Todo alimento orgânico é muito mais que um produto sem agrotóxicos. É o resultado de um sistema de produção agrícola que busca manejar de forma equilibrada o solo e demais recursos naturais (água, plantas, animais, insetos, etc.), conservando-os a longo prazo e mantendo a harmonia desses elementos entre si e com os seres humanos. Deste modo, para se obter um alimento verdadeiramente orgânico, é necessário administrar conhecimentos de diversas ciências (agronomia, ecologia, sociologia, economia, entre outras) para que o agricultor, através de um trabalho harmonizado com a natureza, possa ofertar ao consumidor alimentos que promovam não apenas a saúde deste último, mas também do planeta como um todo. Para alcançar este objetivo, existe uma disciplina teórica que integra as descobertas de várias ciências, buscando compreender em profundidade a natureza e os princípios que a regem. Esta disciplina é a Agroecologia.
O que é a Agroecologia?
A Agroecologia é uma nova abordagem da agricultura que integra diversos aspectos agronômicos, ecoló
gicos e
socioeconômicos, na avaliação dos efeitos das técnicas agrícolas sobre a produção de alimentos e na sociedade como um todo.
Fazendo uma analogia da Agroecologia com uma grande e frondosa árvore, podemos imaginar essa disciplina como o tronco principal, de onde partem diversos galhos, que são as correntes alternativas da agricultura. Essas correntes são as seguintes: orgânica e biológica, biodinâmica, natural e permacultura.
Agricultura Orgânica e Biológica
http://planetaorganico.com.br/=393&preview=true
Agricultura Biodinâmica
http://planetaorganico.com.br/=493&preview=true
Agricultura Natural
http://planetaorganico.com.br/=516&preview=true
Permacultura
http://planetaorganico.com.br/=523&preview=true
Clique nos links sobre os temas deseja saber mais
De 1990 até os dias atuais
_____________________________________________________________________________________
Cafés especiais: o que são?_____________________________________________________________________________________
Calendário Agricola Controle de Pragas
_____________________________________________________________________________________
Insumos – O que são e classificação
Insumos Agroecológicos
Nin
Sementes
_____________________________________________________________________________________
Legislação no Brasil
Legislação na União Européia
Agrotóxicos – porque são proibidos na agricultura agroecológica
O que é Proibido
_____________________________________________________________________________________
Pastoreio Voisin e Agroecologia
Pecuária Orgânica – Trabalho Prof. Moacir Darolt
A zootecnia e a arte de criar animais de forma natural
Por que as vacas estão loucas? – Artigo de Alexandre Harkaly – IBD
_____________________________________________________________________________________
