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Sebrae SP lança Guia Orgânico de São Paulo na BioFach América Latina / ExpoSustentat 2008 |
O lançamento do Guia Orgânico de São Paulo reuniu diversos donos de pequenos negócios e produtores rurais. Elaborado pelo Sebrae-SP em parceria com o Planeta Orgânico, o objetivo deste guia é facilitar o acesso a mercados de quem trabalha com produtos sustentáveis.
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Clique aqui para acessar o Guia Orgânico de São Paulo/SebraeSP |
“O setor de orgânicos é um mercado crescente e que em breve apresentará muita solidez. Por isso, a sociedade precisa discutir a importância desses tipos de produtos que ganham cada vez mais espaço no mundo e que concorrem com os tradicionais”, afirma Ricardo Tortorella, diretor-superintendente do Sebrae-SP, durante o lançamento oficial do Guia Orgânico de São Paulo na sexta edição da Biofach – Feira Internacional de Orgânicos – que acontece em conjunto com a ExpoSustentat – Feira de Bens e Serviços Sustentáveis.
Confeccionado em papel reciclado, o guia foi elaborado pelo Sebrae-SP em parceria com o Planeta Orgânico (realizadora da Biofach/ExpoSustentat) e tem o objetivo de facilitar o acesso a mercados dos pequenos produtores rurais no estado de São Paulo. De forma didática e prática, o guia trata também da história e da legislação de orgânicos no país. “Mas a maior novidade é a prestação de serviços que consta no guia, com os dados de produtores de orgânicos no estado de São Paulo, além de endereços de feiras livres que vendem este tipo de produto na Capital”, ressalta Paulo Arruda.
Outra inovação do guia é a relação com os endereços de produtores de cachaça orgânica no estado de São Paulo. “A cachaça é um produto conhecimento internacionalmente como genuinamente brasileiro. A cachaça orgânica sem qualquer tipo de agrotóxico tem tudo para competir mundialmente com outros tipos de bebida e abastecer o mercado interno”, afirma.
Segundo Ana Lúcia Frezzatti Santiago, gestora estadual do programa de orgânicos do Sebrae-SP, o guia facilitará o acesso a mercados das pequenas propriedades rurais do estado de São Paulo. “Além de produzir alimentos saudáveis para os consumidores, a agricultura orgânica é uma forma sustentável de ocupação do solo, criação de renda e emprego e fixação do homem no campo”, explica Ana Lúcia.
Inicialmente, os 5.000 exemplares serão distribuídos nos três dias de feira e nos escritórios regionais do Sebrae-SP. Mais informações sobre como e onde adquirir o Guia Orgânico de São Paulo podem ser obtidas pelo telefone 0800-570 0800.
Mais informações: Assessoria de Comunicação do Sebrae-SP – Alice Castanheira (11) 3177-4662
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Cine Gaia – 1º Festival de Cinema Ambiental do Jardim Botânico |
Como parte das comemorações de seu bicentenário, o Jardim Botânico do Rio de Janeiro lança seu 1º Festival de Cinema Ambiental. De 31 de outubro a 9 de novembro, o Cine Gaia terá como atrações uma série de filmes e debates sobre diversos temas ligados à problemática ambiental.
Com entrada franca, o Cine Gaia é mais um passo na consolidação do Jardim Botânico como espaço cultural e científico da cidade. Parte dos filmes será exibida no teatro do Espaço Tom Jobim, inaugurado neste mês de outubro. E a outra parte estará no Centro Cultural Correios. Este ano, o Jardim também ganhou o Museu do Meio Ambiente, que, no futuro, abrigará uma exposição permanente sobre a questão ambiental no Brasil e no mundo.
O Festival também é a representação da união entre meio ambiente e cultura, para levar ao público a dimensão da relação entre o homem e a natureza, através de trabalhos educacionais, poéticos, documentais e ficcionais. Para participar do Cine Gaia, foram recebidas mais de 200 inscrições, de mais de 30 países. Foram escolhidos 40 trabalhos, que concorrerão ao prêmio popular.
Selecionados para a Mostra Hors Concours, serão exibidos sete filmes, de diretores brasileiros e estrangeiros, como o documentário O Pesadelo é Azul, sobre as vítimas do acidente radioativo com o césio-137, ocorrido em Goiânia em 1987, e Brasil, mais natureza, menos pobreza, de Estevão Ciavatta.
A polêmica fica por conta da exibição de dois filmes: O mundo segundo Monsanto e Campos de Deméter. O primeiro, documentário da jornalista francesa Marie-Monique Robin, faz denúncia grave contra os produtos e o lobby da Monsanto, empresa que controla 90% da produção transgênica mundial. E o segundo, é uma viagem através da paisagem européia, focando na agricultura (a maior intervenção do homem na natureza), no aumento do desequilíbrio do uso da terra, na perda de biodiversidade e na deterioração geral do ambiente.
