Pioneiro na produção orgânica nacional e, especialmente, no estado do Rio de Janeiro, o casal proprietário do Sítio do Moinho, Ângela e Dick Thompson, recebeu o Prêmio Fazenda Sustentável da revista Globo Rural.
“É inacreditável. Quando compramos essa área, em 1989, não imaginávamos estar aqui hoje sendo premiados. Somos muito pequenos, mas dedicamos a nossa vida a esse trabalho”, disse Dick Thompson, um dos proprietários antes de passar a palavra à esposa, Ângela, com quem trabalha. “Estou sem palavras. A gente ama o que faz. A produção orgânica segue regras muito severas de produção e a sustentabilidade é um dos pilares da agricultura orgânica. A gente vai da semente até a cozinha do cliente. Participamos de feiras no Rio de Janeiro. Agora estamos brigando para as embalagens biodegradáveis, que custam muito mais. Ainda temos um desafio que é tirar todo o plástico do restaurante e das porções”, disse Angela. (transcrito da Globo Rural).
Também esteve presente na cerimônia junto com o Sítio do Moinho, familiares e Fabio Ramos, consultor responsável pelo projeto inicial de orgânicos na propriedade e atuante até hoje na empresa.
Localizado em Petrópolis, RJ, o Sítio possui 52 hectares e produz verduras, frutas e pães orgânicos, além de distribuir outros produtos como agave e de outros fornecedores. Os principais canais de venda são suas entregas em domicílio na cidade do Rio de Janeiro e suas lojas, vendendo também em supermercados e restaurantes.
De acordo com a Globo Rural, em função de suas iniciativas, proteção de nascentes, rotação de culturas, controle biológico e outras práticas socioambientais, o Sítio do Moinho recebeu o título de campeão do 5º Prêmio Fazenda Sustentável. O prêmio foi entregue nesta terça-feira (4/12), em São Paulo, SP.
O Sítio do Moinho participa anualmente do evento Green Rio e estará presente novamente de 23 a 25 de maio de 2019 na Marina da Glória, Rio de Janeiro: www.greenrio.com.br
Conheça também o vídeo sobre o Sítio do Moinho através do canal da Globo Rural no YouTube.
Fonte: Globo Rural / Planeta Orgânico
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