De 15 a 18 de fevereiro, será realizada uma das mais importantes feiras de orgânicos do mundo, a BioFach, em Nuremberg, Alemanha. Neste ano, haverá uma comemoração especial, através da própria Alemanha como país tema em 2017.
A Alemanha é uma das maiores nações orgânicas do mundo. Christian Schmidt, Ministro Federal da Alimentação e Agricultura da Alemanha, descreveu a indústria: “Um espírito empreendedor que exemplifica a sustentabilidade está enchendo as pessoas de entusiasmo e mostrando o caminho a seguir para as indústrias de alimentos e agricultura”. De acordo com estimativas do grupo de pesquisa Biomarkt, mais de EUR 8.6bn foram gerados a partir da venda de alimentos orgânicos e bebidas na Alemanha em 2015. Felix Löwenstein, presidente da Federação Alemã da Indústria de Alimentos Orgânicos (BÖLW), disse: “As pessoas estão querendo mais e mais produtos orgânicos e, de preferência, locais porque a alimentação saudável e a proteção do meio ambiente são importantes para eles.”
O mercado orgânico tem registrado taxas de crescimento entre os cinco e 10 por cento nos últimos anos. Ao todo, cerca de 1,1 milhão de hectares de terra estavam sendo cultivados por mais de 24.700 fazendas orgânicas no final de 2015. Isso significa que a proporção de terras utilizadas para produtos orgânicos aumentou para 6.5%.
A Alemanha está tentando aumentar sua porcentagem de terra cultivada organicamente para 20% de suas terras agrícolas. Para atingir esse objetivo, o governo federal iniciou uma estratégia para a agricultura orgânica no futuro, que será utilizada pelos governos federal e estadual para fortalecê-la no país. O governo federal já vem apoiando a agricultura orgânica há vários anos, levando 17 milhões de euros para o “Programa Federal de Agricultura Orgânica e Outras Formas de Agricultura Sustentável” e vai investir 20 milhões de euros em 2017.
Fonte: NuernbergMesse; Planeta Orgânico
Tradução: Planeta Orgânico
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