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Prêmio Alimentação Escolar Saudável será Lançado no Green Rio |
A escola é um ambiente essencial para que produtos de qualidade e com critérios sustentáveis sejam incluídos nas refeições. Existem ações em andamento no Brasil de diversas formas, desde hortas comunitárias até programas de impacto nacional.
Um dos objetivos do Projeto Alimentação Escolar Saudável, uma iniciativa do Sebrae e do Planeta Orgânico, é a integração destas ações por intermédio de um programa no Estado do Rio de Janeiro, que é a região a ser atendida. A falta de critérios para uma alimentação escolar saudável necessita ser trabalhada sob a ótica brasileira, criando indicadores que favoreçam esta análise. Tais ações, promoverão ainda, o desenvolvimento local de municípios no Estado do Rio de Janeiro, por intermédio da articulação de produtores e governos municipais na compra de produtos saudáveis e sustentáveis.
O Green Rio vem se firmando como um dos principais eventos na área de sustentabilidade e responsabilidade sócio-ambiental e servirá como ápice do Prêmio Alimentação Escolar Saudável. Haverá um estande na área de exposições do Green Rio no qual as Prefeituras envolvidas mostrarão seus produtos e suas iniciativas comprometidas com alimentação saudável em seus respectivos municípios. As Prefeituras de Trajano de Moraes, Paraíba do Sul, Três Rios e Itaperuna também assinarão o Termo de Cooperação com o Projeto Alimentação Escolar Saudável.
Como parte de um plano de visibilidade, os municípios que melhor atenderem a estes indicadores e com sucesso em suas políticas de compras públicas, devem ter um reconhecimento pelo projeto.
Mais informações em www.rioescolasaudavel.com.br
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Cooperativa fornecerá arroz orgânico a escolas no Rio Grande do Sul |
A Cooperativa de Produção Agropecuária dos Assentados de Charqueadas (Copac – RS) venceu chamada pública para fornecer 8,1 toneladas de alimentos aos estudantes da rede municipal neste semestre.
A compra prevê entregas semanais nos locais de consumo, de abril a julho deste ano. Na cartela de produtos, hortigrangeiros in natura – como cenoura, beterraba, vagem, couve e espinafre -, são complementados por arroz orgânico embalado, além de carne bovina moída e congelada. Pães, bolos, biscoitos e cucas (um tipo de bolo doce de origem alemã) também farão parte das remessas, fornecidos pela padaria dos assentados instalada com recursos destinados pelo Programa Terra Sol, do Incra.
Integrada por 22 famílias, a Copac reúne os moradores do assentamento Trinta de Maio, em Charqueadas, onde as atividades são realizadas de forma comunitária “da produção à comercialização”, afirma o agricultor Valcir de Oliveira, um dos coordenadores da Cooperativa.
Fonte: Incra/RS / Edição: Planeta Orgânico
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Barraginhas e lagos mantêm água o ano inteiro |
A integração de barraginhas (mini açude usado para captar água da chuva) e lagos de múltiplo uso permite aumentar a disponibilidade de água nas propriedades rurais.
O uso complementar das duas tecnologias sociais permite aos agricultores amenizar problemas causados por estiagens e ter reservatórios para irrigação, abastecimento ou criação de peixes.
Confira vídeo da Embrapa falando mais a respeito.
Fonte: Embrapa Milho e Sorgo e Embrapa Informação Tecnológica
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ONU destaca Rio Rural como referência em desenvolvimento sustentável e proteção dos recursos hídricos |
Projetos como proteção de nascentes, de áreas de recarga hídrica e de recuperação de matas ciliares, foram implantados em pequenas propriedades rurais pelo Rio Rural. Fotógrafo: Divulgação Rio Rural
O relatório da ONU – Organização das Nações Unidas, divulgado na semana de 20 de março de 2015, que alertou para a necessidade de melhoria da gestão dos recursos hídricos no planeta, cita o programa Rio Rural, da secretaria estadual de Agricultura, como referência mundial nesta área.
O documento, produzido pela Unesco, agência das Nações Unidas para Educação, Ciência e Cultura, indica risco de redução de até 40% das reservas de água no mundo se não forem priorizadas medidas de redução do desperdício e da poluição.
Executado em parceria com o Banco Mundial, o Rio Rural vem incentivando agricultores familiares fluminenses na adoção de boas práticas agrícolas e de preservação ambiental. Mais de R$ 150 milhões já foram investidos em ações, beneficiando comunidades rurais de 251 microbacias hidrográficas no estado.
Projetos como proteção de nascentes, de áreas de recarga hídrica e de recuperação de matas ciliares, implantados em pequenas propriedades rurais, vem mostrando na prática que a utilização sustentável dos recursos naturais é o caminho para o enfrentamento dos efeitos das mudanças climáticas.
Vários são os relatos de produtores apoiados pelo programa, que estão superando mais facilmente as consequências da longa estiagem no estado. As práticas de conservação hídrica possibilitam melhor infiltração e retenção da água no solo.
Com a utilização de recursos do incentivo os agricultores passam a adotar práticas, manejos e tecnologias mais racionais, intensificando a obtenção de resultados em áreas menores e liberando outras, que estavam em uso, para a preservação.
De acordo com o secretário estadual de Agricultura, Christino Áureo, o documento da ONU reconhece os esforços do Rio Rural para que os produtores sejam remunerados pelos serviços ambientais realizados em suas propriedades.
– Em várias ocasiões, tivemos a oportunidade de apresentar internacionalmente as práticas de conservação ambiental que incentivamos e suas estratégias de sustentabilidade financeira. O compromisso é promover o desenvolvimento rural de longo prazo, protegendo o ambiente e garantindo que os investimentos de hoje gerem frutos por muitas gerações – ressaltou ele.
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