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Prefeitura de São Miguel (SC) oferecerá merenda escolar agroecológica |
A cidade de São Miguel do Iguaçú é uma das maiores produtoras de hortaliças, frutas, leite e panificados da região oeste do Estado de Santa Catarina. Em reunião esta semana, a Prefeitura decidiu pelo aproveitamento dos produtos orgânicos produzidos em São Miguel do Iguaçu na merenda escolar das escolas municipais.
Conforme dados do Departamento Municipal de Licitação e Contratos, quase 50% dos alimentos utilizados na merenda escolar podem ser comprados dos pequenos agricultores do interior do município, por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE. “O objetivo é comprar o que se produz aqui. Nossos alunos vão ter uma merenda mais incrementada, com alimentos mais saudáveis e mais frescos.” explicou o vice-prefeito Maurão Remor.
Para Marlene Schimidt, presidente da APROSMI, com a viabilização deste projeto, “os produtores terão venda garantida possibilitando que eles produzam mais e possam fixar suas raízes no campo”. Um estudo será feito para avaliar os alimentos que podem ser substituídos por outros que contenham o mesmo valor nutricional.
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Feira agroecológica de Alagoas comemora sucesso de público |
A feira agroecológica, realizada semanalmente em Maceió, Alagoas, vem atraindo um público cada vez maior. Além de consumidores, donos de restaurantes, nutricionistas e outros especialistas vêm frequentando a feira.
O Bom Dia Alagoas, programa da Rede Globo, realizou uma matéria sobre a feira.
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Rio Rural e governo alemão vão beneficiar pequenos produtores do estado |
Parceria investirá R$ 9,2 milhões em tecnologias de ponta para a agricultura fluminense
O desenvolvimento sustentável das áreas rurais do estado ganhou um importante reforço. O programa Rio Rural, da Secretaria de Agricultura do Estado do Rio de Janeiro, foi selecionado pelo governo da Alemanha para a execução de projeto de cooperação, que visa a transferência de tecnologias sustentáveis para o campo. O Ministério Federal de Educação e Pesquisa alemão vai investir cerca de R$ 9,2 milhões no programa do Governo do Rio.
A parceria envolve seis universidades brasileiras e alemãs, pequenas e médias empresas daquele país e instituições governamentais. De acordo com o secretário de Agricultura, Christino Áureo, os recursos permitirão amplo trabalho de pesquisa e desenvolvimento, beneficiando diretamente pequenas comunidades rurais das microbacias hidrográficas das regiões Norte, Noroeste, Serrana e Metropolitana.
– O projeto com o governo da Alemanha complementará os investimentos que vêm sendo realizados pelo Rio Rural, com recursos do Banco Mundial, e vão permitir, entre outras ações, a implantação de inovações sustentáveis em saneamento básico nas comunidades mais pobres do interior – disse Áureo.
A parceria prevê também a aplicação de tecnologias de colheita da cana-de-açúcar orgânica, sistemas agroflorestais, combate à degradação de solos e reabilitação ecológica, sistemas de monitoramento de água e de parâmetros meteorológicos, entre outras iniciativas.
O projeto Intecral (Integração de eco-tecnologias e serviços para o desenvolvimento rural sustentável no Rio de Janeiro) será executado pelo consórcio do Rio Rural com as universidades de Ciências Aplicadas de Colônia, de Leipzig e de Jena, na Alemanha, com apoio de diversas outras instituições.
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Pesquisadoras brasileiras publicam estudo comprovando maior quantidade de Vitamina C em tomates orgânicos |
Um grupo de pesquisadores brasileiros, entre eles, Maria Raquel Miranda da Universidade Federal do Ceará, realizou uma pesquisa que fez uma comparação do tomate orgânico com o convencional em diferentes aspectos.
Segundo o resultado do trabalho, os tomates cultivados em fazendas orgânicas apresentam uma quantidade maior de concentração de açúcares, vitamina C e compostos associados a stress oxidativo, comparando-se com aqueles de propriedade convencional.
Confira aqui o trabalho publicado no Plos One, que tem acesso aberto (em inglês).
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