Plantas Companheiras
São plantas pertencentes a espécies ou famílias, que se ajudam e complementam mutuamente, não apenas na ocupação do espaço e utilização de água, luz e nutrientes, mas também por meio de interações bioquímicas chamadas de Efeitos Alelopáticos. Estes podem ser tanto de natureza estimuladora quanto inibidora, não somente entre plantas, mas também em relação a insetos e outros animais.
Seguem alguns exemplos :
As plantas da família das solanáceas ( tomate, batata, pimentão, entre outras) e as da família das compostas (Cichoriaceae), como alfaces e chicórias combinam bem entre si. Estas famílias, por sua vez, também combinam com umbelíferas (Apiaceae) como cenoura, salsa, aipo, erva-doce, batata-salsa e com Liliáceas como o alho e a cebola.
As cuburbitáceas (abóbora, pepino, melão, melancia, chuchu) associam-se bem com as solanáceas, com plantas leguminosas(feijão, ervilha) e gramíneas(milho, trigo), conforme seu hábito de crescimento e forma de cultivo; alternado-se fileiras -duplas tutoradas, por exemplo, de tomate, feijão-vagem e pepino, ou na tradicional associação de milho, feijão e abóbora.
A regra geral para uma boa associação ou rotação de culturas é a de escolher sempre uma sequência de plantas de famílias diferentes.
Alelopatia Aplicada
Em relação aos insetos prejudiciais, algumas plantas têm ação repelente ou atrativa. Ambos efeitos podem ser utilizados nos exemplos a seguir:
Plantas Antagônicas
Algumas espécies possuem substâncias que afastam ou inibem a ação de insetos, como ocorre, por exemplo, com o piretro, presente no cravo-de-defunto e nos crisântemos. Como qualquer estratégia de manejo agroecológico, o uso de tais plantas não deve ser feito isoladamente e, sim, dentro de uma visão abrangente de promoção do equilibro ecológico em toda a propriedade agrícola. Quanto mais equilibrados estiverem o solo, as plantas e os animais, menor será a necessidade de se apelar para tais estratégias, aproximando a produção orgânica da situação ideal que é a de pouco intervir porque agroecossistema já se tornou capaz de se auto-regular.
a) Cravo-de-defunto (Tagetes minuta) e ou Cravorana (Tagetes sp) silvestre.
As plantas inteiras, principalmente no florescimento, são boas repelentes de insetos e nematóides (no solo). Usadas em bordadura das culturas ou em pulverizações na forma de extratos alcoólicos, atuam tanto por ação direta contra as pragas, quanto por “disfarce” das culturas pelo seu forte odor.
Fórmula Geral: 200 gramas de planta verde, macerados por 12 (doze) horas em álcool (aproximadamente 1 litro) e diluídos em 18 a 19 litros de água (20 litros para pulverização).
b) Cinamomo (Melia azedorach L., família Meliácea)
O chá das folhas e o extraído acetônico-alcoólico dos frutos (ambos na dosagem média de 200 gramas para um volume final de 20 litros para pulverização) são inseticidas. Os frutos devem ser moídos e seu pó pode ser usado na conservação de grãos armazenados.
Observação: É uma árvore ornamental comum no sul do Brasil, de origem asiática.
c) Saboneteira ( Sapindus saponaria L.)
Árvore nativa da América Tropical, usada como ornamental , possui nos frutos um efeito inseticida. Para se ter uma idéia de seu poder de ação, vale mencionar que seis frutos bastam para preservar 60 quilos de grãos armazenados.
Os estratos podem ser feitos dos frutos amassados diretamente em água (uso imediato) ou conservados por extração acetônica e/ou alcoólica. Em ambos os casos, 200 gramas são suficientes para o volume de 20 litros de um pulverizador costal.
d) Quássia ou Pau-amargo (Quassia amara, família Simarubaceae)
Arbusto alto, nativo da América Central, com ação inseticida especialmente contra moscas e mosquitos, pelo alto teor de substâncias amargas na casca e madeira. Estas partes podem ser usadas em pó ou extrato acetônico-alcoólico, assim como os ramos e folhas, variando apenas a concentração: 200 gramas de cascas ou madeira moída.
e) Mucuna-preta (Mucuna sp ou Stizolobium oterrium)
Plantada associada ao milho, evita mais de 90% da instalação dos gorgulhos nas espigas.
Atrativos ou “Plantas-Armadilhas”
Muitas plantas possuem substâncias atrativas específicas para alguns insetos, que podem ser utilizadas como plantas-armadilha para várias pragas. A simples concentração dessas pragas já as torna mais vulneráveis a parasitas e predadores, assim como mais sujeitas a doenças, permitindo também a utilização de métodos agroecológicos de manejo de pragas e doenças.
