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Mais de 50 pessoas compareceram ao Seminário Vale Sustentável realizado dia 14 de março de 2014, no CTS Alimentos e Bebidas/Vassouras.
Esta é a segunda vez que este seminário é realizado neste local, com apoio do CTS Alimentos e Bebidas, do SEBRAE e do Ministério da Agricultura/RJ
O município de VASSOURAS (local do evento) foi o centro urbano de maior projeção no Vale do Paraíba durante o ciclo cafeeiro.
Objetivo do Seminário Vale Sustentável é fortalecer o desenvolvimento sustentável na região do Vale do Paraíba, identificar desafios e oportunidades e promover geração de renda e agregação de valor para a região do Vale do Paraíba.
Na abertura do evento, Antonio Tavares, Gerente Geral do CTS Alimentos e Bebidas, destacou o empenho o compromisso desta instituição com inovação e o interesse em parcerias que promovam sustentabilidade e desenvolvimento local.
Ainda na abertura do seminário, Fernanda Cunha (representando o Prefeito de Vassouras – Renan de Oliveira) Celso Merola (Ministério da Agricultura) e Lídia Spíndola (SEBRAE) falaram sobre o valor agregado dos produtos regionais, tema da primeira apresentação do Seminário feita por Gilberto Mascarenhas (Ministério da Agricultura)
As apresentações que seguiram à de Gilberto abordaram: Gestão da Cadeia de Alimentos e Bebidas, Vale do Café como Catalisador de Iniciativas Sustentáveis, Cafés Especiais & Tendências de Consumo e Casos de Sucesso.
Esta edição do Seminário Vale Sustentável trouxe uma palestrante internacional, Ana Paula Tavares, Vice Presidente Executiva da Rainforest Alliance que participou do painel Cafés Especiais e Tendências de Consumo. A Rainforest Alliance é uma das mais importantes certificadoras internacionais em cafés de qualidade. Desde 2013, 80% do café Nespresso vem de agricultores que fazem parte do Programa AAA Sustainable Quality da empresa, desenvolvido com a Rainforest Alliance.
Após o Seminário Vale Sustentável, Ana Paula visitou as Fazendas São Luis da Boa Sorte, São Fernando e Alliança, dizendo que leva deste evento e das visitas realizadas o desejo de voltar em breve para melhor conhecer esta região que a encantou.
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Clique nos links abaixo para as apresentações do Seminário Vale Sustentável 2014 |
Gilberto Mascarenhas – Ministério da Agricultura
Painel “Valor Agregado do Rural e de Mercados Regionais”
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Edson Batista Gonçalo – Centro de Tecnologia SENAI Alimentos e Bebidas
Painel “Gestão da Cadeia de Alimentos e Bebidas”
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Maria Beatriz Bley Martins Costa – Planeta Orgânico
Painel “Gestão da Cadeia de Alimentos e Bebidas”
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Sylvia Wachsner – Centro de Inteligência em Orgânicos / SNA
Painel “Gestão da Cadeia de Alimentos e Bebidas”
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Bernadete Braga – Ministério da Agricultura
Painel “Vale do Café como Catalisador de Iniciativas Sustentáveis”
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Juilio Cesar Rocha – Preservale
Painel “Vale do Café como Catalisador de Iniciativas Sustentáveis”
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Fernanda Cunha – Secretaria de Turismo e Desenvolvimento de Vassouras
Painel “Vale do Café como Catalisador de Iniciativas Sustentáveis”
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Lidia Spíndola – Sebrae RJ
Painel “Cafés Especiais & Tendências de Consumo”
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Marcelo Motta – Turisplan
Painel “Cafés Especiais & Tendências de Consumo”
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Ana Paula Tavares – Rainforest Alliance
Painel “Cafés Especiais & Tendências de Consumo”
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Tiza Vidal – Rodas do Saber
Painel “Casos de Sucesso”
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Kitty Paranaguá – Projeto Caminhos Cruzados
Painel “Casos de Sucesso”
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Programação |
Os seguintes temas foram abordados no Seminário Vale Sustentável 2014:
Dia 14 de março – 6ª feira
10h00
Abertura
Antonio Tavares – Centro de Tecnologia SENAI Alimentos e Bebidas
Maria Beatriz Bley Martins Costa – Planeta Orgânico
Lidia Spíndola – Sebrae RJ
Celso Merola – Ministério da Agricultura
Renan Vinicius de Oliveira – Prefeito de Vassouras
10h30
Painel “Valor Agregado do Rural e de Mercados Regionais”
Gilberto Mascarenhas – Ministério da Agricultura
11h00
Painel “Gestão da Cadeia de Alimentos e Bebidas”
Edson Batista Gonçalo – Centro de Tecnologia SENAI Alimentos e Bebidas
Maria Beatriz Bley Martins Costa – Planeta Orgânico
Sylvia Wachsner – Centro de Inteligência em Orgânicos / SNA
Intervalo para Almoço
14h00
Painel “Vale do Café como Catalisador de Iniciativas Sustentáveis”
Bernadete Braga – Ministério da Agricultura
Juilio Cesar Rocha – Preservale
Fernanda Cunha – Secretaria de Turismo e Desenvolvimento de Vassouras
15h00
Painel “Cafés Especiais & Tendências de Consumo”
Lidia Spíndola – Sebrae RJ
Marcelo Motta – Turisplan
Ana Paula Tavares – Rainforest Alliance
16h00
Painel “Casos de Sucesso”
Tiza Vidal – Rodas do Saber
Kitty Paranaguá – Projeto Caminhos Cruzados
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Green Rio – 7 e 8 de maio de 2014 – Jardim Botânico do Rio de Janeiro – Clique aqui!
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