A aposta da companhia, reconhecida pela produção de alimentos saudáveis, é a mercearia orgânica, que começa a ganhar espaço no Rio de Janeiro, já grande consumidor do frango livre de antibióticos da empresa. Os novos produtos, como o ovo orgânico e as massas congeladas, e o aumento dos aportes são parte da estratégia de expansão da Korin, que prevê crescimento de 25% no faturamento em 2014, ano em que comemora 20 anos de fundação, afirma Edson Shiguemoto, seu diretor comercial.
Pioneira na produção em escala de alimentos saudáveis e reconhecida como marca de produtos orgânicos e naturais desde a sua fundação, em 1994, a *Korin Agropecuária está dobrando os investimentos, que passam dos R$ 3 milhões aplicados em 2013 para R$ 6 milhões este ano, para levar seu conceito de saudabilidade a um número maior de consumidores. Conforme Edson Shiguemoto, diretor comercial da Korin Agropecuária, os investimentos estão sendo aplicados em pesquisa e desenvolvimento de novos produtos, aumento da força de vendas e das equipes de apoio nos pontos de venda, marketing e ações promocionais no varejo, na melhoria da estrutura produtiva e no aumento da capacidade da produção de ovos, que dobrou. “Estamos investindo para atingir um patamar de crescimento maior, não só na atividade principal, que é o frango, mas expandindo para outras linhas e mercados. Antes não tínhamos capacidade para crescer o quanto poderíamos. Tudo que produzíamos, vendíamos”, explica Shiguemoto, observando que entre os principais objetivos da estratégia está a consolidação da marca Korin como maior empresa de produtos orgânicos, naturais e sustentáveis do mercado.
Durante a terceira edição do Green Rio, realizada nos dias 7 e 8 de maio no Espaço Tom Jobim do Jardim Botânico, no Rio de Janeiro, a companhia apresentou ao mercado carioca sua linha de mercearia, já consolidada em São Paulo e que chega com grande potencial aos supermercados e empórios do Rio de Janeiro, além de duas grandes novidades, o ovo orgânico e as massas artesanais congeladas, projetos que a empresa vem investindo substancialmente, desde 2013. Pioneira na produção de frango orgânico e também a primeira e única empresa brasileira a produzir, em escala, frangos e ovos livres de antibióticos e promotores artificiais de crescimento, a Korin segue a filosofia da Agricultura Natural, aplicando tais conceitos em uma ampla gama de produtos, que serão destaques no evento, como o café, arroz, mel, sopas prontas, Shiitake, macarrão, entre outros. “O mercado de produtos orgânicos e saudáveis vem crescendo num patamar maior que o do varejo supermercadista brasileiro, que já tem registrado taxas muito boas, superando a fraca expansão da economia do País. É diante dessa perspectiva que buscamos identificar as necessidades desse público que vem crescendo a cada dia e apostamos em novos produtos”, diz o diretor comercial da Korin. Os números da empresa comprovam o aumento dessa demanda. A Korin tem registrado forte expansão nas vendas nos últimos anos. Em 2013, seu faturamento alcançou R$ 76 milhões, com alta próxima de 27% quando comparado ao do ano anterior, de R$ 60 milhões. No Rio de Janeiro, que concentra um grande número de consumidores cada vez mais conscientes, as vendas têm crescido em média 30% ao ano e já respondem por cerca de 30% do total faturado pela empresa. Para 2014, a previsão da Korin é faturar 25% mais e atingir R$95 milhões,decorrentes entre outros, desta expansão de mercado, acredita Shiguemoto.
Lançamentos
- Feijão Orgânico: nas versões carioca e preto, o feijão Korin é cultivado sem agrotóxicos e com certificação orgânica. Apresentação de pacotes à vácuo de 1 kg
- Arroz Cateto Orgânico: produzido em terras provenientes de cooperativas frutos de reforma agrária, o arroz cateto orgânico Korin, nos tipos polido e integral, é cultivado sem aplicação de agrotóxicos e com certificação orgânica. A Korin também comercializa o arroz orgânico na versão agulhinha polida e agulhinha integral. Apresentação de pacotes à vácuo de 1 kg
- Óleo de Soja Orgânico: originado do grão de soja orgânica e prensado a frio, o que garante que menos produtos químicos sejam adicionados à composição durante seu refino, como ocorre nos óleos prensados a quente.