Urubus têm asas é outro filme que merece a atenção. Curta-metragem que revela como as novas gerações, através de ações inspiradoras, estão modificando seu futuro, foi ganhador do prêmio de melhor curta pelo júri popular do Festival do Rio.
Uma curiosidade: nas exibições de O mundo segundo Monsanto e Tambogrande, haverá sessões com audiodescrição, destinadas a portadores de deficiência visual. A audiodescrição permite a inclusão de pessoas com deficiência visual na experiência cinematográfica, pois é feita uma descrição clara das informações que compreendemos visualmente e que não estão nos diálogos, como expressões faciais e corporais importantes para narrativa, além da leitura dos títulos, créditos e outras informações escritas na tela.
As exibições dos filmes acontecerão no teatro do Espaço Tom Jobim e também no Centro Cultural dos Correios, todas com entrada franca.
O Jardim Botânico fica localizado na Rua Jardim Botânico, 1008.
www.cinegaia.org
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Palestra : Agroecologia e Transgênicos/ Biosegurança Alimentar, Ambiental e o Princípio da Precaução |
O SENAI CIC/CETSAM traz o Engenheiro Agrônomo Geraldo Deffune, PhD em Agroecologia pela Universidade de Londres, ex membro da CTNBio – Comissão Técnica Nacional de Biossegurança, consultor em Biossegurana para o Ministério de Desenvolvimento Agrário, para ministrar palestra sobre “Agroecologia e Transgênicos” para alunos desta unidade e demais interessados.
Conteúdo:
As atuais normas e comissões nacionais e internacionais de biossegurança estão ignorando questões básicas do Princípio da Precaução consagrado na Conferência da ONU “Rio 92” e ratificado no Protocolo de Cartagena e a insegurança inerente aos métodos atuais de produção comercial de tranbsgênicos em relação aos riscos ambientais e à saúde pública, incluindo os danos sócio-econômicos da contaminação de cultivos orgânicos e convencionais. Esta palestra visa fornecer informações imparciais atualizadas e subsídios para a discussão ampla e profunda do problema do avanço indiscriminado da “tecnociência de resultados” promovida pelas grandes corporações transnacionais, contando com animações que contrastam transgenia natural e artificial, assim como bibliografia para aprofundamento.
Data: 03/11/2008
Local: Auditório do Colégio SESI – CIC.
Horário: 20h30. Inscrições com Ana Paula – Biblioteca SENAI CIC/CETSAM – 3271-7138 ou ana.silva@pr.senai.br
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Vinícola Garibaldi reúne produtores para estimular a produção orgânica |
Empresa aponta crescimento de 40%na produção de sua linha de orgânicos
A Vinícola Garibaldi reuniu um grupo de 20 produtores associados para ressaltar a importância e apresentar o crescimento na produção da linha de produtos orgânicos denominada Da Casa. Mesmo ainda não sendo muito representativa no faturamento da empresa, a linha de produtos orgânicos cresce a passos largos e vem fazendo a Vinícola investir no setor. Está previsto para os próximos meses um novo lançamento que vai incorporar a linha que hoje é a mais completa do país. A produção que iniciou em 2001 com apenas 2900 garrafas, soma hoje 280 mil garrafas e acumula um crescimento de 40% ao ano.
No encontro, além de abordar dicas de manuseio desse tipo de vinhedo e técnicas de elaboração do produto, a Vinícola apresentou aos associados motivos que reforçam e valorizam uma produção orgânica. Entre eles, a prevenção de futuras contaminações de origem química causada no método convencional, a restauração da biodiversidade favorecendo a flora e a fauna, economia de energia, prevenção da erosão e da contaminação da água, além de evitar problemas de saúde causados pela ingestão de substâncias tóxicas. Outras razões que levam a cooperativa a investir nos orgânicos é o fato da uva conter maior valor nutritivo, aromas e sabores mais pronunciados e a garantia de certificação.
Atualmente, a Vinícola Garibaldi tem em sua linha de orgânicos um suco de uva das variedades Bordô e Isabel; um vinho tinto seco de mesa das mesmas variedades; um vinho branco seco de mesa de castas americanas; o único espumante orgânico do Brasil elaborado com a variedade Lorena, pelo processo Asti e um Malbec elaborado em parceria com uma vinícola Argentina. Todos os itens fazem parte da linha Da Casa.
A grande vantagem dos alimentos orgânicos passa pela questão de serem mais enriquecidos de nutrientes, uma vez que a terra utilizada no seu cultivo é fértil e natural e não há nenhuma interferência de substâncias químicas no processo. “São alimentos vivos, com mais massa alimentar, ou seja, com mais nutrientes em sua composição”. O nome orgânico é explicado justamente por essa idéia: eles interagem e são muito melhor absorvidos pelo nosso organismo.
www.vinvicolagaribaldi.com.br
Contato: marketing@vinicolagaribaldi.com.br
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