O projeto da Embrapa Agroindústria de Alimentos – Comunicação para a popularização de ciência e tecnologia de alimentos – e parceiros promove no dia 01/12 o Fórum Oportunidades para a produção e comercialização de alimentos orgânicos na região de Seropédica.
Destinado a produtores rurais e quem tiver interesse por atividades de processamento de alimentos, o fórum vai contar com palestras e mesas-redondas sobre perspectivas de processamento de alimentos na região Metropolitana; produção, comercialização, registro e segurança de alimentos orgânicos; oportunidades de financiamento para a agroindústria familiar e mercado de produtos orgânicos.
Pesquisadores e técnicos da Embrapa, do Ministério da Agricultura, da Emater Rio, da ABIO, da Vigilância Sanitária e do Colégio Técnico da Universidade Rural vão apresentar e debater os assuntos com os presentes no auditório do Centro de Formação em Agroecologia, na Fazendinha Agroecológica, situado na BR465 km 7 (antiga Rio-São Paulo km 47), Bairro Ecologia, Seropédica. Também serão entregues no evento os certificados dos estudantes que concluíram os cursos de produção de queijos e de turismo rural, oferecidos pelo projeto,
O projeto conta com a parceria do Colégio Técnico da UFRRJ, Instituto Federal do Rio de Janeiro, Instituto Federal Fluminense, Colégio Agrícola de Cambuci, Superintendência Federal da Agricultura no Rio de Janeiro, Emater, Secretaria de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento do Rio de Janeiro, Senar, Firjan.
