Ana Paula Tavares, Vice Presidente Executiva da Rainforest Alliance será palestrante no Seminário Vale Sustentável que será realizado no Centro de Tecnologia de Alimentos SENAI – Alimentos e Bebidas em Vassouras, no dia 14 de março de 2014.
A Rainforest Alliance é uma das mais importantes certificadoras internacionais, com grande experiência em cafés de qualidade.
Desde 2013, 80% do café Nespresso vem de agricultores que fazem parte do Programa AAA Sustainable Quality da empresa, desenvolvido com a Rainforest Alliance.
Em parceria com o FSC, a Rainforest Alliance gerencia serviços de certificação, validação e verificação para desde grandes empresas a comunidades, certificando empresas que se comprometem a servir apenas os produtos provenientes de fazendas com responsabilidade ambiental e social.
Caribou Coffee, a segunda maior cadeia do cafés nos Estados Unidos depois da cadeia Starbucks, só adquire cafés com a certificação Rainforest Alliance.
A empresa Lipton terá todos os seus chás certificados por Rainforest Alliance até 2015.
O convite a Ana Paula foi feito em novembro de 2013, quando o Planeta Orgânico realizou o Seminário “Cultivando Água Boa” em Nova York, e mencionou o potencial turístico – histórico do Vale do Café, aliado à tradição de principal pólo de café no Brasil no século XIX
O município de VASSOURAS foi o centro urbano de maior projeção no Vale do Paraíba durante o ciclo cafeeiro. Em 30 de janeiro de 2013, Vassouras foi uma das duas cidades do Estado do Rio de Janeiro contemplada pelo PAC 2 – PAC Cidades Históricas (a outra cidade contemplada foi o Rio de Janeiro). O objetivo do PAC 2 é tornar o patrimônio cultural um indutor de geração de renda, agregação social e afirmação das cidades históricas.
Objetivo do Seminário Vale Sustentável é fortalecer o desenvolvimento sustentável na região do Vale do Paraíba, identificar desafios e oportunidades e promover geração de renda e agregação de valor para a região. No Seminário Vale Sustentável será apresentado o “PLANO DE AÇÕES INTEGRADAS EM PROL DO DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL DA REGIÃO DO VALE DO CAFÉ FLUMINENSE”, resultado de contribuições de vários atores locais em parcerias com Ministério da Agricultura e com o CTS Alimentos e Bebidas.
Para conhecer a programação completa do Seminário Vale Sustentável clique no link
http://www.greenrio.com.br/sem-valesustentavel2014.html
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