Conheça o “Guia Metodológico para Prevenção de Desperdício de Alimentos”
Guia Metodológico Para Prevenção de Desperdício de Alimentos
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Ecochefs e Teresa Corção: cozinhar para transformar pessoas
Grupo de chefs do Rio de Janeiro se unem para promover a sustentabilidade no prato
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Hotéis Roteiro do Charme – Turismo & Sustentabilidade
Além do compromisso de estabelecer uma atividade turística de qualidade, adequada ao meio ambiente e socialmente responsável – os hotéis Roteiros de Charme têm desenvolvido diversas ações no caminho da sustentabilidade.
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Clique aqui para o artigo de Paulo de Abreu e Lima é gastrônomo profissional, mestre em cultura e comunicação alimentar.
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