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O Vegan Vegan é o produto final da junção dos trabalhos desenvolvidos por Thina Izidoro e Jan Carvalho na área de culinária e alimentação vegetariana há muitos anos. Depois de várias parcerias e sociedades em vários pontos da cidade, com restaurantes bem sucedidos de público e mídia, os dois chegam ao Espaço Vegetariano para a realização de um desejo antigo de conciliar, em um único local, Restaurante, lanchonete, mini-feira orgânica (renovada quase que diariamente), mini-loja de orgânicos e um espaço para debates e ponto de expressão e discussão de questões referentes a alimentação e saúde, gastronomia, meio ambiente, desenvolvimento auto-sustentável, etc.
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Rua Voluntários da Pátria, 402 – B, Botafogo, Rio de Janeiro
Tel.(21) 2286-7078 – www.veganvegan.com.br