Seguem alguns exemplos de plantas atrativas de comprovada utilidade na horticultura:
Purungo ou Cabaça (Lagenaria vulgaris)
Plantado em bordadura (em forma de cercas-vivas) ou com seus frutos cortados e espalhados na lavoura é o melhor atrativo para o besourinho ou vaquinha verde-amarela (Diabrotica speciosa).
Tajujá (Cayaponia tayuya)
Planta da família das cucurbitáceas, atrativa para as vaquinhas. Sua limitação consiste no fato de que as raízes que são a parte mais útil da planta, são de cultivo mais difícil que o do Purungo.
Veja no quadro, alguns exemplos de associações benéficas e maléficas entre plantas. A escolha das associações mais favoráveis de plantas melhora as condições do solo e aumenta a produção da cultura principal.
Legenda:
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Culturas Beneficiadas |
Plantas companheiras |
Plantas Antagônicas |
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Abóbora |
1) milho, vagem, acelga, taioba, chicória, amendoim. |
batata |
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Alface |
1) cenoura,rabanete, morango, pepino, alho-poró, beterraba, rúcula, abobrinha |
salsa, girassol |
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Alho-poró |
1) cenoura, tomate, salsão |
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Aspargo |
1) tomate, salsão, manjericão. |
cebola, alho, gladíolos |
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Bardana |
1) funcho |
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Batata |
1) feijão, milho, repolho, rábano, favas, ervilha, cereja. |
abóbora, pepino, girassol, tomate, maçã, framboesa, abobrinha |
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Berinjela |
1) feijão, vagem |
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Beterraba |
1) couve, rábano, alface, nabo, vagem |
vagem |
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Café |
1) seringueira |
kiri |
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Cebola |
1) beterraba, morango, camomila, tomate, couve segurelha, alface |
ervilha, feijão |
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Cebolinha |
1) cenoura |
ervilha, feijão |
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Cenoura |
1) ervilha, alface, manjerona, feijão, rabanete, tomate, cebola, cebolinha, bardana, alho-poró, sálvia, alecrim |
endro |
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Couve |
1) cebola, batata, salsão, beterraba, camomila, hortelã, endro |
framboesa, tomate, vagem |
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Couve-chinesa |
1) vagem |
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Couve-flor |
1) salsão |
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Ervilha |
1) cenoura, nabo, rabanete, pepino, milho, feijão, abóbora, couve-rábano, milho-doce |
cebola, alho, batata, gladíolos |
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Espinafre |
1) morango, feijão, beterraba, couve-flor |
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Feijão |
1) milho, batata, cenoura, pepino, couve-flor, repolho, couve, petúnia, ervas aromáticas |
alho-poró, funcho, alho, cebola, salsão, gladíolos |
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Feijões arbustivos |
1) girassol, batata, pepino, milho, salsão, morango |
cebola, alho, tomate, funcho, beterraba, couve-rábano, girassol |
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Frutíferas |
1) tanásia, nastúrcio |
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Girassol |
1) pepino, feijão |
batata |
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Laranjeira |
1) seringueira, goiabeira |
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Maxixe |
1) quiabo, milho |
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Milho |
1) batata, ervilha, feijão, pepino, abóbora, melão, melancia, trigo, rúcula, nabo, rabanete, quiabo, maxixe, mostarda, feijão-de-porco, serralha, moranga |
gladíolos |
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Morango |
1) espinafre, alface, tomate, feijão-branco, borragem |
repolho, funcho, couve |
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Mostarda |
1) milho |
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Nabo |
1) ervilha, milho |
tomate |
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Pepino |
1) girassol, feijão, milho, ervilha, alface |
batata, ervas aromáticas, sálvia |
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Quiabo |
1) milho |
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Rabanete |
1) ervilha, pepino, agrião, cenoura, espinafre, vagem, chicória, cerefólio, milho |
acelga |
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Repolho (brócolis) |
1) ervas aromáticas, batata, salsão, beterraba, alface |
morango, tomate, vagem, manjerona |
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Rúcula |
1) chicória, vagem, couve-rábano, milho, alface |
salsa |
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Salsa |
1) tomate, aspargo |
alface, rúcula |
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Serralha |
1) tomate, cebola, milho |
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Salsão |
1) alho-poró, tomate, couve-flor, repolho, feijão arbustivo, couve. |
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Taioba |
1) abóbora |
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Sorgo |
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gergelim, trigo |
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Tomate |
1) cebola, cebolinha, salsa, cenoura, calêndula, serralha, erva-cidreira |
couve-rábano, batata, funcho, repolho, pepino, feijão |
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Vagem |
1) milho, segurelha, abóbora, rúcula, chicória, acelga |
cebola, beterraba, girassol, couve-rábano |
