Este estudo foi realizado durante um período de dois anos, no âmbito do projeto AGROECO / Peru.
Os sistemas participativos de garantia são sistemas de garantia de qualidade focados localmente. Certificam produtores baseados na participação ativa das partes interessadas e estão fundamentados na confiança, nas redes sociais e na troca do conhecimento.
Os principais processos sociais identificados entre os Sistemas Participativos de Garantia pesquisados são: comercialização coletiva, compartilhamento de informações, técnicas e conhecimentos tradicionais, conservação e manejo coletivo de sementes, sistemas de poupança de pequena escala, trabalho coletivo, base de consumidores comprometidos e informados, preços socializados.
O estudo mostra que os Sistemas Participativos de Garantia são uma importante plataforma para o desenvolvimento desses processos sociais que, por sua vez impactam positivamente de maneiras diferentes, melhorando assim a sustentabilidade e.
O estudo aponta que os Sistemas Participativos de Garantia tem potencial para uma contribuição significativa para a redução da insegurança alimentar e para a melhoria da nutrição entre os agricultores nas áreas rurais.
Para mais detalhes consulte o link da IFOAM abaixo
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