O Festival Internacional Vegano foi realizado em 2009 no Rio de Janeiro. De 22 a 25 de julho, a PUC-Rio recebeu milhares de visitantes e especialistas sobre o tema.
No evento, foi lançado o Estação Bem Viver, onde cada estabelecimento criou uma receita relacionada ao tema. O restaurante carioca Vegetariano Social Clube elaborou a massa integral com quinua, limão e cenoura, criação do gourmet Ed Motta. Segundo Michel, sócio do restaurante, ‘com umas ligeiras modificadas pela equipe’. O prato pode ser degustado nas noites de segunda á sábado até dia 08 de agosto.
Dia 3 de agosto às 19hs, o médico acupunturista, Eduardo Macedo, conversará sobre saúde e alimentação na Da Conde, espaço literário vizinho do restaurante Vegetariano. Na mesma noite, haverá no local a final do Concurso de Receitas, onde todos os presentes votarão nas categorias entrada, prato principal e sobremesa.
Foram escolhidas 03 entradas, 03 pratos principal e 03 sobremesas. Entre os prêmios, travesseiro Sobagarana, produtos orgânicos da Ecobras, Sito do Moinho e um final de semana no Goa Spa para o prato principal. O menu degustação custará R$32,00 por pessoa.
