Atualmente as fazendas humanizadas ganham força no Brasil. Muitos produtores já adotam práticas mais responsáveis de criação e abate animal. A origem desse processo foi a criação da Humane Farm Animal Care (HFAC), organização não governamental (ONG) norte-americana, que implantou o selo Certified Humane para os criadores de animais de produção (gado, aves, porcos, ovos e laticínios, entre outros), e atua no Brasil por meio de parceria com a Ecocert Brasil, organismo privado de inspeção e certificação de produtos.
Para difundir ainda mais essa prática, a fundadora da Humane Farm Animal Care, Adele Douglas, está vindo ao país. Ela fará palestra sobre o assunto durante o 41º Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária (Conbravet), que será realizado de 7 a 10 de agosto, em Gramado, no Rio Grande do Sul. O evento vai reunir profissionais que lidam com o manejo de animais de produção em todo o país e veterinários dos setores público e privado, de todas as especialidades, para discutir e ampliar o conceito de Um Mundo, Uma Saúde.
Histórico do selo
Foi em 1990 que Adele, chocada e indignada com os maus-tratos a animais de fazenda nos Estados Unidos, começou a sonhar com o bem-estar animal. Determinada a tomar uma atitude para reduzir o sofrimento deles desde o nascimento até a morte, ela criou, em 2003, o primeiro processo do país certificando que os animais foram tratados com humanidade em todos os períodos da vida, incluindo a hora do abate. Essa informação é transmitida aos consumidores através do selo Certified Humane.
A Ecocert Brasil é a representante da ONG norte-americana e atualmente tem dois clientes certificados no País: a Korin Agropecuária Ltda, para frangos e ovos, no interior de São Paulo, que vende produtos com o selo no país inteiro; e a Florestal Agropecuária Ltda, certificada para bovinos e ovinos, animais vivos, situada no Norte de Santa Catarina. A Ecocert também certifica dois aviários no Peru.
No ano em que foi criada, a HFAC certificou 143 mil animais nos Estados Unidos. No ano passado, chegou a 87 milhões de animais certificados naquele país, número acumulado em uma década. É o programa mais completo existente no mercado. E o selo passou a ser tão importante que grandes lojistas norte-americanos (SafeWay, nos Estados Unidos; e Sobeys, no Canadá) já revendem os produtos, sendo que, em algumas lojas, cerca de 75% deles já têm o selo Certified Humane. E o congresso em Gramado é a grande oportunidade para muita gente ligada ao setor conhecer o programa e divulgar a existência deste selo também no Brasil.
Fonte: Divulgação
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