novembro/ 2010
Mercado Municipal Paulistano
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Local: Mercado Municipal de São Paulo |
Sustentabilidade E Vegetarianismo
O I Festival de Gastronomia Orgânica de São Paulo tem como objetivo, informar a população sobre alimentação saudável e sustentável, mostrando alternativas possíveis e sinalizando o comprometimento dos realizadores, parceiros e patrocinadores com a questão. Além disso, viabilizar, promover e divulgar a culinária vegetariana e a produção ecológica de alimentos ao grande público.
Prêmio Nova Gastronomia: a proposta é valorizar produtos da nossa terra, estimular, inovar e revelar novos talentos da culinária orgânica e sustentável. Para participar, envie uma receita com a Castanha do Brasil para o e-mail premionovagastronomia@prefeitura.sp.gov.br. Os vencedores ganharão prêmios e terão suas receitas publicadas na Revista Vida Natural & Equilíbrio. Inscreva-se!
Inscrições para o prêmio de 05 de setembro a 05 de novembro de 2010
PARTICIPE!
Inscrições: premionovagastronomia@prefeitura.sp.gov.br
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Programação: |
• 22/11 – Coquetel de Abertura
• 23/11 – Fórum: Orgânicos na Gastronomia
• 24/11 – Fórum: Sustentabilidade e Vegetarianismo
• 25/11 – Fórum: Educação Alimentar – Dieta sem carne para crianças
• 26/11 – Fórum: Alimentos Vivos
