O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) anunciou um aumento significativo no número de produtores orgânicos certificados, mantendo a tendência de crescimento de dois dígitos no setor orgânico. De acordo com novos dados, agora existem 21.781 operações orgânicas certificadas nos Estados Unidos.
“Como a demanda dos consumidores por produtos orgânicos continua a crescer, o selo orgânico USDA tornou-se um padrão global de liderança. O número crescente de operações orgânicas mostra que o forte apoio do USDA para o setor orgânico está ajudando a criar empregos e oportunidades em comunidades rurais”, disse o secretário de Agricultura, Tom Vilsack.
O aumento foi de quase 12% entre 2014 e 2015, representando a maior taxa de crescimento, desde 2008, e um aumento de quase 300%, uma vez que a contagem começou em 2002. O mercado total de varejo de produtos orgânicos está agora avaliado em mais de U$ 39 bilhões nos Estados Unidos, ou seja, mais da metade do mercado mundial.
USDA tem apoiado uma conexão mais forte entre os consumidores e sua alimentação através de investimentos acima de U$ 1 bilhão para mais de 40.000 empresas locais e regionais e para projetos de infraestrutura desde 2009.
Fonte: USDA / Tradução: Planeta Orgânico
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