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IFOAM e FIBL repudiam tentativa de associar surto de E COLI a |
A IFOAM, International Federeation of Organic Agriculture Movements, enviou a seus associados a seguinte declaração com relação a bactéria E COLI.
“Desde 01 de maio de 2011 um surto de uma nova cepa de EHEC bactérias patogênicas ceifou a vida de mais de trinta pessoas até agora na Alemanha e mais de 3200 pessoas infectadas com parte fortemente consequências para a saúde das pessoas (por exemplo, mal funcionamento do rim).
O epicentro parece ser norte-Alemanha, onde a maioria das pessoas quando infectado. As autoridades alemãs advertram sobre o consumo de salada, tomate e pepino como eles julgavam para que origem e a causa estivess em pepinos espanhóis
No entanto as autoridades identificaram uma fazenda na Baixa Saxónia, que produz brotos orgânicos, como a mais provável causa. Ainda não está claro como as bactérias poderiam entrar nesta fazenda, pois esta fazenda não utiliza nenhum insumo de origem animal como adubo.
A IFOAM / Grupo da EU, enfatiza que o surto de EHEC não é uma questão de sistemas de produção específicos e se opõe a todas as tentativas injustificadas dos meios de comunicação para tornar o sistema orgânico responsável.”
A FIBL, Instituto de Pesquisa da Agricultura Orgânica na Suíça, Alemanha e Áustria, também publicou documento repudiando tentativas de associar o surto de ECOLI a agricultura orgânica
Neste documento a FIBL declara que tem havido muita especulação sobre o assunto e apresenta um resumo de alguns fatos científicos. O documento aborda questões como:
O que é E COLI?
É a produção orgânica mais suscetível a ECOLI?
Por que a agricultura biológica utilza fertilizantes orgânicos para fechar os ciclos de nutrientes?
Quais são os benefícios do uso de adubos orgânicos?
Clique aqui para acessar o trabalho da FIBL “EHEC – A problem not specific to organic farming”
http://orgprints.org/18904/10/fibl-2011-ehec-english.pdf
Clique aqui para o website da IFOAM
http://www.ifoam.org/
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Países decidem restringir comércio internacional de três agrotóxicos |
Os agrotóxicos endossulfan, alacloro e aldicarbe sofrerão restrições de comércio internacional. Todos os signatários da Convenção de Roterdã, cerca de 75 países, decidiram incluir as três substâncias no anexo III do regulamento internacional, a partir do dia 24 de outubro de 2011. Com essa inclusão, a comunidade internacional passa a considerar esses agrotóxicos “severamente perigosos” para a saúde humana.
“Do ponto de vista do setor saúde são substâncias extremamente tóxicas e, por isso, os países precisam saber e assumir os riscos a que estão expostos quando comercializam esses agrotóxicos”, defende o gerente-geral de Toxicologia da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), Luiz Cláudio Meirelles.
A Convenção de Roterdã regula o comércio internacional de produtos químicos perigosos. O acordo foi promulgado, em 2005, pelo então presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva.
Fonte: Anvisa / Edição: Planeta Orgânico
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Nova Publicação com o tema “Gourmet & Sustentável” |
Foi lançado o livro “Gourmet & Sustentável: Cozinhando com as Partes Não Convencionais dos Alimentos”.
A obra reúne receitas criativas, palatáveis e sofisticadas, utilizando cascas, entrecascas, talos, folhas e sementes. A publicação é da ONG Banco de Alimentos.
O evento de lançamento ocorreu dia 17 de junho na Livraria Gourmet e os livros podem ser adquiridos através do link a seguir:
http://www.livrariagourmet.com.br/product_detail.asp?ProdId=ONG001
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Primeiro Encontro Brasileiro de Economia Associativa será realizado em agosto |
Nos dias 5, 6 e 7 de agosto, será realizado o 1o Encontro Brasileiro de Economia Associativa em São Paulo.
Segundo os realizadores, o evento apresentará “como os empreendedores estão hoje procurando, na teoria e na prática, novos caminhos e novas soluções, olhando o mundo econômico com uma perspectiva e uma atitude diferente”. O evento é promovido pela Sociedade Antroposófica no Brasil, VitaDenarium, e Instituto Elo de Economia Associativa, de Botucatu, SP.
O encontro terá a presença do Dr. Christopher H. Budd, da London School of Economics e consultor de Bancos Centrais e empresas em todo o mundo.
Para inscrições e mais informações, acesse a página:
http://1ebea.institutoelo.inf.br/
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