Repassando,
1º Laboratório de Comida Local
11-14 abril, 2013
SINAL do Vale, Vale do dos Anjos Verdes, Rio de Janeiro
Um fim de semana intensivo em como restaurar nossos sistemas alimentares locais!
Como podemos recuperar o cultura dos alimentos que são cultivados localmente, sem produtos químicos nocivos?
O que contribui para a prosperidade de nossas comunidades locais?
Estamos propondo a oportunidade para fazer juntos aprendendo como remodelar nosso sistemas de produção de alimentos – a teia de relações que trazem comida para nossas mesas.
Esta é uma tarefa para todos/as nós – consumidores/as, agricultores/as, distribuidores/as, cozinheiros/as, comerciantes, servidores/as públicos/as, ONGs, empresas, pais e educadores/as.
Este é um chamado para todos que compartilham desta visão da “comida relacional” e da restauração do nosso sistema regional de alimentação. Vamos compartilhar e aprender trabalhar em conjunto como uma comunidade de transformadores.
Thais Corral
Coordenadora REDEH – CEMINA
Rua Alvaro Alvim, 21/16 andar
Rio de Janeiro – 20031-010 skype: thaiscorral
Prgramação: http://www.planetaorganico.agropecuaria.ws/arquivos/Sinal-Laboratorio-de-Comida-Local.pdf
Inscrição: http://www.planetaorganico.agropecuaria.ws/arquivos/Ficha-inscricao-Laboratorio-Comida-Local.pdf
__________________________________________________________________________________________________________________
