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Ceasa de Porto Alegre terá espaço para produtos orgânicos |
A partir de 10 de dezembro, produtos orgânicos serão comercializados na Central de Abastecimento do Rio Grande do Sul (Ceasa/RS). A venda ocorrerá em um espaço no interior da Central de Comercialização e Distribuição de Flores e Plantas Ornamentais.
Serão produtos processados e industrializados, como sucos, geléias, arroz, café, sorvete, espumante e vinhos, além de frutas e hortaliças. A responsabilidade da comercialização será de um grupo de 14 empresas que representam mais de 500 produtores de todo o Estado.
O funcionamento será de segunda a sexta-feira em horário comercial, e aos sábados pela manhã.
A criação do espaço de orgânicos na Ceasa faz parte das ações previstas pelo Plano Estadual de Agroecologia e Produção orgânica (Pleapo), uma estratégia estadual de dar visibilidade ao segmento.
Outros estados já possuem áreas dedicadas à orgânicos em centrais de abastecimento, como é o caso de Curitiba.
Serviço
Quando: a partir de 10 de dezembro, às 13h30min.
Onde: Ceasa/RS (Avenida Fernando Ferrari, 1001, Anchieta)
Fonte: CEASA/RS / Edição Planeta Orgânico
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Gordura trans é proibida nos EUA mas permitida no Brasil |
O portal G1 noticiou, em junho de 2015, que o governo americano deu três anos para que os fabricantes de alimentos não usem mais gordura trans. A gordura trans também está presente nos alimentos industrializados para aumentar sua validade e dar mais sabor. Entretanto, aumenta o risco de obesidade, diabetes, pressão alta, diminui o colesterol bom e aumenta o ruim.
De acordo com a Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), a participação de alimentos industrializados contendo gordura trans na dieta contemporânea é traço marcante do padrão alimentar atual da população.
Os ácidos graxos trans podem ser sintetizados pela fermentação bacteriana e estão presentes em pequena quantidade nas carnes e no leite, mas sua principal fonte é a gordura hidrogenada, muito utilizada em produtos industrializados. Considerando a repercussão desse padrão alimentar e seus efeitos deletérios à saúde, em 2004, a OMS lançou a Estratégia Global para Promoção da Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde com a meta de eliminação do consumo de gordura trans industrial.
A SBD junto a duas outras entidades, a SBEM e ABESO, veio a público este ano solicitar a retirada completa em tempo hábil, de todo alimento que contenha gordura trans. Trata-se de uma campanha de fundamental importância para a sociedade.
Fonte: Planeta Orgânico
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Arranjo Produtivo Local em Alagoas abre oportunidades para fruticultura orgânica |
De acordo com a Unidade de Arranjos Produtivos Locais (APL) Fruticultura do Vale do Mundaú, hoje, a região é referência em produção orgânica no Estado. “Conseguimos ampliar o número de produtores certificados pelo Ministério da Agricultura como orgânicos de 31 para 51. Isso nos coloca como região de maior produção orgânica de Alagoas, visto que o Estado tem, no total, 90 produtores certificados.”, explicou a gestora do APL Valdelane Tenório.
“Outro avanço que conseguimos em 2015 foi a comercialização em massa, com as políticas públicas de governo, tanto para o Programa de Aquisição de Alimentos, o PAA, quanto o Programa Nacional de Alimentação Escolar, o PNAE. As prefeituras dos seis municípios que integram o APL compraram o mínimo de 30% recomendado para o PNAE. Nós tivemos este ano 44 grupos participando da comercialização da Conab, o que totaliza cerca de 1.400 agricultores, movimentando um volume de mais de R$ 11 milhões só para as venda pro PAA. Isso garantiu renda para o agricultor familiar”, lembrou Valdelane.
De acordo com informações do Sebrae, as Unidades Demonstrativas do APL servem como modelo de boas práticas agrícolas para manejo orgânico nas culturas de banana e laranja lima. A necessidade da criação das unidades surgiu após a aplicação de consultorias individuais em propriedades atendidas pelo APL. Após a consultoria coletiva e o acompanhamento quinzenal, a produção de algumas propriedades chegou a triplicar.
O APL Fruticultura do Vale do Mundaú atua no fomento à produção, comercialização, gestão e capacitação dos produtores nos seis municípios que abrange. A unidade integra o Programa de Arranjos Produtivos Locais (PAPL), coordenado pela Secretaria de Estado do Desenvolvimento Econômico e Turismo (Sedetur), em parceria com o Sebrae e com apoio da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária, Pesca e Aquicultura (Seagri).
Fonte: Agência Alagoas
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Participe da identificação de produtores agroecológicos e orgânicos |
O Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) e o Instituto Nacional de Tecnologia (INT), em parceria, buscam informações sobre grupos formais e informais de agricultores familiares, povos e comunidades tradicionais, assentados da Reforma Agrária e outros segmentos da Agricultura Familiar, com experiência em agricultura orgânica, que tenham interesse em obter a certificação por auditoria, em grupo, para produção orgânica.
Neste sentido, caso seja de seu conhecimento, solicitamos colaboração preenchendo o questionário no link http://goo.gl/forms/dCaiyPGX7c e/ ou divulgando esta mensagem a possíveis interessados. Receberemos as informações continuamente, porém, pedimos que os questionários sejam respondidos, se possível, até dia 30/11/15.
Caso não consiga acessar o link, favor contatar o email – certifica.organico@int.gov.br
Cabe lembrar que essas informações nos auxiliarão no planejamento e execução de um projeto de abrangência nacional, não estabelecendo, neste momento, nenhum compromisso por parte do INT ou do MDA.
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