- Apresentação em frascos de 500 ml
- Cafés Sachê: Orgânico Sul de Minas Mogiana, Reserva (café originalmente de Minas Gerais) e Gourmet de origem Mogiana. Os sachês soft pod foram pensados para quem deseja praticidade e um cafezinho individual quentinho a qualquer hora. São próprias para máquinas Senseo. Apresentação em monodoses de 7g, em display contendo 20 sachês
- Café Reserva Vácuo – 250g: o diferencial do café reserva Korin, 100% arábica, começa na seleção de fazendas sustentáveis de Minas Gerais. O cuidadoso processo industrial utilizado na torra média e no empacotamento garante um café com aroma frutado, acidez média, sabor intenso e prolongado
- Café Gourmet Encorpado – 250g.: o diferencial do Café Gourmet começa na seleção das fazendas da região Mogiana, localizadas em altitudes superiores a 1000 metros. A perfeita definição das estações climáticas, com verão quente e úmido e inverno seco, proporciona uma qualidade diferenciada. O cuidadoso processo industrial utilizado na torra média e no empacotamento, proporciona uma bebida encorpada, com acidez equilibrada, aroma marcante e retrogosto adocicado
- Massas Congeladas Orgânicas: preparadas a partir de uma produção artesanal de massas recheadas, a Korin utiliza no preparo deste produto ingredientes orgânicos da empresa, como os ovos, o frango e o Shiitake. Nas versões Rondelli – 400g para duas pessoas – frango e muçarela, canelone 400g – para duas pessoas – frango e Shiitake fresco e ravióli – individual 200g – muçarela com Shiitake
- Ovo Orgânico: a Korin que já possui o ovo livre de antibióticos, proveniente de aves criadas sob as normas de bem-estar animal, sem a presença de antibióticos terapêuticos e como melhoradores de desempenho, produto vencedor do Prêmio ECO 2013, na categoria Processos em Sustentabilidade. Agora, a empresa lança a versão orgânica do ovo, com as mesmas propriedades, com o diferencial da alimentação das galinhas, à base de milho e soja orgânicos.
Outros produtos:
- Sopas Instantâneas: Linha de sopas instantâneas sem adição de sal e com versão orgânica, a primeira do Brasil. Saudáveis e ideais para consumir entre as principais refeições, elas demonstram que é possível aliar pratos rápidos com qualidade de vida. O produto é fabricado a partir do processo de liofilização, que consiste na desidratação dos ingredientes sem que, com isso, haja a perda dos valores nutricionais. Neste processo também não ocorre a aplicação de aditivos químicos, tais como corantes artificiais, aromatizantes e glutamato monossódico. O sódio existente na sopa é somente o natural dos ingredientes. A linha Soupi é composta pelos sabores frango com legumes, frango com batata e frango com abóbora japonesa, este último sabor é certificado como “produto com ingredientes orgânicos”.
- Shiitake Orgânico: O cogumelo Shiitake orgânico Korin é comercializado nas versões desidratado e fresco inteiro e fatiado. O Shiitake é conhecido por seu alto valor proteico e por ser zero de colesterol, além de possuir uma quantidade muito baixa de calorias. Descoberto na China, há mais de um milênio, ficou famoso como o “cogumelo perfumado” e sua completa composição nutricional substitui a proteína animal na dieta, sendo também fonte de vitaminas, fibras e carboidratos, além de fortalecedor do sistema imunológico.
- A massa Korin, importada da Itália, é composta por sêmola de grano duro, sêmola de grano natural e natural integral, farinha de soja e ovos frescos pasteurizados. Esses ingredientes fazem das massas Korin excelentes fontes de energia, sendo todos os componentes cultivados sem o uso de agrotóxicos, um grande diferencial que lhes garante pureza e qualidade única. Além de todos os benefícios trazidos pelas massas Korin, o consumidor ainda conta com um prato prático e fácil de preparar. Em apenas 10 minutos pode-se saborear um delicioso macarrão, que traz inúmeros benefícios à saúde de toda a família.
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