agave255O Sitio do Moinho traz ao Brasil o Agave Naturel, um substituto do açúcar, 100% natural e orgânico. O AGAVE utilizado para a produção do Xarope de Agave como é conhecido para comercialização, é a variedade AGAVE AZUL (Agave Tequilana), uma espécie nativa do México.

Segundo a empresa, “o paladar é neutro, similar ao açúcar, não altera o sabor dos alimentos. Pode ser usado no dia a dia para adoçar cafés, chás, sucos, assim como sobremesas, waffles, pães, panquecas, bolos e muito mais. Com baixo índice glicêmico, o Agave é permitido para diabéticos* e contém apenas 2,89 calorias por grama. “

O agave possui alto conteúdo de frutose e é 1,2 vezes mais doce que o açúcar comum, a sacarose.
É também rico em minerais como ferro, cálcio, potássio e magnésio.

* consulte seu médico para uma avaliação personalizada.

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