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Revista do Sebrae apresenta estratégias de desenvolvimento territorial |
A 2ª edição da Revista de Desenvolvimento Econômico Territorial traz uma coletânea de artigos sobre assuntos referentes ao fortalecimento das estratégias de desenvolvimento territorial, com foco nos pequenos negócios, e também sobre a implementação da Lei Geral da Micro e Pequena Empresa, os negócios sociais e as estratégias de desenvolvimento econômico local. Além disso, são abordados temas como inclusão produtiva e a teoria do ciclo de políticas públicas.
Com periodicidade semestral, a publicação propõe um debate sobre diferentes iniciativas e ferramentas já disponíveis para alavancar o desenvolvimento econômico e o crescimento sustentável e inclusivo no País por meio do incentivo e do apoio aos pequenos negócios.
Os textos são assinados por técnicos do Sistema Sebrae e também por parceiros como os pesquisadores do Instituto de Planificação Econômica e Social da América Latina e Caribe (Cepal-NNUU), Sérgio González Catálan e Alicia Williner. A iniciativa é da Unidade de Desenvolvimento Territorial do Sebrae.
Conheça mais sobre os temas citados lendo a Revista de Desenvolvimento Econômico Territorial.
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Feiras orgânicas em shoppings de Salvador |
Frutas, hortaliças e legumes sem agrotóxico são vendidos em feiras realizadas em dois shoppings de Salvador (BA) até o domingo (28 de julho). A ação acontece no Salvador Shopping (piso G1) e Salvador Norte Shopping (piso G1). O evento faz parte do Projeto Floresta Sustentável que vai oferecer produtos cultivados por agricultores familiares do município de Mata de São João, localizado na Região Metropolitana.
Outros produtos também são oferecidos na feira, como bolinha de jenipapo, bolos, biscoitos, balas, cocada de frutas, beiju de goma, ovos de quintal, pão integral, entre outros itens.
Serviço:
Feira de Orgânicos – Floresta Sustentável
Período: Até 28 de julho de 2013
Horários: Segunda a sábado das 9h às 22h; domingo das 12h às 21h;
Local: Salvador Shopping, Área Externa da Praça de Serviços – Piso G1 / Salvador Norte Shopping – Piso G1
Fonte: G1BA
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Confira entrevista do Planeta Orgânico com Miriam Francisca, presidente da ACELBRA-RJ (Associação de Celíacos do Brasil – RJ), sobre a participação na Jornada Mundial da Juventude e o trabalho do Rio sem Glúten |
Como a ACELBRA-RJ avalia sua participação na JMJ até o momento?
Miriam: Como mais uma conquista, desde a criação da Associação em 2005, e constatando o reconhecimento do nosso trabalho, pois temos obtido de vários setores, em âmbito estadual e nacional, o devido crédito, a despeito dos muitos obstáculos ainda enfrentados. O convite para participar deste evento corrobora esta constatação e estamos contando com uma grande torcida para que nosso propósito, ao participarmos da JMJ, seja alcançado e consigamos proporcionar aos Peregrinos Celíacos ou sensíveis ao glúten (proteína encontrada no trigo, aveia, centeio e cevada) uma alimentação segura, saudável, saborosa e nutritiva. Estima-se que cerca de dois milhões de pessoas no Brasil sejam acometidas pela doença celíaca, mas a maioria não tem diagnóstico. A iniciativa da JMJ em contemplar essa parcela da população brasileira (além da estrangeira) presente ao evento será, sem dúvida, um marco para impulsionar nosso trabalho – atualmente em plena campanha “RECONHECER A DOENÇA CELÍACA”, desenvolvida por nossa federação – a FENACELBRA. O trabalho da Federação vai além de orientar e acolher celíacos diagnosticados mas, também, em sensibilizar os representantes do Poder Público e os profissionais da área de Saúde (dos Estados e dos Municípios de nosso País) em promoverem ações para realização do diagnóstico dos que são celíacos e não sabem.
Como restaurantes da JMJ podem se preparar para apresentar pratos que atendam ao celíaco?
Miriam: Aderindo ao curso à distância idealizado pelas Dras. Noádia Lobão, uma das Consultoras Técnicas, voluntárias, da ACELBRA-RJ e Lucélia Costa – presidente da Fenacelbra – ambas nutricionistas. O curso visa a capacitação dos profissionais dos restaurantes que se integrarem à JMJ, quanto ao preparo da alimentação, primando para que os pratos a serem ofertados, tanto para os Peregrinos Celíacos como para pessoas que tenham “sensibilidade ao glúten” sejam elaborados de forma segura e livre de contaminação cruzada por essa proteína. Ressalto que a Dra. Noádia foi a responsável, também, pela elaboração do Kit Peregrino isento de glúten. Os interessados pela capacitação devem acessar, além do restrio2013.com, os seguintes sites:
http://www.fenacelbra.com.br/fenacelbra/cadastro-jmj
A ACELBRA-RJ possui artigos relacionados a este assunto?
Miriam: Com certeza. Temos muito material e os mais recentes elaborados para a Campanha citada, como os pertinentes ao II COINE – um Congresso Internacional, específico para nossa problemática, realizado em maio pp., pelo Centro Brasileiro de Pesquisa e Apoio Nutricional – CBAN, dirigido pela Dra. Noádia, com o apoio da FENACELBRA e ACELBRA-RJ.
Como sugestões cito dois que podem ser vistos nos seguintes links:
http://www.riosemgluten.com/10_passos_celiacos_Juliana_Crucinsky.pdf
http://www.riosemgluten.com/doenca_celiaca_sensib_gluten.htm
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Teresina terá mês especial de orgânicos nas lojas do Pão de Açúcar |
A capital do Piauí, Teresina, terá até 28 de julho descontos nos produtos orgânicos nas lojas da rede Pão de Açúcar. A promoção está sendo feita através de feiras com degustação para os clientes. Poderão ser encontradas frutas, verduras, carnes, sucos, azeites e muitos outros alimentos orgânicos.
Para esclarecer dúvidas de clientes e apresentar os benefícios da alimentação orgânica, a rede convida alguns de seus fornecedores. Native, Mãe Terra, Jasmine e Korin, são alguns deles. Este formato de feiras orgânicas nas lojas tem sido usado com sucesso em outras cidades brasileiras.
A rede possui uma marca própria, a Taeq, com mais de 250 itens orgânicos, que fazem parte da promoção sendo realizada neste mês de julho.
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