Local: Auditório do Instituto de Tecnologia de Alimentos – ITAL – Av. Brasil, 2880 – Campinas – SP
Data: 04 de maio de 2011
Horário – 10:00hs às 17:00hs
Promoção e Organização: Planeta Orgânico

Apresentação:

No dia 04 de outubro de 2010 foi realizado no ITAL  em Campinas – SP, o  primeiro Seminário “Campinas Sustentável” , uma iniciativa do Planeta Orgânico e do Instituto Rastro Verde, visando promover a criação de um “cluster” de empresas e organizações em Campinas e arredores, otimizando oportunidades de negócios e promovendo esta região como um pólo de negócios sustentáveis.

Os excelentes resultados obtidos com esta iniciativa motivaram a segunda edição do Campinas Sustentável, que, em 2011, irá destacar a importância de Campinas como referência da parceria tecnologia e sustentabilidade, apresentando o crescente interesse pela origem e rastreabilidade dos produtos.
Representantes do Governo, de empresas, da área de pesquisa e do varejo já confirmaram suas participações.

Não perca esta oportunidade de participar deste encontro! Lugares limitados. Para garantir sua presença, por favor, preencha o cadastro ao final desta página.

PROGRAMAÇÃO

10.00hs – Abertura
Composição da Mesa de Abertura:
ITAL –
MCT-
MDA – Secretário do Desenvolvimento Territorial – Jerônimo Rodrigues Souza
Planeta Orgânico – Maria Beatriz Martins Costa

10.30h – Campinas Sustentável no Cenário Nacional e Internacional
Maria Beatriz Martins Costa – Planeta Orgânico

11.00hs – Mesa Redonda: Pesquisa e Tecnologia como Instrumentos de Sustentabilidade
Moderação: Kleber Pettan – MDA
ITAL,
Fernando Augusto de Souza – CPMO
MCT
Embrapa

12.00hs – Intervalo para almoço

14.00hs- Mesa Redonda: Origem e Rastreabilidade como Valor Agregado
Participação e Moderação: Fabio Ramos / Agrosuisse
Karin Moraes e Tatiana Costa – Pão de Açúcar-
Vital Carvalho Filho – SDT/ MDA

15.00hs –  Parceria Agroindústria & Orgânicos/Sustentáveis
Moderação: Renato Hauptmann /Monama
Ming Liu – Organics Brasil
Eduardo Weisberg –ABIS
Clauber Mendonça – ATRIUM

16.00hs- Merendas Escolares e Refeições Industriais
Moderação: Maria Beatriz Martins Costa / Planeta Orgânico
Nivaldo Maia – CONAB/GEOPE/SP
Rodrigo Ikedo – GRSA
Heloisa Mader – Officina Tres

17.00hs- Encerramento

Cadastro Seminário
Só poderão participar os que estiverem previamente cadastrados

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